Pipii - 2014-03-13, 10:25 Temat postu: dla Ślązaków - cudowna wiadomość BioBazar, czyli targ z ekologiczną żywnością, jest bardzo popularny w Warszawie. Teraz także w Katowicach będzie można zaopatrzyć się w certyfikowaną żywność ekologiczną. Od 5 kwietnia targ będzie czynny w każdą sobotę. BioBazar to inicjatywa, która w Warszawie przyciąga tłumy. Targ odbywa się od ponad trzech lat. W każdą sobotę hale przy ul. Żelaznej, na terenie dawnej fabryki Norblina, odwiedzają setki klientów, robiąc zakupy u ponad 70 wystawców. Teraz nadszedł czas na Katowice. Wyjątkowy targ będzie się działać przy ul. Brackiej 20, na terenie Huty Baildon w każdą sobotę. Na dodatek w ramach BioBazaru w Katowicach mają być organizowane warsztaty, gry, pokazy kulinarne dla dzieci i młodzieży. Chodzi też o stworzenie miejsca dla mieszkańców Katowic, gdzie w soboty będzie można nauczyć się, jak ekologicznie jeść i robić zakupy. Cały tekst: hxxp://katowice.gazeta.pl/katowice/1,35063,15610945,Na_terenie_Huty_Baildon_powstaje_niezwykly_targ.html#LokKatTxt#ixzz2vpj7bUlI Maple Leaf - 2014-03-13, 10:33 Ale się cieszę!  Pipii, dzięki za info 
Jadzia - 2014-03-13, 10:40 Bomba  w soboty bywam w Kato i akurat przejeżdżam koło huty Baildon Dzięki za info.
Pipii - 2014-03-13, 10:44 Super, im więcej osób będzie o tym wiedziało tym lepiej
Mnemozyne - 2014-03-13, 20:31 Ekstra, będzie jak znalazł jak pojadę z Małą do rodziców. Sylwia8 - 2014-03-14, 09:22 Super
strzyga - 2014-03-15, 11:38 Też bardzo się cieszę
Pipii - 2014-04-05, 11:42 Byliście, co kupiliście dobrego? strzyga - 2014-04-06, 11:39 My dopiero za tydzień się wybierzemy. Ktoś był? Pipii - 2014-04-06, 18:34 ja byłam było super, przepyszne chleby od Pana Bogdana Smolorza, także bezglutenowe, nowalijki od Dobrodziejów spod Szczecina (mieli także warzywa korzeniowe i kiszoną kapustę), pyszne oleje lniany i rzepakowy tłoczone na zimno, wyśmienite oliwy i oliwki prosto z Grecji, nabiał od Nowaka (nie jadam, ale kto jada niech spróbuje), pełno eko jajek, eko kosmetyki, także robione ręcznie. Było dużo stoisk mięsnych i rybnych, nie oglądałam
Aha, no i jeszcze eko wina i eko warzywa importowane (brokuły, pomidory, papryka, bakłażan, cukinia, dynie, awokado, pomarańcze itd)
Jadzia - 2014-04-06, 19:42 Pipii, brzmi bajecznie. A jak cenowo? Sporo było ludzi? My nie byliśmy, ale jak się już rozmnożymy to gdzieś w maju ruszymy obczaić miejsce. Pipii - 2014-04-06, 20:39 Ludzi było bardzo dużo, ale bardzo dużo było osób, które przyszły oglądać narzekały na ceny. Dużo osób przy stoiskach z mięsami oraz z chlebami, u Pana Bogdana stało się pół godziny w kolejce, a byłam na miejscu przed 9.00 (otwierano o 8.00).
cenowo OK - ziemniaki 4 zł / kg, buraki 5 zł, pietruszka korzeń 9 zł litr eko oliwy z oliwek z Grecji 20 zł bochenek bezglutenowego chleba - 10 zł, żytni razowy na zakwasie - 7 zł (chleby wg mnie były najdroższe, bardzo małe bochenki) jeżeli ktoś je gluten i od czasu do czasu białe pieczywo to polecam plecionkę do Pana Bogdana - niebo w gębie, jest na maśle, przepyszna! jeżeli chodzi o warzywa importowane to pamiętam cenę brokuła - 16 za kilogram zobaczcie sobie chociaż fotki : hxxp://katowice.gazeta.pl/katowice/1,35063,15746933.html tylko nie czytajcie komentarzy pod spodem, bo szkoda słów.. kulla - 2014-04-08, 16:35 Ja też byłam! Zakupiłam pasternaku (teraz już nie do kupienia w mojej budce z warzywami), olej lniany zimnotłoczony (mega pyszny!), kozieradkę i jeszcze mix zieleniny. Ceny moim zdaniem typowe dla bio Rzeczywiście największe kolejki w mięsach, jajach i piekarniach Ale moim zdaniem warto było się przejechać i mimo, że mamy daleko to pewnie się jeszcze wybierzemy nie raz Fajny klimat!
Pipii - 2014-04-09, 11:09 Myślę, że dopiero będzie można poszaleć jak będzie sezon na świeże warzywa
strzyga - 2014-04-15, 17:36 Byliśmy w sobotę Kupiliśmy kilka dyń hokkaido, ziemniaki, marchewki, pora, pietruszki, selera, pomidory, ogórki, jabłka, kiwi, pomarańcze, rzodkiewki, ogórki kiszone, zieleninę, kurczę - już nie pamiętam, co jeszcze. W każdym razie wydaliśmy kupę forsy  Bardzo mi się podobało i na pewno regularnie będziemy się tam zaopatrywać. Chleba tylko nie zdążyliśmy obczaić bo Antoś już marudził. Następnym razem kupimy jakiś bez drożdży, jeśli będzie.
Pipii - 2014-04-15, 19:44
a te kurcze to chyba niewegetariańskie .. )
gosia_w - 2014-04-15, 19:52
Pipii - 2014-04-16, 18:07 gosia_w z tym chlebem bez drożdży u Pana Bogdana to trzeba wcześnie rano jechać na BioBazar, bo szybko schodzi. Większość jednak jest na drożdżach, ale Pan Bogdan uczciwie mówi, który jest z czym, bo mi się u Niego bardzo podoba! geronim - 2014-06-10, 12:51 ten Pan Bogdan ma jakąś firmę? strzyga - 2014-06-10, 17:19 Ma. Wpisz sobie w wyszukiwarce biopiekarz (Bogdan Smolorz). lagaga - 2014-07-20, 20:31 Nie wiedziałam, że mamy taki bazarek w mieście. Czy ktoś wie, czy on się dalej odbywa? strzyga - 2014-07-21, 11:31 Odbywa, co sobotę. strzyga - 2014-09-24, 11:51 Pan Bogdan wczoraj ogłosił na fb, że wyrzucono go z Biobazaru  Ponieważ głównie tam zaopatrywaliśmy się w pieczywo, jeżdżenie w to miejcse chyba straci sens.
Pipii - 2014-09-25, 07:33 No niestety - wyrzucili, ale podobno otwiera sklep gdzieś przy ul. Gliwickiej, 6 min od BioBazaru
W Mikołowie od 7 listopada rusza wielkie BIO CENTRUM - ma mieć powierzchnię ok 1.000 m kwadratowych.. i tam będzie można Pana Bogdana spotkać
BB tym swoim zachowaniem bardzo mi podpadł.. tym bardziej, że ceny mają dużo wyższe, niż są np w NATU.. jeżeli chodzi o świeże warzywa.. strzyga - 2014-09-25, 09:28 Też widziałam info o tym sklepie na Gliwickiej, bardzo by mi pasowało gdyby udało się go otworzyć (ma być czynny dwa razy w tygodniu, w tym w sobotę). O Mikołowie słyszałam ale jednak tu mam dużo bliżej. Bytom też nie po drodze (korki), poza tym w środę. Odkąd nie pieczemy sami chleba, pieczywo od pana Bogdana stale u nas gościło. strzyga - 2014-11-20, 14:24 Nie za bardzo wiem gdzie to wkleić więc spróbuję tu. Kolejne wege/wegan miejsce w Katowicach: hxxp://bo-tak.com.pl W sobotę otwarcie 
kitteh - 2014-11-21, 00:32
To tak nie całkiem Mikołów, tylko dzielnica-przedmieście Kamionka i trzeba wysiadać na przystanku Kamionka-szkoła. Mieszkałam tam pół życia, a jak się wyniosłam, to zrobili bio centrum. a pfffff
waclawpalec - 2015-10-13, 14:36 A dlaczego go wyrzucili? |
