madalenka - 2010-07-23, 12:55 Temat postu: American Party Macie jakieś pomysły na ciekawe, zimne przystawki? Niewymagające dużo pracy, egzotyczne, łatwe do zjedzenia (najlepiej bez sztućców, prosto z talerza)? Albo jakieś szalone owocowe - mango, melon, itp? patasznikowa - 2010-07-26, 11:08 z kuchnia amerykanska to kojarza mi sie hot dogi i hamburgery - chyba nie o to ci chodzilo madalenko 
ale mozna chyba pobawic sie z tymi "legendarnymi" (blee) potrawami. np mini hot dogi z tofu albo mini hamburgery z plastrem cukini w srodku. kuchnia amerykanska to mieszanka, kazda grupa etniczna przyjezdzajaca do ameryki przywozila swoje smaki. mozna cos poludniowo-amerykanskiego zapodac, np: placki z quinoa: SKŁADNIKI: * Porcja dla 6 osób * 400g quinoa, * 3 cebulki, * 3 pory, * 3 marchewki, * 1 jajko, * 100g twardego utartego sera typu gruyere , * posiekany pęczek pietruszki, * mąka, * tarta bułka, * sól, pieprz, * oliwa. * * Do dekoracji: sałata, 2 jajka na twardo, ewentualnie sos pomidorowy. * PRZYGOTOWANIE: Placki Quinoa z warzywami Ugotować Quinoa jak ryż. Pozostawić do wystygnięcia. W tym czasie utrzeć marchewkę na dużej tarce, posiekać drobno cebule i pory. Udusić warzywa w rondelku z dodatkiem niewielkiej ilości wody. Następnie wymieszać Quinoa z ugotowanymi i przestudzonymi warzywami. Dorzucić ser, jajko, pietruszkę, sól i pieprz. Dobrze wymieszać. Dodać mąki tak aby można było formułować małe placuszki. Uformowane placki z obu stron obtoczyć w bułce tartej, następnie smażyć na patelni z dodatkiem oliwy (np. z oliwek). Podawać ciepłe z sałatą i jajkiem na twardo, ewentualnie z ciepłym sosem pomidorowym. mozna tez zrobic mini grzanki z maslem orzechowym i bananem 
to ulubione danie elvisa, wiec totalnie amerykanskie 
nie zapomnij tez o apple pie i czekoladowym shake'u! (czyli szarlotce i koktailu czekoladowym, ktory spokojnie mozna zrobic z sojowego mleka) szaszlyki do przegryzki z egzotycznych owocow? mango, melon, truskawka (malo egzotyczna, ale w ameryce tez to jadaja ), papaja, ananas
madalenka - 2010-07-26, 13:42 Nie, nie chodziło mi o fast food. American, bo imprezy z basenem i drinkami kojarzą mi się z Kalifornią, itp. )
Te szaszłyki to dobry pomysł. Coś niewymagającego, ale efektownego. patasznikowa - 2010-07-26, 14:13 aaa, californian party
to w takim razie faktycznie te szaszlyki i wogle mase owocow mozna podac. jak masz skad wziac, swieze figi sa genialne
no i musy owocowe zamrozone z patycznkami - lody owocowe albo suszone daktyle przekrojone na pol (ale tak nie do konca) i w miejscu przekrojenia - orzech wloski albo migdal mozesz tez pokroic w slupki rozne warzywa - marchew, seler naciowy na przyklad i do tego podac rozne dipy, np guacamole z awokado no i ciemny okular, bikini i skomkowy kapelusz - bez tego ani rusz! 
madalenka - 2010-07-26, 15:44 O właśnie, właśnie, o takie klimaty mi chodziło.
|
