wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Śniadania i kolacje - kasza jaglana na słono

emotoli - 2012-10-09, 21:11
Temat postu: kasza jaglana na słono
Z czym robicie kaszę jaglaną na słono ?
zina - 2012-10-09, 21:14

Z warzywami, tak samo jak np z ryzem :-)

U nas czesto na obiad sa rowniez kotleciki gryczano-jaglane (ugotowana kasza gryczana niepalona z kasza jaglana w dowolnych proporcjach)

Gudi - 2012-10-09, 21:16

zina napisał/a:
kotleciki gryczano-jaglane
ale coś jeszcze do tego dodajesz? czy tylko to?
zina - 2012-10-09, 21:19

Mieszam z podsmazona cebulka odrobine, dodaje zmielone pestki dyni i natke pietruszki jak mam, tyle.
moony - 2012-10-09, 21:30

Najczęściej robię z brokułem, mielonym siemieniem i uprażonymi pestkami dyni. dziś rano było z kalafiorem i też dało radę.
Lily - 2012-10-09, 21:32

Z pieczarkami i np. zieloną pietruszką.
Agnieszka - 2012-10-09, 21:40

np. migdałami, przepis k.leee więc u źródła trzeba pytać. U nas też opcja jak krupnik ale gęsta. Ja też nie zawsze trzymam schemat potraw śniadanie/ obiad więc i zupa z dodatkiem jaglanej może być śniadaniową potrawą (my lubimy zupy).
Fajne są pulpety: hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=8277 dodatki smakowe dowolne.
Często ugotowaną dodaję do faszerowanych warzyw, gołąbków, pasztetu....

Maple Leaf - 2012-10-09, 21:41

emotoli napisał/a:
Z czym robicie kaszę jaglaną na słono ?

- z pieczarkami i cebulą;
- z cukinią i marchewką pokrojonymi w dość drobną kostkę i sosem pomidorowym;
- z oliwkami i suszonymi pomidorami;
- z sosem grzybowym;
- z cieciorą i szpinakiem;
- z fasoklą mung;
- z dynią, chilli i czosnkiem...

Generalnie tak, jak napisała zina- wszystko to, co dodałabyś do ryżu czy kuskusu ;-)

seminko - 2012-10-10, 09:49

Maple Leaf napisał/a:
wszystko to, co dodałabyś do ryżu czy kuskusu

Dokładnie tak, z tym, że- jeśli chodzi o mnie, kasza musi być ugotowana na sypko, a to niełatwe w przypadku jaglanki ;-)
Świetnie się sprawdza w kotletach (ostatni u nas hit: jagły, soczewica, jakaś mąka dla zagęszczenia, przyprawy, podsmażona cebulka i koniecznie podsmażone pieczarki, opcjonalnie też tarta surowa marchewka) i w zupach a' la krupnik lub pomidorowej.
I dobrze komponuje się z duszonym porem, szybko smażonymi różyczkami brokuła...


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group