Sandra - 2014-05-22, 13:10 Temat postu: Bardzo, bardzo szybkie pasty Mam problem natury czasowej. Od miesiąca jeździmy z synkiem na rehabilitację i nie ma nas pół dania do tego na początku czerwca się przeprowadzamy. Mamy wielki młyn w domu. To jeszcze potrwa miesiąc a ja nie wiem co jeść! Głownie chodzi o kanapki i pasty do nich. Jak ostatnio zamoczyłam cieciorkę to zdążyła mi wykiełkować a ja jeszcze nie miałam czasu odlać wody i jej ugotować. Stąd prośba. Podajcie jakieś linki czy przepisy do mega szybkich past. Ale coś w stylu puszka z groszkiem i olej. Odsączasz wodę i dodajesz przyprawy i miksujesz. Przerobiliśmy już tak fasolę, kukurydzę, groszek, awokado i zmielone migdały z przecierem (bo w sklepie na dole można już kupić zmielone). Jednak nie możemy już na to patrzeć! Przepraszam jak temat już jest. Przekierujcie mnie tylko. Z góry dzięki  .
kamma - 2014-05-22, 13:54 Sandra, hummus z ciecierzycy wyjdzie równie dobry, gdy użyjesz ciecie z puszki. Fasola - również z puszki - w wersji nieśmiertelnego 'smalczyku", z jabłkiem i cebulą (a najlepiej i najszybciej z cebulą prażoną) oraz majerankiem. Wszelkie masełka z ziaren - mielesz ziarno na pył, dodajesz oleju i już. Nieco więcej roboty, ale i tak niewiele, wymaga pasta ze słonecznika z cebulą i jabłkiem. Słonecznik mielesz, cebulę podsmażasz, dodajesz jabłko i jeszcze chwilę podsmażasz, dodajesz słonecznik, trochę wody, jeszcze trochę oleju, przyprawy (koniecznie majeranek!), blenderujesz i gotowe. Szybkie są pasty z czerwonej soczewicy, bo ona bardzo szybko dochodzi. Agnieszka - 2014-05-22, 18:29 Zerknij tu: hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=34 wiele przepisów z użyciem gotowców (soczewicę chyba zieloną/brązową w puszce też widziałam w jakimś sklepie) może coś wpadnie w oko. Ugotowanie kaszy/ryżu/soczewicy nie wymaga wiele zachodu, można to zrobić popołudniem i wykorzystać potem do smarowidła (zdrowszy wariant niż puszki). Często robię tak że podgotowywuję ryż/ kasze rano, okręcam ręcznikiem, wsadzam w pościel a córka wracając ze szkoły ma ciepły dodatek np. do sosu więc nie jest tak, że non stop stoję przy garach. No i gotuję więcej najwyżej znajdzie zastosowanie w innej potrawie (paście, pasztecie, kotletach, sałatce, farszu do czegoś...) a ja gotową bazę już mam pod ręką. Szura - 2014-05-22, 18:33 Soczewicę czerwoną się gotuje bez namaczania i do tego całe... 7 minut. 
Agnieszka - 2014-05-22, 19:04 Zawsze przepłukuję i choć chwilę się moczy ale miałam okazję spotkać dwa razy taką, która była twarda i nie dało się jej ugotować do miękkości i np. zupa do jadalnych się nie zaliczała. kira - 2014-05-22, 21:26 banan + awokado + karob na słodko przysmak porowy z puszka.pl, przepyszny! można przygotować wieczorem i rano zajadać. zresztą na puszce jest mnóstwo pomysłów na pasty 
maga - 2014-05-23, 12:27 Pasty z resztek obiadowo - kolacyjnych, np. kasza jaglana + brokuł, przyprawy, oliwa; kasza gryczna + pieczarki, cebulka, przyprawy, oliwa; quinoa + szpinak, przyprawy, oliwa. Pasty można zrobić dosłownie ze wszystkiego. Na bardzo szybko, do rozgniecenia widelcem - dojrzałe awokado, cytryna, oliwa + dodatki typu cebulka lub/i pomidor świeży lub suszony drobno posiekany; oliwki; zioła itp. Brokuł/kalafior + zmielony słonecznik, przyprawy. Namoczone na noc orzechy włoskie + czosnek, oliwa. Rukola/roszponka + zmielony słonecznik (może być podprazony), czosnek, oliwa. Namoczone na noc migdały (można wcześniej zalać wrzątkiem na 15 min i obrać ze skórki, będzie wtedy idealny twarożek. Można to pominąć i zrobić pastę bardziej migdałową) po zblenbdowaniu z odrobina wody, oliwy i cytryny masz bazę - można dodać rzodkiewkę/ szczypiorek/ posiekane oliwki/ cebulkę/ kapary, co Ci przyjdzie do głowy. Tofu rozgniecione z cytryną, solą pieprzem i oliwą też może byc bazą do takiego twarożku. W wolnej chwili możesz zrobić wegański paprykarz i zapasteryzować w słoikach "na czarną godzinę" (marchewka, cebulka, brązowy ryż, czerwona soczewica, przecier pomidorowy, słodka papryka w proszku, sól, pieprz, ewentualnie rozdrobnione glony nori). kamma - 2014-05-27, 20:24 Dla porządku dorzucam świeżo wymyślony przepis na szybką, choć kontrowersyjną pastę. Szczegóły: hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=661845#661845 Meri - 2015-08-09, 14:25 A czym mielicie slonecnzik i ziarna? |
