wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Specjalne okazje - kiełbaski

anielski-torcik - 2012-04-29, 21:20
Temat postu: kiełbaski
Zrobiłam kiełbaski na grila z fasolki adzuki :)
maharetefka - 2012-04-29, 22:26

jakie fajne! :mryellow: :shock:
podzielisz sie przepisem o ile to nie sekret? ;-)

anielski-torcik - 2012-04-29, 22:35
Temat postu: kiełbaski
pewnie ;) fasolkę namoczoną gotujemy (ja miałam ok 2 szklanek, może 2,5- na oko wsypywałam), odstawiamy aby ostygła. Następnie blendujemy, dodajemy 2 łyżki oleju, 2 łyżki musztardy, przyprawy (sól, pieprz, majeranek, można czosnek itp). Masa jest gęsta i bardzo lepiąca. Lepimy kiełbaski. Próbowałam robić je tak jak kopytka ale nie chciały się rulować, musiałam po prostu lepić i "sklejać" tam gdzie się zrywało. I gotowe ;) Alternatywa dla sojowych polsoji ;)
jagodzianka - 2012-04-30, 06:05

I one na grillu się nie rozwalą?
anielski-torcik - 2012-04-30, 07:26
Temat postu: kiełbaski
nie wiem. trzeba wypróbować :) Wydają się zwarte
maharetefka - 2012-04-30, 07:35

anielski-torcik, dzieki! :-D na dniach wyprobuje, tylko u mnie wersja z piekarnika raczej nie z grila bedzie ;-)
anielski-torcik - 2012-04-30, 09:50
Temat postu: kiełbaski
ja dziś spróbuję może i napiszę
Jadłonomia - 2012-05-02, 22:40

anielski torcik a myślisz, że da radę z czegoś innego niż fasola adzuki?
anielski-torcik - 2012-05-03, 19:46

hej, słuchajcie. Przełamała mi się na pół ale nie rozkruszyła. Wydaje mi się, że jakby ją agarem potraktować byłaby prawie jak z polsoji ;)

Jadłonomia, nie wiem. Fasola adzuki wydaje mi się twardsza od innych, ale możesz spróbować i napisać! ;)

Jadłonomia - 2012-05-04, 11:22

anielski-torcik ja chyba spróbuję z tym agarem :mrgreen:
anielski-torcik - 2012-05-04, 16:29

Super Jadłonomia, napiszesz jak wyszły?

Zapraszam na stronę
hxxp://www.facebook.com/Witalnoscnatalerzu


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group