|
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
|
Specjalne okazje - andrzejki
Mademoiselle - 2012-11-27, 18:47 Temat postu: andrzejki W sobotę urządzam domówkę i mam problem z przekąskami Chcę zrobić coś szybkiego i łatwego.
Jak na razie planuję przygotować krakersy posmarowane serkiem i położyć na to płatki ogórka/prażony słonecznik ; pokroić warzywa i zrobić do nich dipy ; przygotować koreczki.
Macie jakieś pomysły ? Zaznaczam, że wśród gości będą przeważali mięsożercy.
theloudestsound - 2012-11-27, 19:32
Ja na takie okazje zawsze robię paczuszki z ciasta francuskiego z jakimś nadzieniem np. pieczarki+cebula (wcześniej podsmażone) i posypane pestkami słonecznika, plus jakaś sałatka np z selerem naciowym podprażonymi pestkami słonecznika i ananasem z puszki. Lub makaronem ryżowym, papryką, rzodkiewką, porem, ogórkami- właściwie jej druga nazwa to 'odpadkowa' ponieważ można dodać do niej dosłownie każde warzywo- doprawiamy majonezem i jogurtem. Czy też ,czerwoną' z fasolą, czerwoną cebulą, papryką, ogórki kiszone plus jakiś dip np. majonezowy.
Fatty - 2012-11-27, 21:25
theloudestsound napisał/a: | Ja na takie okazje zawsze robię paczuszki z ciasta francuskiego z jakimś nadzieniem np. pieczarki+cebula (wcześniej podsmażone) |
Ciut inny wariant- zamówiłam w piekarni bułeczki ptysiowe, po przekrojeniu na pół wypełniałam je farszem pieczarkowo-cebulowym, potem chwilkę do podgrzania i do serwowania gościom- można z jakimś sosem czy z keczupem. Sprawdza się i smakuje.
|
|