wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Inne zakupy - Książki o tematyce kulinarnej

margot - 2009-03-09, 14:50
Temat postu: Książki o tematyce kulinarnej
ja się przyznam ,ze telewizji kuchnia. tv nie mam ,ale urywki oglądałam na stronie internetowej i mnie śmieszą
Ale książki mam obie i bardzo je lobie :-) i korzystam z nich
a jak ktoś chce zobaczyć jak gotować po wegetariańsku ładnie to polecam te płyty
hxxp://www.joga-joga.pl/index.php?art=1&dzial=459&dzial2=1465
ja je uwielbiam oglądać zwłaszcza jak gotuje Tomek Guliński i Ewa Kmiecik -poezja
a i niedługo wyjdzie książka Moniki Mrozowskiej
w TVN dzień dobry jest próbka jej kuchni
hxxp://dziendobrytvn.plejada.pl/27,15621,news,,1,,kuchnia_wegetarianska,aktualnosci_detal.html#autoplay
a ja przed chwila zamówiłam sobie ta książkę ,cała o tofu
hxxp://www.czerwonyslon.com.pl/ksieg_zo.htm

DagaM - 2009-03-09, 15:05

Akurat smakoszem tofu nie jestem, ale chętnie przejrzę książkę, którą kupiłaś margot :-) Co do Moniki Mrozowskiej, bardzo ją lubię, trochę czytałam na temat jej (i jej męża) pasji do gotowania, więc samo to, ze tak lubią gotować, uważam że jest najlepszym dowodem, ze robią to smacznie. Skuszę się na ich książkę, jak tylko pojawi się na rynku.
kociakocia - 2009-03-09, 15:08

margot, dziękuję za info o książce tofu :-D , znalazłam chyba tu najtaniej hxxp://www.bookmaster.pl/ksiazka/331487.xhtml
ag - 2009-03-09, 15:22

Fajne te książki - ja akurat mam zapędy kolekcjonerskie jeśli chodzi o książki kulinarne. Półki się u mnie uginają, a potem mąż się śmieje ze mnie jak nie mam pomysłu co ugotować.
kociakocia - 2009-03-09, 15:41

ag, podziel się jakimiś perełkami wegańskimi- książkami (tytuł) :-D
margot - 2009-03-09, 16:38

DagM ,ja też sie skusze na książkę Moniki ,podobno będzie na Wielkanoc -to sobie kupie jako prezent zajączkowy :mrgreen:
a tą o tofu kupiłam w Empiku ,jak już będzie to pójdę i odbiorę(powiadomią-często tak u nich kupuję ) ,za przesyłkę nic nie płace ,a kosztuje 39zł i 99gr
I czekam na tą książkę o żywieniu dzieci makrobiotycznie
Ale najbardziej to bym chciała Ani D. książkę już mieć ;-)
Ag ,podziel sie tytułami

kociakocia - 2009-03-09, 16:58

margot, dobry pomysł podsunęłaś z tym kupnem i osobistym odbiorem w Empiku, właśnie tak zrobiłam :-) thx
margot - 2009-03-09, 19:51

Kociakocia ,ja często z tej opcji korzystam :mrgreen:
kociakocia - 2009-03-09, 19:55

margot, minusem jest to, że empik jest drogi, ale jak będę czegos szukała na gwałt to bedę z tego korzystała ;-)
margot - 2009-03-09, 19:58

Ale przez internet jest taniej niż tak normalnie w Empiku i jednak nic sie nie płaci za przesyłkę
ag - 2009-03-09, 23:19

kociakocia moje niedawne zakupy to "Smaki świata w kuchni makrobiotycznej" Wieke Nelissen (wydawnictwo Hito) i "Rok z makrobiotyką" Kazimierza Kłodawskiego. Ja również niecierpliwie czekam na książkę Ani D. :-)
DagaM - 2009-03-10, 09:07

ag napisał/a:
ja akurat mam zapędy kolekcjonerskie jeśli chodzi o książki kulinarne
ja tak samo, już od jakiego czasu zaczęłam się bardziej pilnować, z różnym skutkiem :lol:
kociakocia - 2009-03-10, 09:20

ag, marobiotyka mnie intryguje, moja wiedza na jej temat jest jednak znikoma, zawsze wydawała mi się trudna, dlatego pewnie nie znajdywałam chwili by coś poczytać na ten temat.
ale jak będę w księgarni i będą te pozycje ag, to przejrzę i pewnie kupię, mam ten sam nałóg :-D

Malinetshka - 2009-03-10, 13:18

kociakocia napisał/a:
mam ten sam nałóg :-D

o jeny, ja też :mryellow:
dzięki za tytuły, dziewczyny :)

margot - 2009-03-13, 20:19

mam już książkę o tofu i ...pierwsze wrażenie jest takie ,że bardzo się cieszę ,że ja mam
kofi - 2009-03-16, 13:18

margot rozwiń proszę, jeśli możesz.
Fajna? Moja rodzina pała do tofu mniejszą miłością, niż ja, może w tej książce są jakieś czary, coby R. zamienił ten żółty ser na tofu nareszcie.

margot - 2009-03-16, 18:28

kofi napisał/a:
margot rozwiń proszę, jeśli możesz.
Fajna? Moja rodzina pała do tofu mniejszą miłością, niż ja, może w tej książce są jakieś czary, coby R. zamienił ten żółty ser na tofu nareszcie.

Bardzo fajna-ciekawe przepisy i ładne zdjęcia
są i przepisy tzw podstawowe np tofu glazurowane ,są śniadaniowe np naleśniki ,dalej przekąski np paszteciki ryżowe
Dalej zupy ,dania główne (a tu kotleciki ,gulasz ,makaronowe dania),sałatki,sosy ,pasty i na słodko np tarta czekoladowa czy muffiny z makiem
Po za ceną to wszystko mi sie podoba :mrgreen:

Humbak - 2009-03-16, 22:47

DagaM napisał/a:
od jakiego czasu zaczęłam się bardziej pilnować
ja też i czuję się z tym okropnie :lol: ale walczę tak że zaczęłam stosować przepisy z książek - doszłam nawet do tego, że większość dań wege to różne nazwy warzyw duszonych (bądź temu podobnych) położone na czymś - czasem zajmuje to pół książki - coś jak ziemniaki na 100 sposobów: tłuczone ziemniaki, tarte ziemniaki, prasowane ziemniaki :mryellow:
kofi - 2009-03-17, 08:14

Dzięki, margot, to zaczynam szukać. :-)
maharetefka - 2009-03-17, 08:16

margot napisał/a:
Ale najbardziej to bym chciała Ani D. książkę już mieć ;-)

no wlasnie, sa jakies przecieki, kiedy sie ukaze? :-P

kociakocia - 2009-03-17, 18:45

stałam się i ja dziś szczęśliwą posiadaczką "Zaskakującego Tofu" (rewelacja!!!), jedynym mini mini minusikiem jest brak zdjęć przy każdym przepisie
i "Kuchni Kryszny" - tu będę miała co poczytać :-D

ach i mam jeszcze małe ksiązki, lecz bardzo obrazkowe, treściwe z masą pomysłów, przepisami z produktów ogólnie dostepnych, bardzo polecam- z serii: Z kuchennej półeczki- "Kuchnia Wegetariańska"

a także z tej samej serii lecz już z menu mieszanym, lecz bardzo inspirujacym: 'Potrawy z ryżu' , 'Zupy", 'Potrawy z ziemniaków", 'Kuchnia niskotłuszczowa", "Kuchnia włoska", "Kuchnia tajska", "Kuchnia meksykańska", 'Ryby i owoce morza", "Spagetti na różne sposoby", "Czekolada"

każda z nich kosztuje tylko 14,99 :-)

margot - 2009-04-14, 21:50

Chciałam zobaczyc czy juz jest wydana książka Moniki Mrozowskiej-ale jeszcze nie jest

ale lada dzień ma być - hxxp://monika-mrozowska.pl/blog/1/prima-aprilis-/
ale znalazłam jeszcze inna książkę co ma być lada dzień wydana
hxxp://www.empik.com/kuchnia-wegetarianska-ksiazka,prod9250340,p

margot - 2009-04-24, 19:52

Przemytnicy Marchewki, Groszku i Soczewicy
hxxp://www.empik.com/przemytnicy-marchewki-groszku-i-soczewicy-ksiazka,prod10360433,p
i Kuchnia Wegetariańska
hxxp://www.empik.com/kuchnia-wegetarianska-ksiazka,prod9250340,p

ag - 2009-04-24, 20:09

A ja polecam serię wydaną przez Muza S.A., a w niej: Makarony, Dania Wegetariańskie, Dynia na różne sposoby, Sosy i dipy, Kuchnia orientalna
margot - 2009-04-24, 20:16

ag napisał/a:
Dania Wegetariańskie,

tą mam ;-)

agaB - 2009-04-25, 21:26

A ja ostatnio stałam się posiadaczką pięknej książki, z pięknymi zdjęciami.
"Kuchnie malowane sercem" pod redakcją Ewy Kmiecik.
Jedynie nie podoba mi się okładka, a wnętrze jest piękne. Polecam.

[ Dodano: 2009-04-25, 21:32 ]
Czekam też na książkę Ani D.

margot - 2009-04-26, 08:52

a mi okładka sie podoba jest na niej zdjęcie i pełno przypraw i ziarenek
A książka jest rzeczywiście bardzo piękna i bogata w różnych autorów i różnorodne wegetariańskie przepisy ,są też fajne te wstępy do przepisów ,jedynie ,ze sporo kosztuje (w sumie warta tej ceny jest ,ale jest spora) i nie wiem czy bym ja sobie kupiła ,dostałam ja w prezencie dwa lata temu na Boże Narodzenie ,bardzo dziękuje Mikołajowi :mrgreen:

[ Dodano: 2009-04-26, 08:53 ]
i oczywiście czekam na książkę Ani D.,mam dla niej przygotowane specjalne miejsce :-)

gosia_w - 2009-04-26, 19:20

ja też mam specjalne miejsce na książke AniD, mimo nowego nabytku ("Zaskakujące tofu') miejsce jest i czeka!
Dominika_sza - 2009-04-27, 13:13
Temat postu: Książka Moniki i Maćka "Przemytnicy"
Na prawdę Wam polecam tę książkę. Robiliśmy ją razem z nimi (od strony graficznej) i są w niej ciekawe przepisy. Nie takie typowie polskei wege z soi tylko różne oryginalne rozwiązania.
Ma być od 6 maja w Empiku a po 3 dniach już wszędzie.

Amanii - 2009-04-28, 21:09

Chciałabym polecić książkę "Słynni wegetarianie i ich ulubione przepisy", autorem jest Rynn Berry
hxxp://merlin.pl/Slynni-wegetarianie-i-ich-ulubione-przepisy_Rynn-Berry/browse/product/1,491889.html#fullinfo

W książce są informacje o znanych wegetarianach i różne fakty z ich życia. Autor bada m.in starożytne źródła, przekazy historyczne itp. Poza tym - przepisy. 100% wegańskie (lub przerobione na wegańskie przez autora), bardzo dużo surowych. Część pewnie przepiszę na forum po przetestowaniu, bo mnie zafascynowały z samego opisu :) Myślę, że to ciekawa pozycja w biblioteczce :)

We Wrocku do kupienia w taniej książce za 6 zł :!: (zamiast 25)
Jutro pędzę kupić drugą, bo pierwsza powędruje jako prezent dla siostry :)

arahja - 2009-04-28, 21:58

Dzięki za cynk!!! :D
margot - 2009-05-13, 21:11

książka Mrozowskiej bardzo mi się podoba :-) Ciekawe przepisy ,piękne zdjęcia
Pierogi ii kotlety zapowiadają się przepysznie ,reszta też
ja zauważyłam tylko jeden minus wg mnie to minus ,sporo przepisów ma w składzie mleko w proszku

gosia_w - 2009-05-13, 21:54

margot napisał/a:
sporo przepisów ma w składzie mleko w proszku

margot, ale czy wydaje Ci się, że można bez problemu zastapić lub pominąć, czy raczej nie? Zastanawiam się, czy zamówić jako prezent imieninowy :-D

margot - 2009-05-14, 10:09

Gosia ,odwołuje to co napisałam ,że sporo bo naliczyłam 2 pasztety i 2(albo trzy) ciasta z tym mlekiem proszku ,czyli nie sporo ,a mało :mrgreen:
Pewnie przez to ,że jak sam raz szukałam w dziale z ciastami ,a później te pasztety wydało się mi ,że dużo :-)
Książka nie ma żadnych minus ma same plusy ,zamów sobie ja na prezent warto :-)
Wiesz ja chyba nawet zrobię takie ciasteczka co to są z tym mlekiem bo ,,strasznie fajne "są .Książka bardzo ładna i arcy ciekawa jak dla mnie
Przepisy wszystkie wegetariańskie,bez jajek też ,ale z nabiałem
Sporo przepisów z mąka z ciecierzycy jest
Ciasta arcy ciekawe
A pierogi to już mistrzowskie tu

gosia_w - 2009-05-14, 11:45

dzięki margot, podrzucę pomysł mężowi. Ja sobie zamówiłam "Kuchnię wegetariańską" K.R., ale razem z książkami dla dziecka i muszę jeszcze poczekać kilka dni :-(
margot - 2009-05-14, 14:30

Gosia ,ja zamówiłam tez ta K.Rozmysłowicz i od dwóch dni wisi ,że gotowa do wysłania ,a nie przesyłają :-| a mnie tu ciekawość zżera co tam jest ,bo okładka taka jest śliczna
i przeczytałam ,że ta pani ma takie gospodarstwo agroturystyczne i maluje obrazy i stosuje kuchnie zgodna z porami roku itd i siedzę :-/ w domu coby być między 10-17(bo żeby było szybciej to kurierem zamówiłam :mrgreen: ) i siedzę i czekam a tu nic
A ,żeby nie było to donoszę ,że gulasz wg Książki ,,Zaskakujące tofu" z pieczarkami i ogórkiem przepyszny wychodzi :mryellow:

[ Dodano: 2009-05-14, 19:24 ]
jest nadzieja ,że jutro będę miała książkę , w zamówieniu zmienili status na wysłane :mrgreen:

gosia_w - 2009-05-14, 19:38

margot, ja zamawiałam w merlinie - gry dla dziecka oznaczone jako dostępne w 24 h zamówiłam w piątek, przelew zrobiłam w niedzielę, a dopiero wczoraj wysłali. Jeszcze nie dostałam :-( A książkę mam niestety z innymi, na które trzeba czekać, więc pewno dostanę dopiero w przyszłym tygodniu. Też już się nie mogę doczekać :-D
margot - 2009-05-14, 19:41

A Gosia pocztą czy kurierem zamówiłaś ?Bo może ja jutro jej nie dostane bu bu ,a wyjeżdżam
i wracam za tydzień :-|

gosia_w - 2009-05-14, 20:12

Pocztą priorytetem, kiedys działało szybko, ostatnio już nie.
margot - 2009-05-14, 20:29

a, dziękuje za informacje
margot - 2009-05-15, 13:28

mam ,mam książkę
Może nie do końca najzdrowsze potrawy -część ,bo ciasta takie na białej mące ,cukier itc ,ale wszystko jest wegetariańskie ( nabiał i jaka są też)
Ślicznie wydane i widać ,że autorka lubi gotować
A i maja pięknego kota

gosia_w - 2009-05-15, 13:54

fajnie Ci. Białą mąkę i cukier łatwo zastąpić, zresztą ja się tego spodziewałam po obejrzeniu strony autorki (są tam zdjęcia kulinarne). Takie przepisy z mąką razową i bez cukru, to tylko od AniD.
agaB - 2009-05-15, 14:40

Amanii napisał/a:
Chciałabym polecić książkę "Słynni wegetarianie i ich ulubione przepisy", autorem jest Rynn Berry
hxxp://merlin.pl/Slynni-wegetarianie-i-ich-ulubione-przepisy_Rynn-Berry/browse/product/1,491889.html#fullinfo

W książce są informacje o znanych wegetarianach i różne fakty z ich życia. Autor bada m.in starożytne źródła, przekazy historyczne itp. Poza tym - przepisy. 100% wegańskie (lub przerobione na wegańskie przez autora), bardzo dużo surowych. Część pewnie przepiszę na forum po przetestowaniu, bo mnie zafascynowały z samego opisu :) Myślę, że to ciekawa pozycja w biblioteczce :)

We Wrocku do kupienia w taniej książce za 6 zł :!: (zamiast 25)
Jutro pędzę kupić drugą, bo pierwsza powędruje jako prezent dla siostry :)

Amanii, a gdzie dokładnie można kupić? Chodzi Ci o sklepy z tanią książką koło placu Solnego, czy w Feniksie?

kociakocia - 2009-05-21, 22:14

margot napisał/a:
książka Mrozowskiej bardzo mi się podoba
o tak, mam ją wreszcie, fantastyczna tak bardzo, że chyba bedę musiała odsysanie tłuszczu sobie kiedyś zrobić... bo mam ochotę na 99% przepisów, które tam są!
opisana prostym niewydumanym językiem, jedynym minusem są średniej jakości zdjęcia, ale ważne, że wogóle są, bo książka bez fotek mnie nie nęci, ja jem też oczami 8-) no polecam i już, gratuluję Monika i familio!

gosia_w - 2009-05-23, 19:50

"Kuchnia wegetariańska" podoba mi się - książka pięknie wydana, fajne zdjęcia, a białą mąkę i cukier już umiem zamieniać :-D . "Przemytnicy" zamówieni u męża, czyli muszę czekać do 10 czerwca. Ale wiem, że warto, bo już obejrzałam w księgarni i rzeczywiście bardzo fajne przepisy. A czy ktoś z Was zamieniał już mleko w proszku na coś innego?
kociakocia - 2009-05-23, 19:52

gosia_w napisał/a:
A czy ktoś z Was zamieniał już mleko w proszku na coś innego?
nieustannie to robię z moimi ukochanymi sojowymi i gryczanymi napojami w proszku :-D hxxp://sklepwegetarianski.pl/vitam-m-13.html

ach, i w Przemytnikach zauważyłam ich monotematyczne nieco umiłowanie do mąki groszkowej ;-) , muszę spróbować jej, może i ja ją umiłuję 8-)

gosia_w - 2009-05-23, 19:56

dziękuje kocia, ale dla mnie za dużo E. A może wystarczy dać zwykłe mleko roślinne i mniej wody?
kociakocia - 2009-05-23, 20:13

gosia_w napisał/a:
A może wystarczy dać zwykłe mleko roślinne i mniej wody?
albo i sobie samemu mleczko wytworzyc z pestek czy orzechów ;-)
gosia_w - 2009-05-23, 20:16

ale jeżeli w przepisie jest mleko w proszku, to znaczy, że ma być mało płynu. Dlatego myślę o zmielonych pestkach/orzechach z niewielką ilością wody plus ograniczenie płynów w przepisie dla wyrównania bilansu wodnego. A może po prostu mielone pestki/orzechy?
kociakocia - 2009-05-23, 20:43

gosia_w, próbujmy, przypuszczam, że jeśli zrobi się taką ilość mleczka jaka jest przypisana w przepisie, będzie wszystko okey? pestki, orzechy wydają mi się spoczko, można odsączyć ew. błonnik z nich
gosia_w - 2009-05-23, 20:44

czekam na książkę, a potem powrót z wakacji i zabieram się do próbowania. Ale to będzie dopiero za miesiąc.
kociakocia - 2009-05-23, 20:47

ja czekam, aż schudnę z próbowaniem, bo jak zacznę teraz, to może się to dość tragicznie skończyć :mrgreen:
margot - 2009-05-28, 12:10

hxxp://virtualo.pl/krystyna_grudzinska/a208/
taka darmowa e-książka ,może się komuś przyda ;-)

agaB - 2009-05-28, 13:14

kociakocia napisał/a:
gosia_w napisał/a:
A czy ktoś z Was zamieniał już mleko w proszku na coś innego?
nieustannie to robię z moimi ukochanymi sojowymi i gryczanymi napojami w proszku :-D hxxp://sklepwegetarianski.pl/vitam-m-13.html

ach, i w Przemytnikach zauważyłam ich monotematyczne nieco umiłowanie do mąki groszkowej ;-), muszę spróbować jej, może i ja ją umiłuję 8-)

kociakocia, też zastanawiam się nad tą mąką.
Też zostałam właścicielką książek "Przemytnicy..." i "Kuchnia wegetariańska" Kasi R.
Tylko teraz siedzieć w kuchni i gotować, a u mnie o zgrozo jest remont kuchni :evil:
Kiedy oni skończą. Ratunku :!:
Przeglądając książki, które zakupiłam ślinka cieknie mi coraz częściej, a tu karzą być cierpliwym

margot - 2009-05-28, 14:13

przyznaje ze i ,,Przemytnicy..." i ,,Kuchnia...." bardzo mi sie podobają i dopiero kilka przepisów z nich zrobiłam ,ale to co zrobiłam wyszło i smakowało na medal czyli jak ktoś się waha kupić czy nie kupić -to kupić :mrgreen:
,,Zaskakujące tofu" to już nie będę reklamować ,ale kto jeszcze nie ma ,a wkrótce ma Dzień Dziecka ,imieniny ,urodziny itd to niech sobie kupi :mryellow: Warto ;-)

alcia - 2009-05-28, 14:56

ja tak uwielbiam gotować, dlaczego dopiero teraz trafiłam na ten temat?
Chyba zacznę się obkupywać w te polecane książeczki.
Choć kurcze jak tak bardzo nie lubię gotować z przepisów... no ale czasem trzeba ;)

Dzięki za te tytuły! :)

margot - 2009-05-28, 15:05

Alcia, ja tez dużo nie gotuje z książek ,ale lubię je mieć :oops:
kociakocia - 2009-05-28, 15:16

ja na razie jem książki... oczyma :-D
alcia - 2009-05-28, 15:17

margot napisał/a:
ale lubię je mieć :oops:

o tak, to akurat znam :)

agaB - 2009-05-28, 23:28

Ja też lubię mieć książki na moich półkach :-D
Kitten - 2009-05-29, 15:24

Przejrzałam ostatnio 'Przemytników...' w Empiku :-) . Ładne wydanie, apetyczne zdjęcia, dość ciekawe przepisy (tylko czemu w rozdziale 'dla dzieci' jest tyle smażonego?). Obok stała 'Kuchnia Kryszny' i tez mi się spodobała, chociaż korzystając z niej, musiałabym non stop kombinować, czym by tu zastąpić mleko ;-)

Jak znajdę na ulicy 80 złotych... :mrgreen:

kociakocia - 2009-05-29, 17:46

Kitten napisał/a:
tylko czemu w rozdziale 'dla dzieci' jest tyle smażonego?).
o dokładnie miałam takie samo wrażenie patrząc na te spieczone placuszki itp. ja takie uwielbiam, ale dziecku bym nigdy nie dała
agaB - 2009-05-30, 23:00

Mi też tak do końca Przemytnicy się nie podobają, ale kupiłam. Wypisałam sobie na kartce przepisy, które mi pasują, przepisze je i może komuś tą książkę dam albo sprzedam na allegro. Zobaczę, ale te smażone rzeczy też mi się nie podobają.
gosia_w - 2009-05-31, 09:31

a nie da się smażonego przerobić na pieczone?
margot - 2009-06-10, 17:14

taka książkę zauważyłam w internecie,to chyba nie z przepisami ( ma być druga cześć z przepisami w sierpniu bodajże) i mam pytanie warto kupić ,fajna?
hxxp://septem.pl/ksiazki/bogini.htm

DagaM - 2009-06-10, 18:05

margot napisał/a:
taka książkę zauważyłam w internecie,to chyba nie z przepisami ( ma być druga cześć z przepisami w sierpniu bodajże) i mam pytanie warto kupić ,fajna?
hxxp://septem.pl/ksiazki/bogini.htm
na amazonie książka ta ma niemalże tyle samo bardzo pozytywnych opinii, co bardzo negatywnych ( hxxp://www.amazon.com/Skinny-Bitch-Rory-Freedman/product-reviews/0762424931/ref=dp_top_cm_cr_acr_txt?ie=UTF8&showViewpoints=1 ), musi być kontrowersyjna :->
Capricorn - 2009-06-10, 18:20

kupiłam sobie Przemytników, cudem nie zżeram zdjęć ;-)
margot - 2009-06-10, 18:28

DagaM napisał/a:
na amazonie książka ta ma niemalże tyle samo bardzo pozytywnych opinii, co bardzo negatywnych ( hxxp://www.amazon.com/Skinny-Bitch-Rory-Freedman/product-reviews/0762424931/ref=dp_top_cm_cr_acr_txt?ie=UTF8&showViewpoints=1 ), musi być kontrowersyjna :->

DagaM a co piszą o niej pozytywnego ,a co negatywnego?Tak przykładowo, bo nie znam angielskiego :-/

[ Dodano: 2009-06-10, 18:29 ]
Capricorn napisał/a:
kupiłam sobie Przemytników, cudem nie zżeram zdjęć ;-)

wiem,że niektorym osobą się zdjęcia nie podobają z tej książki ,a mi się bardzo podobają ,są robione tak trochę od niechcenia i to mi się bardzo podoba :mryellow:

kociakocia - 2009-06-10, 18:30

margot napisał/a:
hxxp://septem.pl/ksiazki/bogini.htm
chyba jej nie kupię, coś mnie odepchnęło jak czytałam jej opis...
Malinetshka - 2009-06-12, 11:55

Polecam zakupy na www.literacka.pl
Tam zakupiłam hxxp://www.literacka.pl/przemytnicy-marchewki-groszku-soczewicy-p-104360.html]"Przemytników(...)" i hxxp://www.literacka.pl/zaskakujace-tofu-p-101935.html]"Zaskakujące tofu" w najniższych cenach jakie znalazłam ;) a ponieważ zakupy robiłam za ponad 150zł to przesyłka była za friko i do tego kurierem, szybko i miło.

zina - 2009-06-12, 13:05

Malinetshka, dzieki, wyglada bardzo interesujaco ze pewnie skusze sie na pare ksiazek z tej ksiegarni :-)
Malinetshka - 2009-06-12, 14:31

Ja jeszcze kupiłam tam "Chcę być kochana tak jak chcę" na prezent oraz podwójne lub potrójne egzemplarze "Przemytników..." i "Zaskakujące tofu" - ten "nadmiar" to wszystko na prezenty ;) Czaiłam się też na "Wegetarianizm po mistrzowsku", ale jako że zaszalałam jeszcze z 4 książkami z wydawnictwa Hito :> to powiedziałam sobie "dość, kobito!" :oops: Cholercia, ja też z tych kolekcjonujących książki o żywieniu... :P
Generalnie warto popatrzeć na takie zakupy pod kątem darmowej przesyłki, bo odchodzi nam 10zł, a można przy okazji obskoczyć różne okazje bliskich ;) i mieć z głowy myślenie o prezentach.

rosa - 2009-06-14, 21:10

zachęcona nabyłam Przemytników w empiczu. bardzo mi się podoba :-)
Capricorn - 2009-06-14, 22:03

W przemytnikach nie ma jajek, zauważyliście?
margot - 2009-06-14, 23:28

tak,tak , nie ma jajek
I np w pasztetach używa tego mleka w proszku (chyba w zamian)
Ja bardzo polubiłam ta książkę, bardzo

gosia_w - 2009-07-11, 17:13

Czy ktoś ma lub przeglądał książkę "Wegańska bogini"?
DagaM - 2009-07-13, 16:00

ja też jestem ciekawa tej "wegańskiej bogini", oglądałam zdjęcia autorek, faktycznie super zgrabne suki :mrgreen:
Capricorn - 2009-07-13, 17:07

DagaM napisał/a:
ja też jestem ciekawa tej "wegańskiej bogini", oglądałam zdjęcia autorek, faktycznie super zgrabne suki :mrgreen:


Powinny Ci zapłacić, kupiłam sobie tę książkę przed sekundą, zaraz po przeczytaniu Twojej opinii. :mrgreen:

Humbak - 2009-07-13, 17:15

Capricorn, DagaM :lol:
DagaM - 2009-07-13, 18:03

Capricorn napisał/a:
Powinny Ci zapłacić
Dzięki Capri, ha, ha, ha, żebym to ja potrafiła wymyśleć coś równie inspirującego ;-) na nazwę swojej strony internetowej, na rozkręcenie swojego biznesu dietetycznego :-P (a już podjęłam męską decyzję, że zadziałam w tym temacie)
Capricorn - 2009-07-13, 18:19

ja wczoraj miałam bliskie spotkanie z wagą, w efekcie jestem skłonna dużo zapłacić za Twoje konsultacje. Kombinuj, Daga!
ag - 2009-07-13, 19:53

Daga to gratuluję decyzji! Będę trzymać kciuki :-) Szczerze zazdroszczę, przynajmniej wiesz, czego chcesz, to już dużo.
k.leee - 2009-07-15, 01:22

Capricorn napisał/a:
DagaM napisał/a:
ja też jestem ciekawa tej "wegańskiej bogini", oglądałam zdjęcia autorek, faktycznie super zgrabne suki :mrgreen:


Powinny Ci zapłacić, kupiłam sobie tę książkę przed sekundą, zaraz po przeczytaniu Twojej opinii. :mrgreen:
:mryellow:
margot - 2009-07-15, 09:48

DagaM, trzymam kciuki za ten interes :-)
Apulejusz - 2009-07-15, 13:04

gosia_w napisał/a:
Czy ktoś ma lub przeglądał książkę "Wegańska bogini"?


Mam tę książkę, kupiłam zaraz po tym jak zobaczyłam reklamę. To jest tłumaczenie ang. "Skinny Bitch". Jest napisana językiem bardzo niezobowiązującym i bezpośrednim - mnie się podoba:)
Zawiera podstawowe informacje nt. szkodliwości mięsa, nabiału, cukru i innych szkodników (mnie zainteresowała część o aspartamie, bo dostarczyła mi wystarczającej liczby argumentów aby mój tato - cukrzyk zrezygnował ze słodzika na rzecz stewii).
Dobra dla kogoś, kto nie siedzi w temacie wegetarianizmu i weganizmu lub dla wegetarianina, kurczowo trzymającego się za nabiał :mrgreen: Chociaż uważam, ze przeczytać powinien każdy weg. Szybko się czyta, na końcu zamieszczone są przepisy wegańskie, lista produktów, stron internetowych itp. Statystyki dotyczą środowisk amerykańskich (. Szkoda, że takowe nie pojawiają się w Polszcze....

DagaM - 2009-07-15, 15:19

ag, margot, dzięki dziewczyny :-D

Wczoraj specjalnie pojechałam do Centrum do Empiku i wyobraźcie sobie, że nie było "Wegańskiej bogini", ani "Przemytników". :-? Jestem zdegustowana, bo chciałam najpierw przejrzeć te książki. No nic będę dalej "polować"

agaB - 2009-07-15, 15:46

DagaM napisał/a:
Capricorn napisał/a:
Powinny Ci zapłacić
Dzięki Capri, ha, ha, ha, żebym to ja potrafiła wymyśleć coś równie inspirującego ;-) na nazwę swojej strony internetowej, na rozkręcenie swojego biznesu dietetycznego :-P (a już podjęłam męską decyzję, że zadziałam w tym temacie)

DagaM, ja też gratuluje decyzji i czekam na stronkę i mam nadzieję, że szybko zrobisz nam we Wrocławiu kurs pt."Jak odżywiać dzieci wege" :-D

Też masz ochotę na tą "Wegańską boginie". Dzisiaj muszę iść kupić buty, więc przy okazji chyba potajemnie pójdę do Empiku i wliczę ją w cenę butów :mryellow:
(No wiecie, bo ja mam wspólną kasę z mężem, a ostatnio przesadziłam z zakupami książkowymi, ale co zrobić, gdy mam taki nałóg. Czy są jakieś spotkania AZK-Anonimowych Zakupoholiczek Książek?)

zojka3 - 2009-07-15, 16:28

DagaM napisał/a:
Wczoraj specjalnie pojechałam do Centrum do Empiku i wyobraźcie sobie, że nie było "Wegańskiej bogini", ani "Przemytników". Jestem zdegustowana, bo chciałam najpierw przejrzeć te książki. No nic będę dalej "polować"

Daga właśnie na nią czekam, jak się spotkamy to Ci ją przywiozę do wglądu :-D

DagaM - 2009-07-15, 16:35

O no pewnie! Bardzo chętnie, to co, widzimy się w przyszłym tygodniu? :mrgreen:
margot - 2009-07-15, 18:20

DagaM napisał/a:


Wczoraj specjalnie pojechałam do Centrum do Empiku i wyobraźcie sobie, że nie było "Wegańskiej bogini", ani "Przemytników". :-? Jestem zdegustowana, bo chciałam najpierw przejrzeć te książki. No nic będę dalej "polować"

a u mnie na wsi są obie ,ta boginie dwie sztuki , przejrzałam i nie kupuje ,poczekam do jesieni ma wyjść ich kucharska to pewnie pęknę i kupię
a przemytników jest aż 5 egzemplarzy ,ja tylko kupiłam (było sześć ) i nikt nie kupuje ,aż mi jakoś strasznie wstyd :-/ że nie kupują

zojka3 - 2009-07-15, 18:33

DagaM napisał/a:
O no pewnie! Bardzo chętnie, to co, widzimy się w przyszłym tygodniu?

spróbowała byś nie :mryellow:

gosia_w - 2009-07-15, 22:30

margot, a możesz napisać, dlaczego nie spodobała Ci się "WB"?
margot - 2009-07-16, 14:38

nie kupiłam przede wszystkim z oszczędności miejsca (mam strasznie dużo książek) i pieniędzy bo pisze( bardzo zabawnie i chętnie bym przeczytała ją ,ale żeby zaraz ją mieć to niekoniecznie ) tam o tym co już wiem albo podają przykłady produktów ,które za chiny nie kupie w Polsce ,dlatego sobie odpuściłam ,kupie tą ich druga część
Czyli warto ja przeczytać( i jak będzie okazja zrobię to)ale jakoś nie pożądałam jej na własność :mrgreen:

agaB - 2009-07-16, 14:56

A ja już mam "Wegańską boginię" :mryellow:
Ale całość przeczytam na wyjeżdzie, ale jak ją przeglądałam, to stwierdzam, że za dużo się nie dowiem. Natomiast styl pisania jest bardzo fajny. Polecam tą książkę dla osób, które chcą zacząć zdrowo się odżywiać.
Powalił mnie tytuł jednego z rozdziału: "Czas na kupę". Autorki dobitnie wyrażają swoje myśli, w sposób humorystyczny.
Podoba mi się, że są podane strony wege w języku angielskim i dodatek "Produkty dla wegan dostępne na polskim rynku".

DagaM, jak będziesz jechała do Empik-u, to może lepiej ją wcześniej zamówić przez internet. Będzie tanio, a zarazem będziesz miała pewność, że ta książka jest, a wcale nie musisz ją kupić. I to jest cudowne.

devil_doll - 2009-08-12, 20:31

mam po ang :) bardzo fajna ksiazka :) mam tez Veganomicon ale tam mniej info a wiecej przepisow ale tez lubie :)
ag - 2009-08-12, 22:13

Ja właśnie zaczęłam lekturę Wegańskiej bogini. Powalił mnie wstęp polskiego wydawcy, prawdziwy majstersztyk jak się zdystansować do treści książki.
Capricorn - 2009-08-12, 22:20

ag napisał/a:
Powalił mnie wstęp polskiego wydawcy, prawdziwy majstersztyk jak się zdystansować do treści książki.


No właśnie, też mnie potrząsnęło po przeczytaniu. A zazwyczaj pomijam wstępy od wydawców, nie wiem, dlaczego w ty wypadku tego nie zrobiłam.

agaB - 2009-08-12, 23:33

ag, ciekawa jestem Twoich wrażeń po przeczytaniu tej książki.
Ja już jestem po jej przeczytaniu, ale nie napiszę, co o niej myślę, tylko poczekam na jakąś dyskusję odnośnie tej książki.
Proszę napiście o swoich odczuciach.

ag - 2009-08-12, 23:42

Na razie nic nowego się nie dowiedziałam ale podoba mi się bezpośredni styl. I trochę mnie zmobilizowała żeby jednak zabrać się za zrzucenie kilku kg.
kofi - 2009-09-02, 10:48

Od paru tygodni testuję przepisy z "Przemytników..." i musze przyznać wieeeelki :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: tej książce. Jest pysznie, Daniel sobie wybiera co chce zjeść, a poniewać wybiera sam, to potem z założenia mu smakuje. Gdyby ktoś potrzebował, to mogę wrzucić parę wypróbowanych przez nas przepisów.
Za tą boginią się rozejrzę, jak chwalicie.

dżo - 2009-09-02, 10:51

kofi, wrzucaj, potrzebuję pomysłów bo u nas ostatnio wciąż ziemniaki na obiad :roll:
kofi - 2009-09-02, 10:53

OK, tylko wieczorem, albo jutro, bo teraz jestem w pracy.
My z kolei dawno już ziemniaków nie jedliśmy i nawet mam na nie ochotę. ;-)

agaB - 2009-09-02, 22:05

kofi, jak chcesz kupić "Wegańską boginię", to ja będę ją sprzedawała-wkrótce.
Nie jest to dla mnie książka, która może leżeć na moich półkach. Wolę "Przemytników" Dzięki tej książce polubiłam pesto.
Też mogę coś wrzucić na forum, bo większość przepisów przepisałam.

PiPpi - 2009-09-02, 23:07

tak! dziewczyny wrzućcie proszę przemytników! mam chrapka na tę książkę, no ale jeszcze jej nie mamy, plisss :-D
agaB - 2009-09-06, 21:50

Magda Stępień, już powoli wrzucam przepisy Przemytników, które wypróbowałam i trochę zmieniałam.
agaB - 2009-10-10, 00:11

Wyobraźcie sobie, że w Centrum Taniej książki we Wrocławiu zdobyłam o połowę tańszą książkę "Zaskakujące tofu". Zapłaciłam 21 zł, a ona w innych księgarniach kosztuje ponad 40 zł.
margot - 2009-10-10, 13:49

a u mnie nie ma takich księgarni, w każdej , a sa tylko 3 każą sobie słono płacić
agaB - 2009-10-10, 22:31

A mnie denerwuje to, że są takie ceny. W tej księgarni zobaczyła też książkę o fotografowaniu dzieci za cenę ponad 20 zł, a ja zapłaciłam parę miesięcy temu 69 zł.
Denerwuje mnie te prawa rynku :evil:

arahja - 2009-10-15, 13:45

Kupiłam dziś w ramach prezentu dla siebie książkę: hxxp://www.fortunalibri.cz/index.php?catalogue=80&book=340
Zawiera 560 przepisów, normalnych przepisów ze składników, które można znaleźć w każdym sklepie, podział na wegetariańskie i wegańskie, jasne przyrządzanie + zdjęcia. Po prostu nie mogę się doczekać aż zacznę eksperymenty, bo wygląda lepiej niż jakakolwiek książka kucharska w Polsce. :mrgreen:

margot - 2009-10-15, 14:38

arahja napisał/a:
Kupiłam dziś w ramach prezentu dla siebie książkę: hxxp://www.fortunalibri.c...gue=80&book=340

a to po czesku jest oczywiście?
A jakieś próbki -przepisy z tej książki będą tu może zamieszczane :-) Bardzo proszę

arahja - 2009-10-15, 17:36

margot napisał/a:
A jakieś próbki -przepisy z tej książki będą tu może zamieszczane Bardzo proszę


Jest po czesku - już nawet pomyślałam, żeby zapytać wydawcę, czy nie byłby zainteresowany wydaniem jej w Polsce. Natomiast jak tylko wejdę w fazę testów, będę na bieżąco uzupełniać "Naszą kuchnię" :)

daria - 2009-11-15, 19:41

agaB, sprzedałaś już wegańską boginię...?
iris - 2009-11-16, 20:37

daria jesteś zainteresowana wegańską boginią? ja mam, przeczytałam i mogę odsprzedać jeśli jesteś chętna. cena według uznania, a wpłata na konto Kamm.
daria - 2009-11-18, 15:50

iris, kurcze, już za późno... mąż mi kupił we wrocku :-> szkoda.. cholercia :roll:
arahja - 2009-11-18, 19:32

iris napisał/a:
daria jesteś zainteresowana wegańską boginią? ja mam, przeczytałam i mogę odsprzedać jeśli jesteś chętna. cena według uznania, a wpłata na konto Kamm.


ha, to ja chcę, jeśli to nie była propozycja skierowana tylko do Darii :)

iris - 2009-11-18, 19:44

arahja wegańska bogini jest Twoja :-D
podaj mi na pw dane do przesyłki, a kasę wpłać bezpośrednio na konto Kamm.

daria - 2009-11-19, 07:56

arahja, iris, fajnie :mrgreen:
arahja - 2009-11-19, 20:55

Cytat:
Po prostu nie mogę się doczekać aż zacznę eksperymenty, bo wygląda lepiej niż jakakolwiek książka kucharska w Polsce.


Haha! To się pochwaliłam, że szok :D Właśnie się dziś zorientowałam, że ta moja cudoksiażka wyszła też w Polsce, ma taką okładkę:


daria - 2009-11-20, 10:16

arahja, no ba, my też Ją mamy

[ Dodano: 2009-11-20, 10:18 ]
o!

arahja - 2009-11-20, 22:05

(właśnie po Twoich zdjeciach się zorientowałam ;) )
kociakocia - 2009-11-20, 22:25

ooo, a mogłybyscie wstawić linka gdzie ja mozna kupić???
arahja - 2009-11-20, 23:06

hxxp://www.artiwydawnictwo.pl/kuli.html
:)

gosia_w - 2009-11-27, 13:24

Mam pytanie o książkę kulinarną dla młodszych. Czy ktoś z Was przeglądał lub ma "Przepisy Tosi i Franka" Anny Kłosińskiej? Jestem ciekawa, czy to fajna książka dla 4-latki (szukam takiej bez mięsa, mleka i cukru).
orenda - 2009-11-27, 16:44

gosia_w napisał/a:
"Przepisy Tosi i Franka" Anny Kłosińskiej
nie mam, ale jeśli jest autorstwa Kłosińskiej to na pewno zakupię dla dziewczyn. Znalazłam coś takiego: "Książka jest adresowana do dzieci przedszkolnych lub wczesnoszkolnych. Myślą przewodnia jest zapoznanie dzieci z zagadnieniami związanymi ze zdrowym sposobem odżywiania oraz podanie prostych przepisów potraw, które dzieci mogłyby przygotować same pod kontrolą rodziców." (Z Merilin.pl)
Malinetshka - 2009-11-27, 23:24

orenda napisał/a:
nie mam, ale jeśli jest autorstwa Kłosińskiej to na pewno zakupię dla dziewczyn

Lepiej dokładnie przejrzeć książkę przed zakupem, bo ja się "nacięłam" na książkę Kłosińskiej, o czym tu z resztą chyba pisałam. (EDIT: o tu: hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=233627#233627 ) Oczywiście nic nie mam od p. Anny, tyle, że książka okazała się być niewege :> choć poza tym to coś niecoś wartościowego tam jest, bo jakby nie patrzeć - p. Kłosińska promuje zdrowsze odżywianie od "tradycyjnego"..

orenda - 2009-11-27, 23:40

Malinetshka, dzięki za info. Faktycznie w takim razie lepiej zajrzeć do środka przed kupnem.
gosia_w - 2009-11-30, 13:06

Przeszłam się dzisiaj do empiku. "Przepisy Franka i Tosi" nie są wege. Znalazłam dwa przepisy z boczkiem, jeden z żelatyną, kilka z rybami. Jest sporo przepisów z mlekiem, serem i jogurtem, jest też mleko sojowe. W niektórych przepisach jest cukier, w niektórych miód. Są przepisy z mąką razową, ale też ze zwykłą. Oprócz przepisów są opowiadania -w jednym mama tłumaczy, że mąka razowa jest lepsza od białej i dlaczego. Główni bohaterowie mają 4 i 6 lat. Książka wygląda sympatycznie. Mam mieszane uczucia... W sumie teraz też korzystamy z książek kucharskich, w których przerabiamy przepisy.
margot - 2009-12-10, 20:38

Elżbieta Kowalewska Pokochaj wegetarianizm - myślę że będzie to fajna książka
tu jest zapowiedz
hxxp://www.olesiejuk.pl/baza-ksiazek/zapowiedzi.html i tu hxxp://www.empik.com/pokochaj-wegetarianizm-ksiazka,prod35390085,p
ja mam tej pani maleńka książkę i jest bardzo , ale bardzo fajna-Wegetarianizm bez tajemnic
hxxp://www.vege.pl/str.php?dz=33&id=85

gosia_w - 2009-12-16, 20:08

Na allegro pojawiła się "Wegańska bogini w kuchni" - czy ktoś już oglądał tę książkę?
angienunia - 2009-12-16, 22:18

gosia_w napisał/a:
Na allegro pojawiła się "Wegańska bogini w kuchni" - czy ktoś już oglądał tę książkę?


ja ja widzialam w emipku i przegladalam :)

generalnie srednio mi sie podoba, wieszkosc przepisow zawiera tony cukru albo weganskich "serow zoltych".

margot - 2009-12-29, 10:40

Boginie w kuchni dostałam od Mikołaja , hm sama chyba sobie jej nie kupiła , przepisy takie sobie , pełno w nich gotowców typu sery wegańskie itd
Ale jak już jest to pewnie coś tam z niej upitraszę :mrgreen:
A wczoraj sobie ta zamówiłam
hxxp://www.kdc.pl/pokochaj-wegetarianizm_p3425691.html
mam tej autorki taka maleńka książeczkę kupiona :roll: w ubiegłym wieku i myślę że ta mi się też spodoba, oby

gosia_w - 2009-12-29, 14:19

margot napisał/a:
Boginie w kuchni dostałam od Mikołaja , hm sama chyba sobie jej nie kupiła ,

ja tak samo

margot - 2009-12-29, 14:48

Gosia , ja się przyznam ,że w miarę ciekawe to mi sie śniadaniowe przepisy wydają tylko , może tez z dwa desery
Ale ogólnie kiepskie wrażenie

KaliszAnka - 2009-12-29, 15:13

Ja jestem maniakiem książek kucharskich wszelakich (z tradycyjnych przepisy po prostu przerabiam) i strasznie zadowolona jestem z tej książki którą "nabyłam" wraz z moim niemężem w inwentarzu :) :

hxxp://www.fzz.pl/e-shop/22,dania-jarskie-%E2%80%93-wielka-ksiazka-kucharska.html

Bardzo dużo przepisów, tabele o wartościach odżywczych, fajne zestawienia tematyczne (np. strona o potrawach z ziemniaków, pieczarek, na imprezę etc.)

A ostatnim nabytkiem od mikołaja jest :

hxxp://merlin.pl/Kuchnia-wegetarianska_Katarzyna-Rozmyslowicz/browse/product/1,670511.html

Bardzo ładna książka - album, dania podzielone na pory roku. Nie za dużo przepisów i raczej takie na "specjalne okazje" niż na dania codzienne. Jeszcze nic nie wypróbowałam ale niektóre propozycje kuszące :)

Mam też "Kuchnię Kryszny" i tak jakby drugą jej część czyli "Wegetarianizm po mistrzowsku". Obie są w użyciu, aczkolwiek nie za często żeby się nimi po prostu przejeść bo indyjskie przyprawy są specyficzne i przepisy trochę pracochłonne. Minusem jest mało ilustracji bo mnie akurat zdjęcia do gotowania inspirują chyba najbardziej i lubię wiedzieć mniej więcej jak co ma wyglądać jeśli to gotuję :) No i śmieszą mnie te krysznowe mądrości przy okazji każdego przepisu - ale zawsze można je ominąć. "Wegetarianizm po mistrzowsku" zawiera oprócz indyjskiej kuchni też dział "kuchnia stosowana" gdzie jest więcej przepisów w bardziej polskim stylu. Spory dział jest o słodkościach ale jeszcze go nie wypróbowałam bo jakoś nie jesteśmy fanami wypieków.

Zabawną propozycją - np. na prezent dla mężczyzny jest książka "Kuchareczka przepisy z pieprzykiem" Oli Dębskiej. To taka właściwie foto - komiksowa książka z bardzo ponętną panią kuchareczką na zdjęciach. Przepisy są wege i bardzo proste - więc polecam raczej jako prezent, ciekawostkę niż wademekum kuchenne.

margot - 2009-12-30, 14:01

Pokochaj wegetarianizm - świetna książka
ja tak na szybko zrobiłam sobie ranking książek wegetariańskich z 2009 roku taki subiektywny :mrgreen:
1-Przemytnicy Mrozowskiej
2-Zaskakujące tofu
3 -ta Rozmysłowskiej i
-Pokochaj wegetarianizm

[ Dodano: 2009-12-30, 14:20 ]
a nie do końca wegetariańskich to tą Czelej cosmy hurtem kupowali :mrgreen:
co z niej upitraszę to rewelacja

gosia_w - 2009-12-31, 20:24

margot napisał/a:
Pokochaj wegetarianizm - świetna książka

margot, napisz o niej coś więcej w wolnej chwili, poproszę.

margot - 2009-12-31, 22:04

Gosia , teoria jest z jej starej książki wzbogacona o nowe wiadomości, pani jest wegetarianką 30 lat
Bardzo pozytywnie pisze o wegetarianizmie-z części 1 spis tresci
-warsztat pracy
-co jeść czyli racjonalne zakupy
-czego nie jeść
-przyrządzanie posiłków
-ile, kiedy i jak jeść
-dziewięć przykazań wegetarianina
-jakich błędów nie popełnić
-wegetarianizm styl odżywiania czy życia
-czy wegetarianizm jest dla każdego
cześć druga to wegetariańskie bardzo sympatyczne przepisy( z nabiałem i jakami)
później jeszcze troche
o diecie rozdzielczej
rok na talerzu
i takich szybkich posiłkach wege
uważam że jest warta swojej ceny , bo jest ładnie wydana , ładne zdjęcia zwłaszcza warzyw i owoców
Bardzo mi się podoba

gosia_w - 2009-12-31, 22:13

dziękuję margot :-D
margot - 2009-12-31, 22:22

ona może jest trochę dla takich co chcą dopiero zacząć albo początkujących ,ale i tacy z dłuższym stażem znajda du dużo fajnego, zresztą książka jest tak jakoś ciepło napisana
Bardzo fajna książka, bardzo

gosia_w - 2010-01-01, 09:24

jestem już zdecydowana na zakup (Twoja rekomendacja margot plus opis zawartości mnie przekonały), poszukam tylko gdzie, bo w kdc nie można zrobić normalnego przelewu. Chociaż cena jest zachęcająca. W merlinie ani w empiku jeszcze nie ma.
margot - 2010-01-01, 09:54

o tak nie można , można jak ja za zaliczeniem pocztowym (cena jest stała przesyłki czy kartą czy za zaliczeniem )kupić , chciałam sobie zamówić do kiosku Ruch( nie płaci się wtedy za przesyłkę ) ale u mnie nie ma już , są tylko Empik i Kolporter
gosia_w - 2010-01-01, 10:03

przy zamówieniu do kiosku trzeba zapłacić przelewem elektronicznym.
margot - 2010-01-01, 10:13

a widzisz Gosia tego nie zauważyłam ,ale i tak nie dla mnie ta opcja :-(
gosia_w - 2010-01-01, 10:33

Chyba się zdecyduję na kdc, cena kusząca, czy ktoś z W-wy jest zainteresowany, żeby dla niego też zamówić?
margot - 2010-01-01, 17:16

pewnie już tu pisałam ,ale są dwie takie książki wege w necie
jedna taka
Kuchnia w rytmie wege Krynia Grudzińska( z tej już korzystałam , bardzo smaczna kuchnia)
hxxp://virtualo.pl/kuchnia_rytmie_wege/darmowe/ebook/m6c2i355/
raz bardzo proste przepisy

Polska kuchnia wegańska( ztej nie korzystałam jeszcze bo to nowe odkrycie)
hxxp://www.quanyin.pl/d31-polska_kuchnia_weganska.html

Lily - 2010-02-25, 22:50

Zrobię antyreklamę - nie kupujcie przypadkiem tego hxxp://www.lideria.pl/Dietetyczna-kuchnia-wegetarianska-Zofia-bWieczorek-Chelminska/sklep/opis?nr=215002 - chyba że jesteście "laktoowowegetarianami" jedzącymi ryby. Bo cały rozdział o daniach z ryb jest. Ponoć wegetarianie powinni je jeść 2-3 razy w tygodniu.
Niki - 2010-05-18, 23:17

Jeśli ktoś chce kupić "Wegańską Boginię w kuchni" to zapraszam na moją aukcje
hxxp://www.allegro.pl/item1042738436_weganska_bogini_w_kuchni_autograf_izy_miko.html

margot - 2010-06-10, 12:03

Przepisy na słodkie ciasta bez cukru... z zastosowaniem stewii


[ Dodano: 2010-06-10, 12:05 ]
hxxp://www.escapemagazine.pl/369689-przepisy-na-slodkie-ciasta-ze-stewia]niedługo się ukaże

gosia_w - 2010-06-10, 13:51

ja kupiłam niedawno "Kuchnię wegetariańską" Ingi-Britty Sundqvist. Podoba mi się, oprócz przepisów ma sporo informacji o różnych produktach (o ich wartości odżywczej, sposobach przechowywania, zasadach przyrządzania, itp.). Taka "encyklopedia".
lilias - 2010-06-10, 14:02

Wczoraj przyszła "Odżywianie dla zdrowia" Pitchford Paul i czekam na "Pięć przemian w kuchni wegetariańskiej Anny Czelej :-D Normalnie cieszę się jak głupi do sera
margot - 2010-06-10, 16:22

gosia_w napisał/a:
ja kupiłam niedawno "Kuchnię wegetariańską" Ingi-Britty Sundqvist. Podoba mi się, oprócz przepisów ma sporo informacji o różnych produktach (o ich wartości odżywczej, sposobach przechowywania, zasadach przyrządzania, itp.). Taka "encyklopedia".

o tak fajna , ja mam takie dużo starsze wydanie
o te
hxxp://merlin.pl/Kuchnia-wegetarianska_Inga-Britta-Sundqvist/browse/product/1,410987.html
lilias napisał/a:
Wczoraj przyszła "Odżywianie dla zdrowia" Pitchford Paul i czekam na "Pięć przemian w kuchni wegetariańskiej Anny Czelej :-D Normalnie cieszę się jak głupi do sera

i się nie dziwię bo to dwie znakomite książki , wręcz znakomite

gosia_w - 2010-06-10, 16:36

A czy ktoś ma lub widział nową książkę Moniki Mrozowskiej hxxp://merlin.pl/Fajna-Babka-Ale-Ciacho_Monika-Mrozowska-Szacillo-Maciej-Szacillo/browse/product/1,765009.html ? Ciekawa jestem, czy te przepisy są takie "zdrowsze", jak w Przemytnikach, czy klasyczne.
margot - 2010-06-10, 16:56

gosia_w napisał/a:
A czy ktoś ma lub widział nową książkę Moniki Mrozowskiej hxxp://merlin.pl/Fajna-Babka-Ale-Ciacho_Monika-Mrozowska-Szacillo-Maciej-Szacillo/browse/product/1,765009.html ? Ciekawa jestem, czy te przepisy są takie "zdrowsze", jak w Przemytnikach, czy klasyczne.

tak są mniej zdrowe , więcej w nich cukru , mąka raczej biała , sporo nabiału (jajek tak jak w pierwszej nie ma bo oni nie używają )

mam wrażenie ,że mają to by bardziej takie wykwitnę deserki

gosia_w - 2010-06-10, 16:58

dziękuję margot, to chyba się wybiorę do empiku i obejrzę :-)
margot - 2010-06-10, 17:02

ja kupiłam bo po ,,Przemytnikach" maja u mnie wielki kredyt zaufania , zresztą pewnie będę korzystać tej książki bo ciasta i desery wyglądają smacznie
tu są przepisy z ich pobytów TVN Dzień Dobry ( nie wiem czy wszystkie , pewnie trzeba przejrzeć dział z kuchni)
hxxp://dziendobrytvn.plejada.pl/szukaj.html?q=szaci%B3%B3o&sb=&qt=0&c=plejada_subCat11

[ Dodano: 2010-06-10, 17:05 ]
a tu jeszcze takie wege szaszłyki
hxxp://dziendobrytvn.plejada.pl/27,34315,news,,1,,tajskie_inspiracje,aktualnosci_detal.html

ag - 2010-06-10, 18:25

gosia_w napisał/a:
A czy ktoś ma lub widział nową książkę Moniki Mrozowskiej hxxp://merlin.pl/Fajna-Ba...t/1,765009.html ?

Kupiłam bo generalnie to ja kolekcjonuję książki kulinarne (nie mogłam się oprzeć) ale przepisy duzo mniej zdrowe, rzeczywiście dużo więcej białej mąki, cukru. Ale coś tam dla siebie na pewno znajdziesz, zresztą zawsze można zmodyfikować trochę...

gosia_w - 2010-06-10, 19:50

margot, ag, dziękuję :-)
margot - 2010-09-07, 16:07

Kuchnia Wegetariańska z Fantazją
hxxp://www.empik.com/kuchnia-wegetarianska-z-fantazja-schinharl-cornelia-dickhaut-sebastian,prod56451807,ksiazka-p
czy ktoś ma warto kupić , bo nie najtańsze
tu doczytałam ,że będzie książka
Piotra Henschke "W malinowym chruśniaku" - kuchnia wegetariańska
hxxp://www.piotrhenschke.ubf.pl/news.php
dla samego tytułu chyba bym ja nawet kupiła ,a tu można zajrzeć trochę do środka
hxxp://www.chwilawolnego.pl/propozycja.html,2191,8?PHPSESSID=fc51ddbbdaa55ab5cd9e31ec068c571b
ciekawe kiedy będzie w sprzedaży

gosia_w - 2010-09-07, 19:42

Byłam na kursie gotowanie u Piotra i przez tydzień jadłam to, co gotował. Z pewnością kupię jego książkę. Dzięki, margot :-D
margot - 2010-09-07, 20:19

gosia_w napisał/a:
Byłam na kursie gotowanie u Piotra i przez tydzień jadłam to, co gotował. Z pewnością kupię jego książkę. Dzięki, margot :-D

ja nie byłam ,ale zrobiłam te potrawy co podał na tych płytach i też bym nie ominęła takiej książki , podobno ukaże się na dniach , zresztą Piotr mi obiecał @ jak się ukaże ;-)

kofi - 2010-09-07, 20:30

margot napisał/a:
gosia_w napisał/a:
Byłam na kursie gotowanie u Piotra i przez tydzień jadłam to, co gotował. Z pewnością kupię jego książkę. Dzięki, margot :-D

ja nie byłam ,ale zrobiłam te potrawy co podał na tych płytach i też bym nie ominęła takiej książki , podobno ukaże się na dniach , zresztą Piotr mi obiecał @ jak się ukaże ;-)

To dajcie znać dziewczyny tutaj, jak to taka fajna książka ma być.
Szczerze mówiąc wolę książki kucharskie powstałe w naszych realiach, niż tłumaczenia. :-)

margot - 2010-09-07, 21:05

dam znać ;-)
lilias - 2010-09-08, 10:07

margot napisał/a:
dam znać ;-)


koniecznie :-D

margot - 2010-09-22, 21:38

mam już,, W malinowym chruśniaku" - kuchnia wegetariańska
Jest przepięknie wydana , zdjęcia takie co chce się oglądać i oglądać i to nie tylko zdjęcia jedzenia ,ale tez są inne :-)
a jakie smakowite przepisy
działy to
przyprawy i zioła
produkty mleczne(panir i jogurt)
ryz i kasze
ziemniaki
pasty, chutneye i pikle
sałatki i sosy
warzywa
pieczywo i przekąski
zypy
desery
napoje
To chyba najpiękniejsza polska książka o kuchni , ocena subiektywna :-D

gosia_w - 2010-09-22, 21:54

margot, a gdzie nabyłaś?
margot - 2010-09-22, 22:28

gosia_w napisał/a:
margot, a gdzie nabyłaś?

napisałam do Piotrka
przez ta stronę
hxxp://www.piotrhenschke.ubf.pl/contact.php

kofi - 2010-09-22, 22:32

I co? Mam się zalogować i napisać, że proszę, żeby mi sprzedał książkę. Yyy, trochę mi głupio. :oops:
margot - 2010-09-22, 22:35

ja się nie logowałam
tylko podałam @ i spytałam się czy mogę kupić książkę i dostałam zwrotny @ i już mam

rosa - 2010-09-23, 09:12

gosia_w napisał/a:
margot, a gdzie nabyłaś?

gosia na stronie która podała margot jest napisane, że w wawie można kupić w barze Vega i w Namaste India

spróbuję sobie jakoś kupić

gosia_w - 2010-09-23, 09:22

O, to może zaproszę rodzinę na obiad do Vegi w sobotę - jakbym jechała, to się odezwę i mogę Ci rosa kupić.
rosa - 2010-09-23, 10:05

gosia_w, super!!!!
Agnieszka - 2010-09-23, 10:24

Kasowo u mnie kiepsko (a zaintrygowała) ale może na gwiazdkę sobie zamówię od Mikołaja. Margot, czy kilka przepisów za niej możesz zamieścić w dziale kulinarnym?
margot - 2010-09-23, 16:47

Agnieszka napisał/a:
Kasowo u mnie kiepsko (a zaintrygowała) ale może na gwiazdkę sobie zamówię od Mikołaja. Margot, czy kilka przepisów za niej możesz zamieścić w dziale kulinarnym?

zamów sobie Agnieszko , bo piękna ta książka jest , bardzo fajnie się ją ogląda i przepisy wyglądają bardzo obiecująco , chociaż tez i proste(jak na mój gust , nawet bardzo proste)
Te przepisy są ciut w stylu Ewy Kmiecik czy Kingi Błaszczyk-Wójcickiej, u Piotra jednak jest cebula i czosnek w przepisach
Agnieszko ,a jakiego działu (rozdziału) chciałabyś przepis?
a ja jeszcze nic nie upitrasiłam z tej książki bo mam ją od wczoraj :mrgreen:

Agnieszka - 2010-09-23, 18:10

może coś z tego:
ryz i kasze
ziemniaki
pasty, chutneye i pikle
warzywa
zupy


Lubię książki, kucharskie też i to bardzo :-) a kilka przepisów da mi już obraz. Oczywiście wybór potraw zostawiam pod smaki i zapasy osoby popełniającej :-)

margot - 2010-09-24, 11:53

jutro postaram się coś wrzucić :-)
Agnieszka - 2010-09-24, 13:50

dziękuję :-)
gosia_w - 2010-09-25, 16:51

Mam już książkę Piotra. Pięknie wydana, świetny papier. Ok. 200 stron. Mleko i cukier są ;-) Droga - zapłaciłam 45 zł :roll:
margot - 2010-09-25, 21:47

droga fakt ,ale jest bardzo kolorowa i przepisu bardzo fajne
tak jest mleko ,ale nie jakoś tak nachalnie ,a i cukier się znajdzie i to nie w jednym przepisie

FrankBlack - 2010-11-17, 15:03

Książka przepiękna. Gdyby ktoś chciał to mam jeszcze 2 sztuki. 39 zł
hxxp://www.wegestudio.pl/Kuchnia_wegetarianska_W_malinowym_chrusniaku-121.html
W Warszawie możliwy odbiór własny ;)

ag - 2010-11-17, 18:41

FrankBlack napisał/a:
Książka przepiękna. Gdyby ktoś chciał to mam jeszcze 2 sztuki. 39 zł
hxxp://www.wegestudio.pl/...sniaku-121.html
W Warszawie możliwy odbiór własny

to ja poproszę, z odbiorem własnym :-)

lilias - 2010-11-28, 20:31

pojawiła się na allegro, a wiem, że raczej rzadko jest. jeżeli ktoś zainteresowany to bardzo proszę: hxxp://allegro.pl/kuchnia-wedlug-pieciu-przemian-i1331118909.html

[ Dodano: 2010-11-28, 22:13 ]
gratuluję nabycia :-D też mam tą książkę

ag - 2010-11-28, 22:47

Ja przy okazji zakupiłam też w Wegestudio "Wegetarianizm po mistrzowsku" Ewy Kmiecik. Mam jej poprzednią wersję, taką cieniutką i sporo przepisów z niej wykorzystałam i do nich wracam (halawa, chutney bananowy, samosy, kulki z kuskus).
lilias - 2010-11-28, 23:42

ag, trzeba obejrzeć :) jeszcze nie mam tej książki
margot - 2010-11-29, 15:32

ja mam tą i pięciu przemian (proste , fajne przepisy) i ta Kmiecik( też fajne)
ostatnio kupiłam ta i choć nie jest w pełni wegetariańska to jest bardzo dobra ( tych nie wege jest jednak zdecydowanie mniej niż w pełni wegetariańskich )
Dieta Długowieczności
Gotowanie Według Pięciu Przemian
hxxp://www.empik.com/dieta-dlugowiecznosci-kuligowska-dudek-barbara,prod59100462,ksiazka-p
i zażyczyłam sobie pod choinkę nowe dzieło Słomy i Trybulaka
hxxp://www.empik.com/atelier-smaku-108-potraw-kuchni-wegetarianskiej-sloma-jola-trymbulak-mirek,prod59140448,ksiazka-p

ag - 2010-11-29, 21:56

Droga ta książka Słomy... ja się nie skuszę bo przepisy z ich programów można ściągnąć na stronie kuchnia.tv

a ja sobie przeglądałam niedawno angielskojęzyczne książki w Amazon, zamierzam coś zamówić sobie w styczniu (na imieniny) bo na gwiazdkę już limit książek wyczerpałam. Zastanawiam się nad Veganomicon
hxxp://www.amazon.com/Veganomicon-Ultimate-Isa-Chandra-Moskowitz/dp/156924264X/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1291063823&sr=8-1
zastanawiam się tylko czy nie trzeba będzie przeliczać miar wagi i objętości z ichniego na nasze bo w tym zupełnie nie jestem dobra....

gosia_w - 2010-11-29, 22:08

ag, a jakie są koszty zakupu w amazonie? Można kupić w empiku hxxp://www.empik.com/veganomicon-the-ultimate-vegan-cookbook-moskowitz-isa-chandra-romero-terry-hope,3013338,ksiazka-p za 79 zł.
renka - 2010-12-08, 12:07

A jaka ksiazke kucharska byscie polecili na prezent dla niedzieciatej wegetarianki z kilkunastoletnim stazem?
Chodzi mi o typowo wegetarianska pozycje, z ciekawymi i dosyc oryginalnymi potrawami, bo ona lubi eksperymenty kulinarne.
Ja sie niestety nie znam na ksiazkach kucharskich - nie umiem z nich korzystac :->

Lily - 2010-12-08, 19:43

Ja mam tę hxxp://allegro.pl/kuchnia-wegetarianska-nowa-i1338695644.html - jest śliczna, tylko przepisy trochę skomplikowane ;)
Ale na forum lubiana jest chyba ta hxxp://allegro.pl/przemytnicy-marchewki-groszku-i-soczewicy-nowa-i1337194877.html (przyznaję, że nie mam, więc nie wiem, czy fajna, pewnie tak ;) ).

orenda - 2010-12-08, 19:43

Ostatnia wydaną w Malinowym chruśniaku? Widziałam ją tylko w necie, ale zdjęcia ma fajne.
renka - 2010-12-08, 19:49

Lily napisał/a:

Ale na forum lubiana jest chyba ta hxxp://allegro.pl/przemytnicy-marchewki-groszku-i-soczewicy-nowa-i1337194877.html (przyznaję, że nie mam, więc nie wiem, czy fajna, pewnie tak ;) ).


Ja wlasnie o tej wstepnie myslalam, tylko nie wiedzialam, czy ona nie jest bardziej pod katem dzieci napisana....
Na ksiazki Slomy mnie nie stac, choc wydania maja ekskluzywne - na prezent idealne :->

[ Dodano: 2010-12-08, 19:51 ]
orenda napisał/a:
Ostatnia wydaną w Malinowym chruśniaku? Widziałam ją tylko w necie, ale zdjęcia ma fajne.


Tez ciekawa, ale nie wiem czy nie za proste przepisy sa w niej zawarte, a my sister lubi wyzwania kulinarne :->

Edit: wlasnie doczytalam, ze dziewczyny tutaj ja sobie chwala. Odnosnie prostoty przepisow zasugerowalam sie fragmentem recenzji:

Cytat:
Większość zaprezentowanych w tej książce przepisów jest bardzo prosta, co pozwoli korzystać z nich nawet osobom mało doświadczonym. Dania można przyrządzać na wiele sposobów, stosując zamiennie niektóre składniki, co również zaznaczono w przepisach, pozwali to uniknąć powtarzalności. Dzięki tej książce czytelnik przekona się, że gotowanie i spożywanie prostych, smacznych, wegetariańskich posiłków stanie się przyjemnością.


A ja szukam pozycji z bardziej wyszukanymi i wykwintnymi daniami, wiec nie wiem...

gosia_w - 2011-10-20, 17:39

Nowa część Przemytników :-D hxxp://merlin.pl/Przemytnicy-na-wakacjach_Monika-Mrozowska-Szacillo-Maciej-Szacillo/browse/product/1,954069.html
a tu znalazłam przepis z tej książki hxxp://polki.pl/kuchnia_gwiazdy_artykul,10025793.html

margot - 2011-10-22, 19:10

pierwszą cześć bardzo lubię , to i tą pokocham pewnie :mrgreen:
Ka.ja - 2011-11-29, 11:48

Jakby kogoś interesowała książka "Pokochaj wegatarianizm" Elżbiety Kowalewskiej - to hxxp://www.weltbild.pl/pokochaj-wegetarianizm_p3425691.html]tutaj dziś kupiłam za zaledwie 13,90zł. Normalnie kosztuje ponad 40zł :-D
margot - 2011-12-11, 19:31

Zaskakująca kasza i ryż
hxxp://www.dobreksiazki.pl/okladka18851-zaskakujaca-kasza-i-ryz.htm
już mam , bardzo mi się podoba , jest wegetariańska , tzn w 3 chyba jest żelatyna ,ale w wstępie pisze ,że to dlatego ,ze łatwiej dostępna ,ale poleca zamiast agar

Lily - 2011-12-11, 19:32

margot, brzmi ciekawie - gryczane brownie? :)
margot - 2011-12-11, 19:33

Lily napisał/a:
margot, brzmi ciekawie - gryczane brownie? :)

tak i wiele innych super fajnych , nabiału nie jest dużo , oprócz masła , są tez jajka

gosia_w - 2011-12-11, 19:36

a moja jeszcze nie doszła :-(
margot - 2011-12-11, 19:46

gosia_w napisał/a:
a moja jeszcze nie doszła :-(

Gosiu, wyślij im maila ,ze czekasz ,a może do mnie szybciej(w piątek doszła) bo ja bliżej Gdańska?

gosia_w - 2011-12-11, 20:26

a, w piątek, to ja pewno jutro dostanę
margot - 2011-12-11, 21:08

Gosiu ,ale napisać nie zaszkodzi tym bardziej ,że oni super reagują i odpisują prawie natychmiast
edysqa - 2011-12-11, 22:13

Alu, mam nadzieję że przepisami z tej książki się podzielisz :-) Ja na razie jej nie kupię, tania nie jest a święta, wolnowary i inne wydatki zmusiły mnie do oszczedniejszego wydawania kasy.
Na początek o ile mogę prosić :mrgreen: interesuje mnie ta panna cotta, chociaż ona pewnie nie wegańska jest :-/ Ale przecież z kaszy jęczmiennej jest a nie serka :-)

Pipii - 2011-12-12, 14:03

panna cotta wygląda obłędnie.. :oops:
gosia_w - 2011-12-12, 16:31

doszła książka :-D
ag - 2011-12-12, 19:09

gosia_w napisał/a:
doszła książka

i jakie pierwsze wrażenia?

gosia_w - 2011-12-12, 21:48

Pierwsze wrażenie bardzo dobre. Pięknie wydana książka, dużo zdjęć, przyjemnie się przegląda. Przekartkowałam, przepisy intrygujące. Tak na pierwszy rzut oka sporo śmietany (czyli muszę pokombinować jak zastąpić), łyżka masła dodana tu i ówdzie dla mnie może być, a z pewnością można zastąpić olejem, jajka w nielicznych przepisach. Za to w kilku jest ser, którego zastąpić nie umiem, bo nie używam sojowego. Cukier też jest. ;-) Jak już coś ugotuję, to napiszę.
margot - 2011-12-12, 23:46

a ta panna cotta jak sam raz z żelatyna ( chyba 3 przepisy z nią są ) :-/
Po świętach zacznę korzystać z książki to będę się dzielić wrażeniami

[ Dodano: 2011-12-12, 23:47 ]
gosia_w napisał/a:
doszła książka :-D

to super

margot - 2011-12-13, 14:14

dostałam taka wiadomość z wydawnictwa
,,Bardzo się cieszę, że książka przypadła Pani do gustu. Te przepisy, które w książce zawierają żelatynę zostaną opracowane w wersji wegetariańskiej. Link do tych informacji zostanie prawdopodobnie umieszczony na stronie wydawnictwa jeszcze przed świętami - prześlę Pani stosowną informację. " czyli ten fajny sernik bez sera i ta panna cotta będą mieć wegetariańskie wersje

gosia_w - 2011-12-13, 16:51

Super margot, a możesz załatwić też wegańskie wersje potraw? ;-) :mryellow:
margot - 2011-12-14, 08:42

gosia_w napisał/a:
Super margot, a możesz załatwić też wegańskie wersje potraw? ;-) :mryellow:

ha ha Gosia , jakby spróbowała :mrgreen:

devil_doll - 2011-12-17, 19:38

ag veganomicon warto miec, ja sie nie trzymam przelicznikow, poza tym cala serie isy chandry moskowitz, how it all vegan jest fajne. vegan lunchbox i vegan lunchbox around the world ma sporo fajnych przepisow.
przemytnicy sa ok ale dla mnie za bardzo jajeczno nabialowi.

margot - 2011-12-17, 20:45

w przemytnikach nabiał jest to prawda ,ale jajek nie ma, bo autorzy nie używają
devil_doll - 2011-12-18, 10:23

ale nabialu jest naprawdo sporo a dla mnie jajo czy mleko w proszku /ser feta to to samo.
wole ksiazki moskowitz bo tam nic nie musze przerabiac.

Pipii - 2011-12-18, 11:03

dla mnie osobiście jajo, szczególnie od kury z wolnego wybiegu jest czymś o niebo lepszym niż mleko, śmietana, jogurt, a co dopiero mleko w proszku :roll:
także - oczywiście rozumiem względy etyczne czy religijne, którymi niektórzy się kierują gdy rezygnują z jajek, ale pod względem zdrowotnym - jajko, oprócz tego, że zawiera mnóstwo białka i tłuszczu - jest dużo lepsze niż jakiekolwiek przetwory mleczne.

devil_doll - 2011-12-20, 13:21

o i vegan pie in the sky jest super :)
gosia_w - 2011-12-28, 21:34

margot, sprawdzałam na stronie wydawnictwa, ale nie znalazłam tych przepisów bez żelatyny.
margot - 2011-12-28, 22:39

gosia_w napisał/a:
margot, sprawdzałam na stronie wydawnictwa, ale nie znalazłam tych przepisów bez żelatyny.

ja maila tez nie dostałam :-(

NJ - 2012-01-07, 14:24

Dzięki za info, zakupiłam "Pokochaj wegetarianizm" i w poniedziałek będę odbierać; ściągnęłam też "Kuchnie w rytmie wege" - zdjęcia fajne, nie powiem, ale przepisy... Mało które danie bez nabiału, ja nie mam problemu z zamienianiem, ale zabija mnie wizja wegetarianizmu Autorki - np. pół litra śmietany 18% do zupy, no walę głową w ścianę. :mrgreen:

W temacie kulinarnym i nie tylko chciałam wam zareklamować amerykański Amazon oraz książki na Kindle (nie płacą mi za to, nad czym ubolewam ]:-> ). Otóż księgarnia ta ma taki miły zwyczaj, że kilka tysięcy książek elektronicznych udostępnia za darmo. Starsze książki i klasyka literatury są na stałe darmowe, natomiast praktycznie codziennie pojawiają się nowe oferty - najczęściej nie na dłużej niż 1 dzień, więc trzeba się spieszyć (uwaga: radzę zwracać uwagę na ceny, one "niepostrzeżenie" przestają być darmowe, :mryellow: wiele absolutnie nie jest warte swych cen, a wystarczy jeden klik, by Amazon ściągnął kasę z karty). Aha, i najważniejsza wiadomość: nie trzeba mieć Kindle. :-) Wystarczy zarejestrować się tam, zainstalować na kompie taką aplikację: hxxp://www.amazon.com/gp/feature.html/ref=kcp_pc_mkt_lnd?docId=1000426311]Kindle for PC, posortować sobie wyszukiwanie od najniższej ceny, i jazda! :mrgreen: Ja to mam od 2 tyg., a samych książek kulinarnych promocyjnych zgromadziłam jakieś 70, w tym 1/5 wege, 2 nawet wegan. Oczywiście część okazuje się nieciekawa, nie mówiąc już o stronie edycyjnej (osobom wrażliwym na urodę książki kucharskiej nie polecam), ale sprawdzić zawsze warto. Przykłady z dziś za $0.00 (wykończyłabym się, wklejając wszystkie :lol: ):

hxxp://www.amazon.com/Easy-Vegetarian-Recipes-ebook/dp/B004JN04VE/ref=sr_1_22?s=digital-text&ie=UTF8&qid=1325939829&sr=1-22]Easy Vegetarian Recipes
hxxp://www.amazon.com/Easy-Fabulous-Bread-Making-ebook/dp/B0047DX0TY/ref=sr_1_7?s=digital-text&ie=UTF8&qid=1325939956&sr=1-7]Easy, Fabulous Bread Making
hxxp://www.amazon.com/flavoured-Bread-popular-recipes-ebook/dp/B004JN0WDO/ref=sr_1_1?s=digital-text&ie=UTF8&qid=1325941403&sr=1-1]30 Easy Flavoured Bread
hxxp://www.amazon.com/JeBouffe-Canning-Revised-Expanded-ebook/dp/B0057H14KG/ref=sr_1_31?s=digital-text&ie=UTF8&qid=1325940257&sr=1-31]Home Canning Step by Step Guide
hxxp://www.amazon.com/Creative-Cooking-Healthy-Recipes-ebook/dp/B006ITXGDU/ref=sr_1_45?s=digital-text&ie=UTF8&qid=1325940435&sr=1-45]30+ Creative Cooking Ideas for Apple Recipes

A tu oftopikowo, ale też może się przydać:
hxxp://www.amazon.com/Growing-better-future-resource-constrained-ebook/dp/B005WQWMLW/ref=sr_1_49?s=digital-text&ie=UTF8&qid=1325941195&sr=1-49]Growing a better future: Food Justice in a resource-constrained world
hxxp://www.amazon.com/Yeast-Infection-Buster-Elimination-ebook/dp/B004JF4MTC/ref=sr_1_1?s=digital-text&ie=UTF8&qid=1325941778&sr=1-1]Yeast Infection Buster - A Complete Guide To Candida Elimination
hxxp://www.amazon.com/green-Brilliant-Little-Ideas-ebook/dp/B006M478BW/ref=sr_1_1?s=digital-text&ie=UTF8&qid=1325942069&sr=1-1]Go green!

Miłej zabawy. ;-)

margot - 2012-02-12, 14:10

tu są trzy przepisy z Zaskakującej kaszy & ryżu w wersji wegan
hxxp://www.czerwonyslon.com.pl/vegan.php

gosia_w - 2012-02-12, 16:34

dzięki margot :-D
olgasza - 2012-06-22, 13:18

ok, kupiłam "Przemytników na wakacjach" jako kontynuację "Przemytników marchewki, groszku i soczewicy". W przepisach sporo sera, mleka, jajek, ale kilka wegańskich przepisów też mi wpadło w oko, a większość da się przerobić na wegańskie :-)
Sporo też potraw do pieczenia - tarty, ciasta, bułki drożdżowe, orkiszowe - to mnie akurat średnio cieszy, bo wypieki mi nie wychodzą, ale może się przełamię. Fajnie że są potrawy z różnych kątów świata.
Zdjęcia smakowite, i tylko jedna rzecz mnie zirytowała - co kilkanaście stron całostronicowe zdjęcie/niby dyskretna, ale jednak reklama wózków Xlander. Rozumiem, że pewnie sponsor główny, ale ja jestem przeczulona na punkcie reklamy, i w tej książce bardzo mnie razi ]:->

rosa - 2012-06-22, 23:18

mi się ta książka zupełnie nie podoba, kupiłam w sumie w ciemno i żałuje bardzo, noszę się z odsprzedaniem, ale nie mam siły się za to zabrać
priya - 2012-07-22, 19:10

hxxp://www.matras.pl/z-miloscia-wedlug-radze-108-weganskich-przepisow-z-duzym-wyborem-dan-bez-glutenu.html

Pozycja ponoć bardzo dobra. Całkowicie wegańska. W dodatku ze "zdrowymi" przepisami (jeszcze nie sprawdziłam naocznie, ale mam zamówioną). Autorkę poznałam osobiście, ale nie czerpię profitów ;-) :-P Księgarnię Matras wybrałam przypadkowo, tylko żeby pokazać Wam książkę. Warto się rozejrzeć czy nie da się gdzieś nabyć taniej. Z pewnością będzie dostępna na Woodstock'u w Wiosce Kryszny, ale ceny nie znam.

priya - 2012-07-22, 19:14

A, co ciekawe i wartościowe - ponoć do każdego przepisu jest zdjęcie. :-D
margot - 2012-07-27, 17:14

priya napisał/a:
hxxp://www.matras.pl/z-mi...ez-glutenu.html
jest śliczna, dziś przyszła kupiłam na allegro
Agnieszka - 2012-07-27, 17:52

margot: budżet u mnie kiepski ale jakbyś coś popełniła z tej książki podziel się w odpowiednim dziale :-) Jutro pewnie zahaczę o centrum handlowe a tam Empik więc zapytam ( na stronie Empiku nie znalazłam pozycji)
108 jak ilość koralików medytacyjnych, zespół, życzenia na kichanie nasze... czyli same dobre skojarzenia i ciekawam

priya - 2012-07-27, 18:48

Agnieszka, póki co książka jest wydana w 1000 egzemplarzy i obawiam się, że w księgarniach jej nie znajdziemy narazie, ale kto wie...
margot - 2012-07-27, 18:49

Agnieszka napisał/a:
margot: budżet u mnie kiepski ale jakbyś coś popełniła z tej książki podziel się w odpowiednim dziale :-) Jutro pewnie zahaczę o centrum handlowe a tam Empik więc zapytam ( na stronie Empiku nie znalazłam pozycji)
108 jak ilość koralików medytacyjnych, zespół, życzenia na kichanie nasze... czyli same dobre skojarzenia i ciekawam

Agnieszka , jest piękna ta książka , ja kupiłam tu
hxxp://allegro.pl/z-miloscia-wedlug-radze-108-weganskich-przepisow-i2498004916.html
Wartość potraw jeszcze nie oceniłam , choć podobno masa bezglutenowych np.,ale postaram się na dniach ja dokładnie przejrzeć ,a może i coś z niej popełnić
A i napisała ją Polka ale teraz mieszka ona w Australii

justyna1982 - 2012-07-30, 16:02

Ooo to u mnie teraz ziarenko posadziłaś bez glutenu ... mmm to dajcie znać czy przepisy równie smaczne jak ładnie opisane w książce. A jakie przykłady dań na te bez glutka?
moritura - 2012-07-30, 22:42

Dostałam "Z miłością" kilka dni temu w prezencie, na urodziny. Jeszcze niczego nie próbowałam gotować, więc tylko pierwsze wrażenia:

PLUSY:
- książka w pełni wegańska, a tych na polskim rynku niewiele
- BARDZO ładnie wydana pod względem graficznym, od razu przykuwa oko
- dużo różnorodnych przepisów, w tym sporo bezglutenowych (akurat dla mnie wsjo rawno)
- zdjęcie do każdego przepisu, dobrej jakości
- składniki nie jakieś bardzo wymyślne, choć zdarzyło się kilka produktów, których nigdy nie używałam; na pewno nie jest jakaś strasznie "zdrowa", przeciętny wegański poziom zdrowotności ;) cukier i różne takie spokojnie są obecne w przepisach

MINUSY, tylko dwa, ale jak dla mnie nieco odrzucające:
- wstęp :/ o matko jedyna. Krowy jadące do rzeźni?! Poważnie...? Miało być lekko i przyjemnie, z miłością i w ogóle, a przede wszystkim - to tylko książka kucharska!! Po co ludzi po głowach wałkiem walić; w dodatku: kiedy samemu przeszło się na weganizm tak niedawno? (Na okładce mowa o roku, w tym z pół roku co najmniej książka powstawała...).
- książka BARDZO niechlujna edytorsko. Błędy praktycznie na każdej stronie. Interpunkcja, literówki, problemy ze spacjami, wszechobecne wielokropki ni z tego, ni z owego, mylenie łącznika i półpauzy... Dużo tego. O wiele za dużo.

Mnemozyne - 2013-01-05, 16:46

Ja też dostałam tą książkę w prezencie, więc nie wiem jak z dostępnością. Mnie się bardzo podoba mimo niedociągnięć. Nie przetestowałam jej jeszcze całkiem, ale zrobienia tortu czekoladowo-malinowego nie mogłam sobie odmówić... :oops:
ropuszka - 2013-01-17, 10:19

zamówiłam na allegro "30 - minute vegetarian" i reprint "kuchni kosowskiej" :mrgreen: (wszystko po taniości)

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group