wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Dania gor±ce - Placki jęczmienne

Ania D. - 2008-01-13, 22:53
Temat postu: Placki jęczmienne
Placki jęczmienne

2 szklanki ugotowanej kaszy jęczmiennej
2 ¶rednie kiszone ogórki
1/2 szklanki pestek słonecznika
zmielona kolendra
słodka papryka
sól
olej

Przepu¶cić przez maszynkę zimn± kaszę, kiszone ogórki. Dodać zmielony w blenderze lub młynku do kawy słonecznik. Dodać kolendrę, paprykę i sól. Wymieszać. Formować placuszki, kła¶ć je na rozgrzany olej i smażyć z obu stron.
Podawać z surówk± z kiszonej kapusty.

Kamm - 2008-01-29, 10:55

nikt nie probowal ? ;-)

No to będe pierwsza , mam dzisiaj ochote na kotleciki a z dodatkiem ogorkow kiszonych jeszcze nie jadlam ;-)

vlada - 2008-01-29, 13:57

ja próbowałam ;-) Pamiętam, że dodałam inne przyprawy i chyba jeszcze jakie¶ inne nasionko. Wyszły bardzo smaczne placki.
Trzeba tylko odstawić ciasto na jaki¶ czas, bo gdy od razu chce się smażyć, to się trochę rozwalaj±

Kamm - 2008-01-29, 14:36

Bardzo dobre placuszki wyszly ! dodalam jeszcze czosnek bo lubie go ladowac wszedzie gdzie sie da ... ;-)


vlada napisał/a:
Trzeba tylko odstawić ciasto na jaki¶ czas, bo gdy od razu chce się smażyć, to się trochę rozwalaj±


Tak , z jęczmiennej często robie kotleciki z brokulem i po tych juz nauczona jestem ze jęczmienn± trzeba odstawic az calkiem ostygnie bo inaczej sie rozwala ;-)


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group