|
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
|
Co dobrego z... - co zamiast smażenia??
koperco - 2012-01-14, 20:37 Temat postu: co zamiast smażenia?? no właśnie, nie wiem jak zastąpić smażenie. Niedługo syn będzie na tyle duży, że będzie mógł już jeść to co my (w sumie już jest, no z wyjątkiem orzechów, grzybów, SMAŻONEGO) a ja b. dużo smażę.. Jak to zastąpić?? czy można np. kotlety zamiast na patelni robić na papierze do pieczenia w piekarniku?? macie jakieś inne pomysły?? Jeśli temat był lub zły dział to proszę o przeniesienie albo podanie linka do podobnej dyskusji-ja to od b.niedawna...
MartaJS - 2012-01-14, 20:40 Temat postu: Re: co zamiast smażenia??
koperco napisał/a: | czy można np. kotlety zamiast na patelni robić na papierze do pieczenia w piekarniku?? |
Jak najbardziej. Bardzo dobre są różne pieczone kotlety, ja często robię ostatnio.
gosia_w - 2012-01-14, 21:29
koperco, ja zawsze piekę kotlety
Agnieszka - 2012-01-15, 14:39
a pieczone kofty by mandy niektóre z nas miały okazję kosztowac
i zerknij: hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=10737
zamiast kotletów można i pulpety z sosem np by bronka
koperco - 2012-01-17, 13:31
może głupio pytam, ale pieczecie na papierze do pieczenia czy na "gołej" blasze?bo z olejem to wątpie bo wtedy można i smażyć:P I pytanie nr.2 czy w takim razie przewracacie je na 2gą stronę, czy tylko tak jak położycie tak wyciągacie?-mam nadzieję zę zrozumiale napisane:P
TAK PULPETOM!!!nosze się z zamiarem zrobienia ich w najbliższym czasie:D
a link świetny - tego szukałam!dzięki
gosia_w - 2012-01-17, 13:39
piekę na papierze, czasem przewracam, czasem nie, zależy od kotletów
koperco - 2012-01-17, 13:40
dzięki dziś będę próbowała:)
sunflower_ren - 2012-01-17, 13:42
koperco, ja piekę na papierze, odwracam po jakimś czasie żeby się przypiekły z drugiej strony. Wolę takie niż smażone kotlety, bo nie są takie ciężkie no i mniej kaloryczne. Smaruję trochę olejem żeby nie wyschły podczas pieczenia.
koperco - 2012-01-17, 14:04
o to patent z oleje zastosuję. Ale co z plackami?? czy placki tez wychodza na takowym papaierze czy zostaje tylko patelnia?
bronka - 2012-01-17, 15:08
koperco, ja formuję kotlety rękami posmarowanymi olejem. Polecam.
Placki smażę na suchej patelni. Czasem do ciasta dodaję trochę oleju.
|
|