olgasza - 2014-08-24, 20:50 Temat postu: ...jeżyn? Dostałam dziś całą kobiałkę jeżyn i nie mam pojęcia, co z nimi... Dość kwaśne są. Sokownika nie mam, dżemów nie lubimy 
Jakieś pomysły? Może coś wytrawnego da się z nich zrobić? MartaJS - 2014-08-24, 20:57 Nalewkę  Albo zrób sok typu syrop, zasyp cukrem 1:1 na noc, jutro zagotuj, sok do butelek, a wytłoki do słoiczków i herbaty np.:-)
bronka - 2014-08-25, 10:55 Ja bym wrzuciła do słoików, do każdego łyżeczka cukru/ słodu i pasteryzować. Do porannej kaszy. go. - 2014-08-25, 23:13 olgasza, a gdyby część zamrozić i wiosną miksować z bananem? fajne lody wychodzą
Albo w galaretki na agarze wrzucić, albo na tartę jakąś Albo zrobić muffinki i do środka po 3-4 owoce naładować- podczas pieczenia się typowy natur-mus robi
Ostatnio miałam problem z malinami i jak dziewczyny wyżej piszą- też część zapasteryzowałam. Albo do koktajlu dorzucić, jakiś typowo owoce leśne z jaglanką i łychą siemienia na podwieczorek jutro ukręcić? ...jak ja kocham jeżyny 
olgasza - 2014-08-26, 10:03 Zrobiłam syrop jednak, półlitrowy słoik wyszedł. A resztę do dwóch słoików rozparcelowałam a la konfitura, może w chwili desperacji sięgniemy
|
