|
wegedzieciak.pl forum rodzin wegańskich i wegetariańskich |
|
Specjalne okazje - niedzielny obiad
mandy_bu - 2015-02-14, 11:06 Temat postu: niedzielny obiad Podrzućcie proszę pomysły na obiad dla 15 osób. Nic prostego nie przychodzi mi do głowy . Wymyśliłam jedynie zupę z cieciory z mlekiem kokos. Natomiast co do drugiego dania,totalna pustka.... Nie może być to nic sojowego, bo ja i dziecię jesteśmy uczuleni, na wszelki makaron (który jest najłatwiejszy i najszybszy do zrobienia) mój małżonek się zbuntował. Co robić?
zojanka - 2015-02-14, 11:37
może jakaś zapiekanka (można dać dowolną kaszę zamiast makaronu) albo pizza? W szybkiej wersji można też zrobić kaszę/ryż z jakimś gulaszem - średnio eleganckie, ale tak samo pożywne i syte więc zależy, czy to obiad dla dobrych i wyrozumiałych znajomych, czy dla cioci/teściowej oczekującej czegoś odświętnego.
dżo - 2015-02-14, 18:30
mandy_bu,
1. lazania,
2. kotlety np. te: hxxp://www.jadlonomia.com/2012/03/najlepsze-wegeburgery-na-swiecie.html są pyszne, wszystkim smakują, do tego ziemniaki lub ryż i jakieś dwie surówki
3. tort warzywny z sosem pomidorowym,
4. falafele + ten sos: hxxp://www.jadlonomia.com/2014/12/weganski-sos-pieczeniowy.html + ryż i surówka
Agnieszka - 2015-02-14, 21:24
Na jutro ów obiad? jeśli tak mało czasu. O gościach też nic nie piszesz.
Propozycje dżo fajne. Proponowany sos w mojej rodzinie zyskał uznanie - polecam.
Zupa z mlekiem kokosowym więc może Twoje kofty i sos + ziemniaki pieczone/ albo ryż/kasza i surówki.
Euri robiła fajne kotlety z płatków błyskawicznych a do wyboru może pieczone faszerowane warzywa z farszem (np. wariacje w temacie pasztetu Ani D zapakowany w paprykę, pieczarki, cukinię) i Twój sos koftowy (może i drugi na szybko: jogurtowo/ziołowo/czosnkowy) oraz dodatki jw.
Kat... - 2015-02-15, 00:46
Nie wiem czy nie za późno, ale jestem jak najbardziej za burgerami jadłonomii- są pyszne, zdrowe i co najważniejsze nie trzeba stać i smażyć tylko cała blacha wjeżdża na raz do piekarnika. Do tego tłuczone ziemniaki, jakaś surówka czy sałatka. My w weekendy często jemy takie tradycyjne obiady. Jak dla tylu osób, to najlepiej coś, co się robi hurtowo.
mandy_bu - 2015-02-16, 08:35
Dzięki dziewczyny. Już po obiedzie . Udało się, na drugie były pieczone ziemniaki w ziołach,polane zimno tłoczonym rzepakowym, i pieczona feta w sosie indyjskim - pomidorowym. Do tego kupna surówka z białej kapusty. Bardzo fajne pomysły podrzuciłyście, przecież jeszcze wiele niedziel przed nami i gości u nas sporo się przewija, choć nie zawsze w takich ilościach. Fajne te burgery, na pewno wykorzystam jeszcze w tym tygodniu dla moich dzieciaków.
Właśnie chodziło mi o to, żeby się nie narobić i załatwić wszystko hurtem. Goście zadowoleni, najedzeni, a na podwieczorek były gofry z własnymi dżemami. Także dzieciaki też zadowolone .
|
|