wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Specjalne okazje - Świąteczno-noworoczne makówki de luxe :)

Sylwia8 - 2013-12-28, 00:35
Temat postu: Świąteczno-noworoczne makówki de luxe :)
Powiem tylko tyle - są boskie!

Po szczegółowy opis zapraszam Was tutaj:

hxxp://wszystkojestwglowie.blogspot.com/2013/12/weganskie-makowki-luksusowe.html

a w telegraficznym skrócie robimy tak:

MASA MAKOWA

- 40 dkg zmielonego maku gotujemy 30-40 minut i odsączamy na sicie

- mielimy mak 3 razy z 20 dkg migdałów bez skórki

- ucieramy masę z 50 g cukru pudru - i gotowe

BUŁKA

- 40 dkg bułki-bagietki kroimy w drobną kostkę - i gotowe

ŚMIETANKA DO POLEWANIA BUŁKI

- 30 dkg nerkowców moczymy, po czym produkujemy z nich wegańską śmietankę tortową - miksujemy z wodą tak, żeby powstało 600 ml śmietanki

- śmietankę miksujemy z drugą porcją 50 g cukru pudru i 2 startymi laskami wanilii - i gotowe :)

I TERAZ:

- na dno miski układamy warstwę bułki, polewamy śmietanką, na to warstwa masy makowej, znowu bułka, śmietanka, mak i jeszcze raz tak samo, na górze posypujemy wiórkami kokosowymi, na kilka godzin do lodówki a potem - objadamy się nieprzyzwoicie bo są to nieziemsko pyszne, zupełnie nie tradycyjne śląskie makówki! ;)


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group