wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Wśród jedzących inaczej - Szkolna stołówka

Juana - 2013-05-20, 18:17
Temat postu: Szkolna stołówka
Witajcie,

Od pewnego czasu moja mama zastanawia się, gdzie powinnam pójść do gimnazjum. Niestety, wszystkie pozytywne propozycje wiążą się tylko z internatem, a jak internat- to stołówka. Mama nie chce nic słyszeć o tym, bym jadła na mieście lud żywiła się samym chlebem z warzywami (dla mnie również nie jest to kusząca propozycja, tym bardziej, iż od pewnego czasu stopniowo przechodzę na weganizm). Zupełnie nie wiem co robić; z jednej strony chcę uczęszczać do dobrej szkoły, ale z drugiej, to stołówkowego jedzenia nie da się pogodzić z wegetarianizmem, a co dopiero z weganizmem! Proszę o jakąkolwiek radę. :-/

AZ - 2013-05-20, 18:56

będziesz miała w internacie dostęp do kuchni?

nastawić garnek zupy to 20minut roboty, a żarcie jest na 2 dni minimum ;)

Agnieszka - 2013-05-20, 21:43

Za rok moje dziecko będzie zdawać do gimnazjum ale ja z dużego miasta. Niestety nie znam bursy, internatu z dostępem do kuchni. Nie wiem jakie miasto wchodzi pod rozwagę ale może catering, wykup posiłków, zamieszkanie u rodziny....
ropuszka - 2013-05-20, 21:58

Juana, a sprawdziłaś czy na pewno stołówka nie może zaoferować przynajmniej wegetariańskich posiłków :?:

i jeszcze przychodzi mi do głowy jedno rozwiązanie: jeżeli by był dostęp chociaż do lodówki, to można rozważyć zakup małego wolnowara i w nim odgrzewać obiady z domowych słoików

Juana - 2013-05-25, 06:02

AZ napisał/a:
będziesz miała w internacie dostęp do kuchni?

To by było wymarzone! Niestety, tam będzie normalna stołówka, na której serwują co tydzień prawie to samo...
Co do miasta, pod rozwagę wchodzi Sokołów Podlaski, a szkoła jest salezjańska(tak to się pisze?).

AZ napisał/a:
Juana, a sprawdziłaś czy na pewno stołówka nie może zaoferować przynajmniej wegetariańskich posiłków


PONIEDZIAŁEK
-zupa pomidorowa z makaronem,
-ziemniaki, kotlet schabowy, sałatka pomidorowa ze śmietaną,
- sernik,

WTOREK
- zupa grochowa,
- ziemniaki, pulpety w sosie, gotowana marchewka,
- strucla z owocami,

ŚRODA
- rosół z makaronem,
- kasza jęczmienna, kotlet mielony, mizeria
- ciastka z czekoladą (5szt.)

CZWARTEK
- zupa ogórkowa z koperkiem,
- ziemniaki, ryba panierowana, sałatka pomidorowa z majonezem,
- kasza manna z dżemem,

PIĄTEK
- krupnik,
- kasza jęczmnienna, kotlet wołowy, ogórek kiszony, majonez
- lody waniliowe (2 gałki),
+ śniadania i kolacje
Sobotę i niedzielę spędzam jednak w domu. ^-^
... Ale co tu jeść z takim menu?

zou - 2013-05-25, 06:48

Juana - a może wybrać się tam na rozmowę z Dyrekcją, pokazać nowe stanowisko Instytutu Ż. i Ministra Zdrowia, że to nie jest szkodliwe dla zdrowia i ze nie będzie konsekwencji negatywnych za takie :"proste i postne" jedzenie na co dzien. Przedstawić i zapytać szefowej Pań Kucharek, czy byłaby możliwość w kuchni odkładania dla Ciebie zawsze podwójnej porcji surówek bez śmietany na talerz, zanim zrobią w wielkim garze, (zamiast kotelta podwójne warzywa.)
Mogłabyś przedstawic to taK:

PONIEDZIAŁEK
- bez zupy
-ziemniaki, podwójna sałatka pomidorowa (sama do posypki pestki dyni, olej lniany z lodówki, kromka chleba ze sniadania lub kolacji)
- zamiast deserów codziennie p. 1 banan (zatem jak kuchnia kupi 2 kg to starczy na ponad tydzień Twoich deserów, a w inny tydzień np. jabłko, a w inny np. gruszka)


WTOREK

- ziemniaki, podwójna gotowana marchewka, (do posypki słonecznik, olej lniany z lodówki, kromka chleba ze sniadania lub kolacji))


ŚRODA

- kasza jęczmienna, mizeria (sama - posypka sezam, np. cieciorka z puszki),kromka chleba ze sniadania lub kolacji)


CZWARTEK

- ziemniaki, sałatka pomidorowa (bez majonezu), (posypka orzechy, )kromka chleba ze sniadania lub kolacji)
- kasza manna (jeśli na wodzie) z dżemem,

PIĄTEK

- kasza jęczmnienna, ogórek kiszony, (bez majonezu) (posypka siemie lniane), kromka chleba ze sniadania lub kolacji)

+ śniadania i kolacje (pieczywo, plus Ty sama: paszteciki, smarowidła, paprykarze wegetariańskie kupione przez Ciebie - te małe np. Orico, albo parówki wegetariańskie, dżem)

Sobotę i niedzielę spędzam jednak w domu. ^-^

Może to ułatwi podjęcie decyzji bo "kombinowanie" nie spadnie na Panie z Kuchni tylko Ty pomożesz zrobic że to nie będzie wiele więcej pracy. I potwierdzić to tym rozporządzeniem, że wolno wprowadzać to do diety w szkole. A z czasem może jak już Panie w kuchi Ciebie poznaja, polubią to zakapują i może coś się urozmaici, i będziesz mogła wstawić do lodówki w kuchni jeszcze coś swojego z domu do obiadu. Np. wege dania gotowe, sos do makaranu ze słoika np. w tym blogu sa gotowce: wegańskiepyszności

Możesz zapytać czy jesli być raz na 2 tyg. np zaopatrzyła na swój koszt Kuchnie w te rzeczy np to:
hxxp://weganskiepysznosci.blogspot.com/2011/12/fasolka-w-sosie-pomidorowym-primavika.html
To czy by Ci mogli to dodawać np. przez 2 kolejne dni do kaszy czy ziemniaków?
Może wtedy Pani Kucharki by same powiedziały co jest Im najwygodnie odgrzewac dla Ciebie, w jaki sposób to zrobić....

powodzenia warto zapytać .

Alispo - 2013-05-25, 07:22

A jak w weekend jestes w domu to też możesz cos porobic i poprzywozic sloiki,jakies odgrzanue na pewno skombinujesz.
zou - 2013-05-25, 08:16

Dokładie, nawet puszki mogliby kupić dla Ciebie zamiast miesa - straczki.
Fasola biała,
czerwona,
fasola w pomidorach,
cieciorka,
groszek konserwowy,
kukurydza w puszce - na dwa dni kazda puszka w lodowce i do posypania do kaszy, ziemniaków, zaś do makaronu- pomidory w puszce.

A jak by było jeszcze tofu wędzone, 1 kostka na dwa dni - Kochana to już stołówkowy wypas :) Mogłabyś im sama to dowozić aby nie musieli szukać i tylko z szefową Kuchni raz w tygodniu ustalać rozpiskę co kłaść na Twój talerz z tych zapasów co nawiozłaś.

Juana - 2013-05-25, 08:27

zou, dziękuje! Rzeczywiście, najprostsze, ale zdecydowanie najwygodniejsze rozwiązanie! Na pewno skorzystam, no a jak będę mogła korzystać z lodówki to nawet nie zauważę, że jestem na stołówce, :mryellow:
AZ - 2013-05-25, 13:28

no i zawsze możesz sobie sprawić malutką lodóweczkę do pokoju jak coś.
na opartego pod biurko da radę taką wcisnąć.

hxxp://allegro.pl/mala-lodowka-absolut-i3259034563.html o takie coś

hxxp://allegro.pl/mala-lodowka-zamrazarka-ravanson-lkk-50-klasa-a-i3258787838.html a tu wersja deluxe z zamrażarką ;)

pewnie jakby się zakręcić to i za darmo by dało rade taką dostać.

powodzenia :->

qetrab - 2013-05-25, 14:10

moja propozycja co do wymuszenia wege posiłków
zawsze skuteczna, choć ... hmm kontrowersyjna, parę razy stosowałem, zawsze działa i jeszcze wszystkim głupio

- Niestety nie mogę jeść mięsa bo religia mi zabrania
Jak będą dalej się dopytywać to można dodać
- Tak, jestem buddystą

Potem coś jeszcze dorzucić, jak będą marudzić, o nietolerancji religijnej, prawach człowieka i trybunale w Strasburgu i od razu miękną :P

(w moim przypadku jest to jeszcze bardziej przekonujące b jestem łysy, a ludzie sobie zakodowali, że widzieli gdzieś tam jakiś mnichów i byli łysi :D )

arahja - 2013-05-25, 18:43

qetrab, z pewnością zadziała w szkole salezjańskiej :P
zou - 2013-05-25, 21:14

Juana - trzymam kciuki. Trzymam kciuki też za rozmowę, powołaj się a Św. Franciszka z Asyżu;) i miłość "braci miejszych" ;) I wiesz, czasem działa argumentacja w druga stronę: "Że bardzo, bardzo byś nie chciała rezygnować z tej wymarzonej szkoły z powodu tylko tego wyżywienia i dlatego aby ułatwić Przełożonym podjęcie decyzji, chciałas pokazać propozycje jak by to najprościej, bez robienia kłopotu mogło w takim jadłospisie wyglądać, aby nie robic kłopotu i było zgodne z przepisami :) ;) " Tak czy siak, życzę abyś zalazła dobrą szkołę z której będziesz zadowolona i co do wiedzy, i etycznie - poszanowania też Twoich starań i wyborów.
riku17 - 2013-05-27, 07:07

Takie coś też do rozważeni: hxxp://allegro.pl/lodowka-turystyczna-samochodowa-12-230v-l-27-i3249148826.html

Wtyczka normalna do kontaktu, przywozisz sobie z domku narobionego jedzonka i trzymasz jak w normalnej lodówce, pora obiadu? Wyciągasz wszystko zostawiając tylko to co chcesz aktualnie zjeść, włączasz grzanie i gotowe :mryellow: . Znaczy takie JA mam o tym wyobrażenie bo zamierzam się w coś takiego zaopatrzyć, jeśli jestem w błędzie to niech ktoś mnie szybko z niego wyprowadzi :lol: :lol:


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group