majczi - 2017-02-06, 21:01 Temat postu: Zupa krem z papryki (wędzona) -pół cebuli -dwie papryki -dwa ziemniaki -dwie lyzki kaszy jaglanej -paczka wędzonej papryki 20 g -bulion (u mnie z eko kostki) -olej Na oleju smażymy cebulę, gdy się zeszkli, dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę. Smażymy 5 min,dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki oraz wędzoną paprykę, smażymy kolejne parę minut, często mieszając. Dodajemy ok. szklanki bulionu oraz opłukaną kaszę, gotujemy pod przykryciem, aż wszystkie składniki zmiękną, czyli ok. 15-20 min (w razie potrzeby dodając bulion), po czym blendujemy (najlepiej w blenderze kielichowym). Podajemy z grzankami. Grzanki: Chleb tostowy pokroić w kostkę i zrumienić na maśle. Posolić. Kajtek zjadl dwie dokladki, ja tez bylam zachwycona <3 |
