wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Śniadania i kolacje - Co na drugie śniadanie?

zlotooka - 2015-09-03, 13:45
Temat postu: Co na drugie śniadanie?
Szukam inspiracji na wegańskie 2 śniadania do pracy - coś dla wiecznie głodnej, chudej mamy karmiącej, dodatkowo dojeżdżającej do pracy na rowerze (więc dodatkowy wydatek kaloryczny). Oczywiście jakieś danie łatwe w transporcie i szybkie w przygotowaniu :-)

Na pierwsze śniadanie jem michę jakiejś kaszy-paszy z dodatkami (dziś np. gryczanka z owocami suszonymi, bananem, amarantusem, chia, mlekiem koko, ziarnami), około 7:30. Po powrocie z pracy zupa ok. 13:30 i drugie ok. 15. Muszę coś przegryźć około 10-11, na razie ratuję się stołówkowymi bułkami i jogurtami z furą cukru... Chcę to zmienić.

Jakieś pomysły?

Kat... - 2015-09-03, 14:58

Kanapki z hummusem albo pasta fasolowa ala smalec, albo z tofu wędzonego smakująca maklelą. Może być też makaron na zimno z sosem brokułowym, paszteciki z ciasta drożdżowego jak do pizzy z nadzieniem soczewicowym, placuszki jaglano-warzywne, sałatka z jakimś strączkowym dodatkiem albo jak sałatka za mało sycąca to sałatka zawinięta w tortille (można ciasno zawinąć w folię aluminiową).
majczi - 2015-09-04, 23:30

z rzeczy, które sama zabierałam do pracy:
muffiny śniadaniowe (np. owsiane z jabłkiem i orzechami)
kasza jaglana/ryż smażony z warzywami i tofu
makaron z pesto
naleśniki
racuchy z jabłkami
kotleciki sojowe w panierce

oczywiście zawsze sobie szykowałam sobie jedzenie wieczorem, nie polecam raczej wstawania godzinę wcześniej i pieczenia muffinek czy smażenia racuchów przed pracą :mryellow: zawsze starałam się zabierać coś, co dobrze smakuje na zimno i powyższe propozycje są pod tym kątem przetestowane ;-)
oprócz tego kanapki wspomniane przezKat..., ale jako że lepsze są świeżo przygotowane, to gdy brakowało czasu sprawdzała się pasta w pudełeczku i bułka ;)

zlotooka - 2015-09-04, 23:39

Dzięki dziewczyny... Dziś były 2 kromki chleba + awokado + pomidor, popijane zielonym szejkiem z poprzedniego wieczora. Niestety na bardziej skomplikowane dania raczej czas ciężko będzie znaleźć, bo wieczorem dnia poprzedniego tyyyle do zrobienia... A jeszcze odpocząć kiedyś trzeba :->

Ale propozycje bardzo fajne, może czasem wyszykuję jakąś sałatkę, albo coś upiekę.

Mirelka - 2015-10-30, 14:12

Ja to często pogryzałam migdały, racuszki z jabłkiem i ukochana moją rzodkiewkę, choć czasami to bym chciała kupić coś gotowego (ale zdrowego) i mieć z głowy po prostu, nie wiem czy też tak macie.
Meri - 2015-11-26, 09:05

Mirelka napisał/a:
Ja to często pogryzałam migdały, racuszki z jabłkiem i ukochana moją rzodkiewkę, choć czasami to bym chciała kupić coś gotowego (ale zdrowego) i mieć z głowy po prostu, nie wiem czy też tak macie.

O ile małej codziennie przygotowuje wyprawke do szkoly, M też przygotowywałam jak potrzebował, tak sobie mi się nie chce w ogóle. Najchętniej podjadam takie rzeczy, które nie brudzą rąk plus robie jakąs kanapkę w rpacy czasem, bo takich przyniesionych z domu nie lubię. Sałatki są spoko, najlepeiej z pomidorkami koktajlowymi.

Mirelka - 2015-12-03, 14:56

No fakt, ja też przesiąkniętych kanapek nie lubię, wolę na świeżą sobie przygotować coś, fajnie byłoby takie gotowe zbilansowane śniadanko zjadać w tym porannym pośpiechu, dla zdrowia byłoby lepiej.
Pani D. - 2015-12-14, 21:49

- Zupa z dnia poprzedniego w małym termosiku
- orzechy z gorzka czekolada
- Sok warzywny i do tego jakieś pieczywo / chrupkie
- Resztki z obiadu jak zostają i się nadają, można zblendowac na paste do kanapki
- W sezonie: ugotowana kolba kukurydzy ;)
- Szejki z chia
- Jak pieczesz Zosi ciastka,to upiecz więcej

:)

kira - 2015-12-15, 15:35

- sałatki są super i mało brudzące, bo w pojemniczku i jedzone widelcem. lubię i takie w stylu greckiej i takie majonezowe.
- ciastka z ciasta francuskiego na słodko lub wytrawnie
- makaron/ryż z warzywami
- owoce w kawałeczkach w pojemniku, lepiej się je niż np nektarynki, z których sok ścieka po brodzie i dłoniach :P u mnie w pracy to był hit, jak przynosiłam truskawki, banany, jagody, melona w pojemniczku, to się zaraz wszyscy dosiadali :D
- jogurt naturalny + bakalie, do tego wafle ryżowe
- soki warzywne + pieczywo chrupkie, jak pisze Pani D. też mi smakowały bardzo :)

wszelkie kanapki i zawijasy z mokrym nadzieniem u mnie odpadały, bo nie lubię rozmokniętych. na fejsie jest dużo inspiracji, ale niestety większość z mięsem :-/ jak komuś nie przeszkadza, to polecam zajrzeć, sporo realnych zdjęć i przepisów od użytkowników. choćby hxxps://www.facebook.com/1000pojemnikow/photos/a.1388979678041596.1073741828.1388800428059521/1424517721154458/?type=3]to.

Cyra - 2015-12-16, 22:56

ciasteczka zbożowe (można zrobić większy zapas na dłuższy czas), pieczywo chrupkie z konfiturą, pokrojone owoce, sałatki (jak jest więcej czasu na przygotowanie)
zlotooka - 2015-12-18, 19:56

Cyra, trochę za mała podaż kalorii :-P

Więc stanęło jednak na kanapkach, z tym że biorę osobno chleb i jakieś smarowidło, ostatnio tez kawałek ciasta do kawki, czasem słodka buła ze stołówki :-P , jabłko. Klasyka.


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group