wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Sprzęty kuchenne - Suszarka do owoców

gosia_w - 2009-09-25, 22:08
Temat postu: Suszarka do owoców
Czy używacie suszarki do owoców, czy raczej suszycie je w piekarniku? Zastanawiam się nad zakupem, bo my jemy bardzo dużo suszonych owoców. Nie wiem, czy warto, bo to dodatkowy sprzęt w kuchni. Nie wiem, czy w piekarniku można wysuszyć przy porównywalnym zużyciu energii?
ulapal - 2009-09-25, 22:14

suszarka przydalaby ci sie na jeszcze duuuzo innych rzeczy.

witarianie- vegan raw uzywaja jej do robienia ciastek. i tysiecy inychrzeczy.

moglabys w niej robic np- museli z wykielkowanych pestek.
czyli , najpierw dobe moczyc, potem dobe kielkowac, i potem suszyc.

robilamkiedys w takiej suszarce np chipsy ze zmiksowanych pomidorow. albo vegan raw flap jacki.

Judyt - 2009-09-25, 23:43

ulapal napisał/a:
vean raw flap jacki

A co to jest?

ulapal - 2009-09-26, 23:29

flap jack to takie ciastko batonik z platkow owsianych, oryginalnie z miodem, albo takimsyropem ala miod. moze byc z roznymi dodatkami,jak czeko,suszone owoce.

Judyt,

sie poprawilam, bo zjadlam g.

vegan raw,czyli witariańskie, te moje byly z namoczonych platkow owsianych, z oliwa, i platkami karobowymi, mase rozsmarowywalam na polkach dehydratora,czyli tej suszarki, i w temp ponizej 40stopni suszyly sie przez pare godzin, az byly konsystencji trzymajacej sie razem, ale wciaz wilgotnawe.
masa nawet na surowo przepyszna.

Judyt - 2009-09-26, 23:36

Ula, a podasz przepis? Wygląda na coś smakowitego... Masę rozsmarowuje się na samych sitkach, nic nie spada?
ulapal - 2009-10-26, 02:48

przypomne sobie proporcje i napisze w dziale Na slodko.
Christa - 2011-01-04, 02:40

Wznawiam temat, bo wlasnie bardzo powaznie zastanawiam sie nad kupnem takiej suszarki.

gosia_w, kupilas sobie w koncu jakas? Jesli tak, to jaka i czy jestes zadowolona?

My jestesmy ostatnio oczarowani smakiem suszonych bananow, ale drogie sa jak 100, wiec pomyslalam, ze moze warto zainwestowac w suszarke, w ktorej moznaby przeciez suszyc tez duzo innych rzeczy.

Any comments w tym temacie?
Dzieki.

gosia_w - 2011-01-04, 08:42

Mam suszarkę MPM Product i jestem mega zadowolona. Suszyłam różne owoce - jagody, truskawki, brzoskwinie, śliwki, jabłka, gruszki. Przydała się też bardzo do suszenia pomidorów - najpierw 2 godziny w piecyku, potem już w suszarce. Moja córcia uwielbia suszone pomidory, w przyszłym roku planuję zrobić więcej, bo się nam już kończą. Smakują nieporównanie lepiej niż kupne (suche kupne są dla nas za słone, a te w zalewie mają niedobrą zalewę - ja robiłam w samej oliwie i ziołach). Do robienia ciasteczek witariańskich jeszcze nie doszłam, ale kupiłam ostatnio raw krakersy, bardzo smaczne i przymierzam się do zrobienia.
Niektóre suszarki mają regulację temperatury, myślę że jest to przydatna funkcja. Ale moja bez regulacji też jest super.

Christa - 2011-01-04, 10:29

gosia_w, super. Dzieki za podzielenie sie wrazeniami. W takim razie chyba sobie "strzele" to cudo :-) . Szkoda tylko, ze nie mam za bardzo miejsca w kuchni :-( , ale cos wykombinuje.
gosia_w - 2011-01-04, 10:43

Christa, ja postawiłam na szafce - akurat się zmieściła między górą szafki a sufitem. Pięknie nie jest, ale własne owoce suszone są pyszne ;-)
gosia_w - 2011-01-04, 13:42

śliwki długo, na pewno kilka godzin (6-8?). Kroiłam na połówki lub ćwiartki (zależnie od wielkości). Część ze skórką, część bez. Suszę tak długo, aż owoce są zupełnie suche, a jeszcze nie przypalone. Nic mi nie spleśniało. Znalazłam ostatnio resztkę gruszek z sezonu 2009 - nadal są dobre.

Tu pisałam o suszeniu pomidorów - hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=8640 W ostatniej wersji były 2 godziny w piecyku, reszta w suszarce.

zou - 2011-09-25, 15:48

Siemka,
Kupiłam dziś MPM tę z 5 sitami nieprzezroczystą. Są w Realu po 64 zł. Już sie suszą banany, brzoskwinia i gruszka. Pasmotrim uwidim ;) . Wahałam się bo mam ten mini piekarnik i w nim też by można było suszyć, ale co tam - uwielbiam kuchenne gadżety, normalnie nałogowo chyba. Myślałam o niej już od 2 lat, a tu nagle sama mi wskoczyła do koszyka w sklepie:) no i na szczęście jeszcze zdążę z malinami!
Dzięki za wszystkie cenne porady!

ps. Owoce już się suszą ale martwił mnie ten pobór prądu...więc policzyłam ile kosztuje 1 godzina używania suszarki z poborem 250wat.
hxxp://twojprad.pl
1 kwh=0,29 groszy
4 godziny pracy suszarki z poborem 250wat dadzą tę jedna kilowatogodzinę=0,29 groszy
8 godzin (średnia praca dziennie w sezonie) =ok 0,60 groszy
1 godzina wychodzi 0,075 groszy

Suszarki zaś firmy Niewiadów maja pobór 100wat, więc jeszcze o ponad połowę są oszczędniejsze od tej MPM...

Jak ktoś zauważy błąd to ja nie jestem pewna czy dobrze to obliczyłam z tymi kwh ale tak mi się wydaje...

go. - 2014-06-21, 08:30

Dziewczyny, przymierzam się do kupienia (choć pewnie nie w tym roku, no ale już oglądam :mryellow: ) suszarki i chciałam zapytać- czy suszyłyście morele. Jak wyszło? Morele to chyba dość spory problem?
gosia_w - 2014-06-21, 08:37

Suszyłam morele pokrojone na kawałki. Suszyły się bezproblemowo, Były przepyszne, kwaskowe w porównaniu do tureckich, ale nam smakowały bardziej.
go. - 2014-06-21, 13:50

gosia_w, dzięki! Gosia, z Ty jaki model tego MPM masz?
Na tablicy coś takiego znalazłam: hxxp://olx.pl/oferta/mpm-suszarka-do-grzybow-owocow-itp-model-msg-02-CID628-ID65WCH.html#7896da38ca
myślisz, że fajne?

gosia_w - 2014-06-21, 19:26

go., mam teraz inną suszarkę. Nie pamiętam, jaki model MPM miałam, na pewno sita całe białe, a nie przezroczyste, chyba przezroczyste lepsze, bo widać, co w środku.
Lady_Bird - 2014-08-20, 20:19

Ile czasu suszycie maliny?
Mimmi90 - 2014-08-21, 20:11

aż będą zupełnie suche ;) Zależy od malin (czy bardziej czy mniej mokre) ok. 3 - 5h
Lady_Bird - 2014-08-22, 07:46

Mimmi90 napisał/a:
aż będą zupełnie suche ;) Zależy od malin (czy bardziej czy mniej mokre) ok. 3 - 5h


Serio? Moje dzis bedą trzeci dzien w suszarce. Wczoraj jeszcze nie były suche. Zbieralam maliny w słoneczny dzien.

Mimmi90 - 2014-08-22, 18:33

A w jakiej temperaturze suszysz? Bo mi wszystkie jagodowe owoce (poza jeżynami, one ok. 8h) schną w takim czasie. Raz przegapiłam czarne porzeczki i całe dolne sito było spalone ;/

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group