|
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
|
Zupy - ZUPA FASOLOWO GROCHOWA garściowa ;)
Wafel - 2014-03-19, 20:45 Temat postu: ZUPA FASOLOWO GROCHOWA garściowa ;) Kończy się 3 miesiąc mojego weganizmu... Dzięki WD poznałam masę cudownych blogów kulinarnych, wiele przepisów z forum ratuje moje początkujące posiłki.
Oto przepis,który dostałam od mojej rodzicielki. Zupa z garści tego grochu, garści tej fasolki i tej i tamtej. Razem ma być ich 400g/500g.
składniki:
groch ( najlepiej kilka rodzajów)
fasola ( jw)
garść soczewicy zielonej
por
cebula
4ząbki czosnku
marchewka
przyprawy (kumin,curry,pieprz,ziele ang2, listek laurowy2,chilli,kolendra)
wodorost np Kombu
makaron łazanki
co i jak :
Obrać marchew, cebulę przypalić jak do bulionu. Fasolki i groch zagotować w małej ilości wody ok 3 razy, za 4 razem dodać pora,cebulke,marchew i przyprawy. Gotować ok 3 godzin. Pod koniec gotowania rozgnieść marchewke i dodać makaron.
Pyyychaa! Polecam! i smacznego
MartaJS - 2014-03-19, 20:48
Fajna zupa garściowa
Mój synek mówi "teraz dodać dwie ręce fasoli"...
Ka.ja - 2014-03-29, 21:12 Temat postu: Re: ZUPA FASOLOWO GROCHOWA garściowa ;)
Wafel napisał/a: | Fasolki i groch zagotować w małej ilości wody ok 3 razy, za 4 razem dodać pora,cebulke,marchew i przyprawy |
Co to znaczy zagotować 3 razy - zmieniać wodę czy dolać wody i znów zagotować czy jak?
Ciężko dziś myślę
Wafel - 2014-04-08, 08:19
Włączają mało wody-> zagotowac-> wylac x3
JarekTkaczyk - 2014-04-09, 18:33
skąd bierzecie wodorosty? dostanę np. w almie?
Wafel - 2014-04-09, 18:50
Ja kupowałam Kombu w Żółtym Cesarzu.
|
|