Mikarin - 2012-05-08, 23:47 Temat postu: Pietruszka Dostałam dzisiaj kilogram pietruszkowej naci - część zamroziłam, część próbuję ususzyć. Robię to pierwszy raz i proszę o rady, jak porządnie, ładnie to zasuszyć 
i pytanie na przyszłość - co dobrego można zrobić z takiej świeżej naci - a jak nic, to jak ją przechowywać?? seminko - 2012-05-09, 00:00 Hm, być może da się przesypać solą i przechowywać w słoiku w lodówce, jak koperek. Można zrobić pyszne pesto z prażonymi orzeszkami lub pestkami, polecam, Mikarin
[ Dodano: 2012-05-09, 00:03 ]
Zawiniętą w wilgotną, lnianą ściereczkę w lodówce. Media sugerują plastikowe torebki/ folię, ale ja temu nie ufam 
[ Dodano: 2012-05-09, 00:07 ] PS. Na suszeniu się nie znam. U mnie co miało schnąć, schło samoistnie  Dostęp powietrza jest ważny. Równomierny
AneczkaK - 2012-05-09, 08:43 Ja bardzo lubię sok z pietruszki. Bardzo zdrowe i smaczne. I można nawet zrobić pastę na kanapkę
hxxp://potomek-kontra-obiad.folog.pl/2012-04-19/sok_z_pietruszki_i_jablka Maple Leaf - 2012-05-09, 11:14
O tak, tak! Potwierdzam, pesto z pietruszki jest mega  A jak się za bardzo za nią nie przepada, to można ją dorzucić do pesto szpinakowego i wogóle nie czuć różnicy
|
