Nimrodel - 2009-04-10, 21:24 Temat postu: Ekspres do kawy profesjonalny - macie jakieś doświadczenia? Ekspres do kawy profesjonalny - macie jakieś doświadczenia? Bardzo proszę o opinie, bo w najbliższym czasie czeka mnie taki zakup. Z góry dziękuję Izzi - 2009-04-10, 23:05 Będąc przez jakiś czas kelnerką obsługiwałam coś takiego, przy czym obsługa machiny tej nie była skomplikowana nawet dla takiego imbecyla jak ja 
hxxp://img25.imageshack.us/my.php?image=eks1.jpg] 
hxxp://www.ekspresy.edu.pl/index.html]Tu może można coś znaleźć Jagula - 2009-04-11, 00:27 Izzi co Ty piszesz  najpierw tak pomyślałam a potem skojarzyłam,że znam te machinę i miałam z nią trudności ...ale tylko dlatego ,że robiłam kawę w kubkach , które trzeba było umiejętnie podstawić bo były za wielkie (a to mnie czasami przerastało) ale machina jest niezła 
Izzi - 2009-04-11, 20:44 hehe ja na początku nie mogłam natrafić na te otworki żeby dobrze włożyć tą wajchę z kawą ..ale wsio jest kwestią wprawy 
kasienka - 2009-04-11, 22:46 Ja pracowałam na ELEKTRZE, 
i była super, ale właśnie taka wielka...Jeśli potrzebujesz do chaty, to pewnie nie będziesz chciała płacić tyle, co za dobre nowe auto
hxxp://www.espresso.pl/index.php Zobacz na tej stronie, kupowałysmy kumpeli na slub ekspres od Leszka, w zakładce POZNAN jest namiar na niego, obsługiwał przez lata naszą cafe i zna się na rzeczy. Ekspresik był super, na jedną łyżkę, ale bardzo solidny, zapłaciłyśmy trochę ponad 100zł chyba. Nie polecam takich małych ekspresów( za 600-700zł), moi rodzice mieli de Longhi i saeco i szybko się psuły, a spieniacz był do kitu  Choć z dużych ekspresów używałam długo jakiegoś modelu saeco i był spoko, nawet do kawiarni, choć do elektry się nie umywał...
Nimrodel - 2009-04-12, 18:52 Zaraz przeczytam wszystkie rady za które bardzo dziękuję
Zamierzam otworzyć sklep ekologiczny - asortyment: ubrania eko z naturalnych włókien i fair trade, trochę wyselekcjonowanych książek i płyt, naturalne kosmetyki ekologiczne i nietestowane, drewniane zabawki, ręcznie robiona biżuteria, obrazy, , trochę żywnosci ekologicznej i wegetariańskiej, no i kawa i herbata "organic", której będzie mozna też napić się na miejscu - do tego właśnie potrzebny jest mi ekspres, a przyznam, że kompletnie się na takich sprzętach nie rozeznaję 
kociakocia - 2009-04-12, 19:20 Nimrodel, piękna idea, będę trzymała kciuki za powodzenie 
Capricorn - 2009-04-12, 19:29 Nimrodel, świetny pomysł, będę trzymać kciuki za powodzenie tej idei, i wproszę się na zakupy gdy się sprawa zmaterializuje. Nimrodel - 2009-04-13, 19:57 dzięki dziewczyny! Zielona Góra to niezbyt wielkie miasto i pewne obawy mamy, czy znajdzie się wystarczająco duża grupa klientów by utrzymać to, dość nietypowe miejsce...
Capricorn, najpierw to ja się do Ciebie uśmiechnę o tę bajerancką makramową biżuterię
Capricorn - 2009-04-13, 20:06
z dziką rozkoszą, kochana, mnie dwa razy powtarzać nie trzeba
Karolina - 2009-04-14, 15:04 Nimrodel pomysł świetny, najważniejsze jest odpowiednie ulokowanie na mapie miasta. Ważne aby trafiały tam nie tylko osoby, które świadomie przyszły, ale także "prosto z ulicy". priya - 2009-04-14, 18:18 Jeśli chodzi o ekspres, my bardzo sobie chwalimy firmę La Pavoni. Mamy model półautomatyczny, przeznaczony raczej do domowego użytku, ale firma robi przeróżne ekspresy. hxxp://www.lapavoni.pl/ Mój mąż, specjalista od kawy , twierdzi, że dobry ekspres i tak niewiele znaczy bez dobrego młynka.
Nimrodel - 2009-04-18, 22:14 masakra - trudno coś wybrać z ogromnej oferty ekspresów, jeśli nie ma sięo tym zielonego pojęcia... Ja bym wolała ekspres automatyczny, ale "smakosze" twierdzą, że kawa z automatu do kawy z kolbowego nie ma żadnych szans. Pytanie : jak wielu spośród pijących kawę to prawdziwi "smakosze"? 
Trafiłam na coś takiego: hxxp://www.robin.pl/sklep/ekspres-do-kawy-2 Co o nim myślicie? Mój znajomy "kawosz" mówi, ze jak ekspres, to tylko włoski... I badź tu człowieku mądry... A co do wymogów Sanepidu to w każdym województwie dowolnie interpretują przepisy - właśnie to przerabiamy i włos się jeży 
ulapal - 2009-04-30, 15:39 my mamy Kawiarnio restauracje i powiem ci ze dobra maszyna dokawy to podstawa. zaden absolutnie automat na przyciski co sam miesza mleko tylko taki autentik kawiarniany . prawdziwi smakosze to lubia fusy miec w zebach .
zalezy ile macie kasy jak chcecie pokombinowac to polecam popatrzec na niemieckich allegro i kupic urzywana i zrobic jakis mini przeglad. wazny w takiej maszynie jest pogrzewacz, bo jak wysiadzie to nawet piany dobrej na cappucino nie bedzie, tylko jakas lipka. musi byc tez cos do zmiekczania wody, bo rurki w takiej maszynie sa cienkie i jak sie zakamienia to potem tez sa problemy. ta co linkujesz jest spoko, tylko jak sie wam ruch zrobi, to mala maszyna podejrzewam bedzie miala maly zbiornik na wode. i nie bedzie wystarczajaco duzo wrzatku. poza tympotrzebna jest jeszcze potrzebna szuflada ze specjalna metalowa belka na wytrzepywanie fusow. my obecnie uzywamy machiny firmy gaggia ale stara jest i sie rozgladamy za nowa. 3kropek - 2012-04-06, 23:26 Temat postu: Profesjonalne ekspresy do kawy Chyba najlepsza opcja to [edit] profesjonalny ekspres do kawy [/edit] jeśli ktoś ma trochę więcej gotówki takie rozwiązanie to rewelacja. Smak kawy jest zupełnie inny niż z tradycyjnych ekspresów. //link reklamowy usunięty przez moderatora// AneczkaK - 2012-05-14, 16:49 Ja bym chciała zwrócić uwagę na te ekspresy kapsułkowe. A dokładnie by zwracać uwagę z czego są zrobione kapsułki i czy da się je recyklingować. Bo niestety większość jest stworzona z tak wymieszanych ze sobą surowców że nic nie da się z nimi zrobić poza ozdobieniem wysypiska. |
