|
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
|
Przekąski - Batony Sojowe lub inne słodycze
emotoli - 2012-06-27, 17:08 Temat postu: Batony Sojowe lub inne słodycze Witam.
Czy nie znacie państwo jakichś przepisów na słodycze z ziarna soi mam tego dosyć dużo z kończącą się datą ważności i mam ochotę zrobić jakieś batony lub cukierki itp.
Serdecznie proszę o przepisy
śliwka - 2012-06-27, 23:02
A muszą to być słodycze? Z soi to ja się przymierzam do zrobienia tempehu...
emotoli - 2012-06-27, 23:47
Wolałabym słodcze ale przepisem na to coś też nie pogardzę
śliwka - 2012-06-28, 10:13
hxxp://www.tempehservice.com/?pl_rob-tempeh,21
Słodyczy z całych ziaren soi nigdy nie robiłam, nawet nie słyszałam o takich ale dużo słodyczy można zrobić na bazie mleka sojowego czy tofu.
Lily - 2012-06-28, 10:17
Moim skromnym zdaniem ziarno się nie przeterminuje, najwyżej będzie troszkę bardziej wysuszone.
Czesi mają rozmaite batony sojowe, ale wiadomo, przemysłowa produkcja to co innego.
Z domowych przepisów znalazłam to: hxxp://puszka.pl/przepis/1488-ciasto_sojowe_ze_zmielona_soja_z_jablkami_lub_sliwkami.html , a pewnie najprościej jest zrobić tofu i sernik z niego
Przepis na tofu hxxp://www.kuchareczka.com/przepisy/tofu_i_mleko_sojowe (zawsze jakoś żenuje mnie ta strona, ja gotuję trochę bardziej ubrana ).
bronka - 2012-06-28, 11:16
Lily napisał/a: | zawsze jakoś żenuje mnie ta strona. |
Ja ze względu na kucharkę kupiła kila egzemplarzy papierowych dla mężczyzn z otoczenia
|
|