dżo - 2012-04-01, 17:15 Temat postu: Szarlotka Zrobiłam dzi¶ na szybko, wyszła bardzo smaczna, polecam 
Składniki: 1 szk. m±ki graham pszennej, 1/2 szk. m±ki migdałowej (zmielone migdały po prostu), 1/3 szk. oliwy/oleju, 2 duże łyżki słodu/miodu/melasy (dałam melasę trzcinow±), 2 duże jabłka, cynamon 3 kostki gorzkiej czekolady, 5 łyżek mleka kokosowego. M±ki, olej, słód zagnie¶ć na kruszonkę. Rozsypać połowę na tortownicy. Na to utrzeć jabłka, posypać cynamonem, przykryć drug± połow± kruszonki. Na wierzch surowego ciasta łyżk± wylać mleko kokosowe, na to utrzeć gorzk± czekoladę. Piec około 45-50 minut. Ciasto jest wilgotne, dobrze się trzyma, nie kruszy. 
gosia_w - 2012-04-01, 18:32 dżo, czy mleko kokosowe można innym zast±pić, czy ma ono szczególne znaczenie w tym przepisie? dżo - 2012-04-01, 20:00 gosia_w, my¶lę, że można je pomin±ć . W przemytnikach jest przepis na ciasto ¶liwkowe z tak± wła¶nie polew±, skopiowałam pomysł.
gosia_w - 2012-04-01, 20:24 ok, dzięki edysqa - 2012-04-01, 23:48 Bardzo fajny pomysł szkoda że wcze¶niej nie zajrzalam na forum bo jutro mam go¶cia i chciałam szybkie ciasto zrobić (zrobiłam drozdzowe z mrozonego ciasta z rodzynkami i zurawina) ale to ciasto na pewno zrobię, może na ¶więta
rosa - 2012-04-02, 08:38 jadę po mleko koko i robię, czuję że to będzie własnie to na dzisiejszy ponury dzień devil_doll - 2012-04-02, 09:18 bede dzis robic a co wyglada przepysznie 
Gudi - 2012-04-02, 10:44 no i mam smaka... po poworcie do domu koniecznie robię! ale zwykł± pełnoziarnist± m±k± mogę zast±pić zamiast gramaham? Agnieszka - 2012-04-16, 18:36 Wykańczamy dzi¶ pozostało¶ci weekendowe fajna
modyfikacje: mleko zbożowe + wiórki, do spodniej masy migdały w płatkach (ciasto podzieliłam na dwa), m±ka tradycyjnie orkiszowa Następnym razem (pewnie na weekend) ¶liwkowe bo jeszcze mam trochę mrożonych (dół chyba rozwałkuję bo boję się, że ¶liwki będ± zbyt wilgotne) Kasiarka - 2013-03-19, 16:55 A w jakiej tortownicy pieczecie szarlotkę? Ja mam standardow± (ok. 23cm chyba) i malutk±, 18 cm. Nie wiem, która lepsza. A przepis brzmi super i chętnie bym wypróbowała!
dżo - 2013-03-19, 19:41 Moja ma 24 cm. Kasiarka - 2013-03-19, 19:52 Dziękuję za odpowiedĽ! My¶lę, że niebawem popełnię
Agnieszka - 2013-03-20, 11:55 moje torownice 24, w 18 wyjdzie zapewne wyższa albo zmniejsz nieco proporcje |
