wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Przekąski - Batony Sojowe lub inne słodycze

emotoli - 2012-06-27, 17:08
Temat postu: Batony Sojowe lub inne słodycze
Witam.
Czy nie znacie państwo jakichś przepisów na słodycze z ziarna soi mam tego dosyć dużo z kończącą się datą ważności i mam ochotę zrobić jakieś batony lub cukierki itp.
Serdecznie proszę o przepisy :-D :-D

śliwka - 2012-06-27, 23:02

A muszą to być słodycze? Z soi to ja się przymierzam do zrobienia tempehu...
emotoli - 2012-06-27, 23:47

Wolałabym słodcze ale przepisem na to coś też nie pogardzę :)
śliwka - 2012-06-28, 10:13

hxxp://www.tempehservice.com/?pl_rob-tempeh,21

Słodyczy z całych ziaren soi nigdy nie robiłam, nawet nie słyszałam o takich ale dużo słodyczy można zrobić na bazie mleka sojowego czy tofu.

Lily - 2012-06-28, 10:17

Moim skromnym zdaniem ziarno się nie przeterminuje, najwyżej będzie troszkę bardziej wysuszone.
Czesi mają rozmaite batony sojowe, ale wiadomo, przemysłowa produkcja to co innego.
Z domowych przepisów znalazłam to: hxxp://puszka.pl/przepis/1488-ciasto_sojowe_ze_zmielona_soja_z_jablkami_lub_sliwkami.html , a pewnie najprościej jest zrobić tofu i sernik z niego ;)
Przepis na tofu hxxp://www.kuchareczka.com/przepisy/tofu_i_mleko_sojowe (zawsze jakoś żenuje mnie ta strona, ja gotuję trochę bardziej ubrana :P ).

bronka - 2012-06-28, 11:16

Lily napisał/a:
zawsze jakoś żenuje mnie ta strona.

:mrgreen:
Ja ze względu na kucharkę kupiła kila egzemplarzy papierowych dla mężczyzn z otoczenia :lol:


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group