dżo - 2010-08-16, 20:28 Temat postu: Banany latem Mam dużą, nawet bardzo dużą awersję do podawania dzieciom bananów, szczególnie latem, gdy mnóstwo jest pysznych krajowych owoców. Obserwuję co jadają dzieci na placach zabaw i z owoców króluje właśnie banan . Nie widziałam ani razu aby babcie, nianie, mamy proponowały borówki, brzoskwinie, śliwki a przecież nie sa to owoce kłopotliwe, wystarczy zapakować w pudełeczko i gotowe. I zastanawiam się czy przesadzam z tą niechęcia i krytyką  .
Podajecie swoim maluchom banany latem? Katioczka - 2010-08-16, 20:40 moje dziecko spożywa głównie borówki amerykańskie, jagody, maliny, czereśnie, wiśnie, brzoskwinie, morele, jabłka, gruszki, winogrona. Banany też je, ale mało i nie codziennie, raczej raz-dwa w ciągu tygodnia. gosia_w - 2010-08-16, 20:41 Ja podaję w zasadzie tylko latem  . Tak z jednego-dwa na miesiąc, kiedy jesteśmy w podróży.
mimish - 2010-08-16, 20:45 Ja tez podaje od czasu do czasu. Warzywa i owoce dostae co piatek w tzw. koszyku bio wiec nie decyduje co jest w srodku. W zeszly piatek dostalam 1kg bananow wiec cala rodzina je jadla a dzis wieczorem zrobilam z nich racuchy wiec uwolnilismy sie od bananow  Youpi !
dynia - 2010-08-16, 21:21 My jemy latem banany .Mają chłodzące wł.także na upał w sam raz.Kefiry bananowo-innoowocowe na śniadanie są u nas hitem lata 
gemi - 2010-08-16, 21:49 Podobno banan nie tylko wychładza, ale też sprzyja powstawaniu śluzu w organizmie. Więc my jemy banany raczej w umiarkowanych ilościach. Jednak latem trochę częściej i na surowo, a zimą rzadziej i tylko gotowane lub pieczone z cynamonem i/lub goździkami. W sezonie zdecydowanie lepiej smakują nam maliny, truskawki, śliwki, papierówki, itp. Zimą i jesienią najchętniej wcinamy jabłka i gruszki. No i czasem kiwi. blamagda - 2010-08-16, 22:49 Gutek uwielbia banany w przeciwieństwie do winogron, śliwek, borowek, jagód  Mamy do wyboru jabłka, gruszki i banany, czasem maliny, ale już nie ma i czasem b. amerykańskie, jak jesteśmy bogaci No więc jemy banany i latem i zimą... jednego na dwa dni chyba.
ań - 2010-08-17, 00:14 latem jemy banany, zwłaszcza w takie lato tak teraz, gdy mamy upały kilkunastodniowe... dżo banan jest najmniej kłopotliwym owocem z jakim można sie gdzies udac poza dom-jest w skórce-opakowaniu, wystarczy otworzyć, zjeść nie brudząc się a "opakowanie" wyrzucić stąd jego popularność, myślę, ze słodycz też nie jest bez wpływu, jabłka czy sliwki nie zawsze są takie słodkie
co do śluzu, tak wytwarza, ale w upałach to chyba nie jest nic złego, inaczej ludzie z krajów tropikalnych schodzili by na katar i ogólne schorzenia górnych dróg oddechowych więc nie demonizuję bananów obserwując swój obecny klimat
gosia_w - 2010-08-17, 08:56 banany są zrywane zupełnie zielone, kąpane w środkach chemicznych, transportowane, gazowane (żeby zżółkły) i sprzedawane. Myślę, że walory zdrowotne takich owoców są mocno dyskusyjne. stąd: hxxp://www.fairtrade.org.pl/a89_ciemna_strona_banana.html oraz na podstawie filmu na discovery (ale tytułu niestety nie pamiętam, pokazywali cały proces "produkcji" bananów) Tempeh-Starter - 2010-08-17, 09:49 kto nie jadł banana w tropikach ten nie jadł jeszcze banana wcale... różnica jest mniej więcej taka jak między lutowym pomidorem z promocji w Tesco a sierpniowym pomidorem z działki pani Wandzi na Wyżynie Lubelskiej
ja myślę że u nas większość owoców sklepowych (z wielkich upraw przemysłowych) rośnie i dojrzewa jakoś nie tak jak jak trzeba ale co jeść ? Lily - 2010-08-17, 09:57
dynia - 2010-08-17, 12:25 To fakt tutejsze małe kanaryjskie bananki różnią się znaczącą od tych jedzonych w Polsce 
Katioczka - 2010-08-17, 12:45 jadłam banany w Tajlandii i do dziś pamiętam ich smak...przyznam, że nie kupuję bananów bio, ale to chyba zmienię dżo - 2010-08-17, 13:24
To prawda, niemniej przygotowanie pudełka z sezonowymi owocmi nie zabiera dużo czasu. Widzę, że jestem wyjątkiem bo moje dziecko ostatni raz banana jadło kilka miesięcy temu.
No właśnie i dlatego tak mnie dziwi ich upodobanie sobie jako owoca podawanego latem,gdy bazary pełne są naszych normalnie dojrzewających, w miarę niechemicznych owoców. Lily - 2010-08-17, 13:50
gosia_w - 2010-08-17, 14:01
nawet jeżeli banany nie chłoną wiele, to środowisko tak. W linku fairtrade'owym jest info, że do opryskiwania bananów używa się bardzo dużo pestycydów w porównaniu z innymi uprawami. Tempeh-Starter - 2010-08-17, 14:43 i dlatego najlepiej jeść banany z przydomowego ogródka babci Hemavati
pestycydy fuj ale nasze owoce je mają i importowanie ale poza tym banan to jednak wartościowy owoc, odżywczy, pożywny bogaty w witaminy i minerały... Lily - 2010-08-17, 14:52
Katioczka - 2010-08-17, 15:56 gdzie nabyć dobre banany? Bo w moim sklepie ze zdrową żywnością w ogóle nie ma warzyw i owoców bio 
Lily - 2010-08-17, 17:37 hxxp://ekosfera.pl/pl,product,214086,i,banany,1kg,import,eko.html Ania D. - 2010-08-17, 21:51
Od kilku lat obserwuję owoce, które można kupić m in na bazarach. Maliny - są pryskane w pudełeczkach środkiem przeciw pleśni (kto ma swoje maliny ten wie, że b. szybko pleśnieją, nawet trzymane w lodówce na drugi dzień mogą być spleśniałe). Jak jest gorsza pogoda, sporo opadów, to maliny są b. często na plantacjach pryskane, a tych owoców się nie myje. Jabłka, nektarynki, brzoskwinie - bardzo często sprzedawane sa niedojrzałe, są twarde (więc spokojnie poleżą na stoisku, nie zepsują się) i kwaśne. podobnie jest ze śliwkami. Mało jest sprzedawców, którzy mają dobrze dojrzałe owoce, coraz częściej normą jest to, że owoce, które się tylko da, zrywa się przed tym, jak osiągną dojrzałośc i dobry smak. Wg mnie coraz mniej jest dobrych, naturalnie dojrzałych, smacznych, niechemicznych owoców
dynia - 2010-08-17, 22:04
gemi - 2010-08-18, 15:34
Tempeh-Starter - 2010-08-18, 16:46 gemi - tak na marginesie - nie ma czegoś takiego jak sucha konsystencja i nadmiar wilgoci w organizmie jek by to jakiś medyk przeczytał...  
zojka3 - 2010-08-18, 17:36
zależy jaki medyk
mimish - 2010-08-18, 17:41 hehe
zojka3 - 2010-08-18, 17:41 i tak zupełnie nie na marginesie to lekarz med.konwencjonalnej nie rozpoznaje wyżej wymienionych stanów, bo dla niego pacjent staje się pacjentem jak ma zawał, zaawansowaną cukrzycę albo złamaną nogę. Tempeh-Starter - 2010-08-18, 18:04
no oczywiście nie bio-astralny z Kazachstanu do którego trzeba umawiać się przez koleżankę tylko taki zwykłyby - przeciętny, jeden z tych przemęczonych 10 tys. co zasuwaja co rano do szpitali ratować ludziom życie
ale wracajmy do bananów... gemi - 2010-08-18, 21:45 Tempeh-Starter, słyszałeś kiedyś o medycynie holistycznej, chińskiej, albo o jakielkolwiek innej od tej klasycznej? sorki, nie wytrzymałam
Lily - 2010-08-18, 23:10
Tempeh-Starter - 2010-08-18, 23:48 żeby to było tylko dziwactwo było by całkiem ok, niestety dla mnie to zupełnie inna kategoria (najłagodniejsze co przychodzi mi teraz wieczorkiem do głowy to cyniczne żerowanie na emocjach i niewiedzy) poza faktem że irytuje mnie to strasznie samo w sobie ![]:->](images/smiles/icon_twisted.gif "]:->"){kind=icon}
irytuje mnie też że przylepiło się to do wege jak przysłowiowy rzep przez co inni ludzie myślą że w dzień żywimy się szczawiem a nocami wychodzimy goli na dachy z tykwą na głowie czerpać energię z Pra-Wybuchu
a oto banan w całej swojej żółtej krasie  hxxp://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2030/2]ND: plantain
gemi - 2010-08-19, 08:05
Litości 
[ Dodano: 2010-08-19, 08:07 ]
mimish - 2010-08-19, 08:39 Ten link jest do banana zwyczajnego, ktorego trzeba gotowac, nie jada sie ich na surowo. Po ugotowaniu przypomina w smaku slodki ziemniak. Tempeh-Starter - 2010-08-19, 11:43 fakt, banan warzywny poprawka hxxp://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1846/2]ND: bananas
gosia_w - 2010-08-20, 08:59
banany bio są bez chemii, ale też są zrywane niedojrzałe. [ Dodano: 2010-08-20, 09:01 ]
niestety, nawet te z upraw ekologicznych są na ogół zrywane w stanie niedojrzałym. Tempeh-Starter - 2010-08-20, 11:35 no niestety, "owoc dojrzały jest zasadniczo więcej psujący się" ;-) chodzi zwyczajnie o obniżenie ksztów produkcji (minimalizację strat) co robić. mogły by temu zaradzić akcje typu "skrzynka od rolnika" jak ktoś jeszcze nie wie jak to działa to w skrócie - ty płacisz stały abonament - a on wkłada do skrzynki co tam ma w danej chwili najlepszego, najbardziej dojrzałego i Ci przywozi wymaga to jednak 100% zaufania i 200% odpowiedzialności nie trudno doprawić sobie wąsy założyć gumiaki i w kartonach z napisem eko rozwozić starym polonezem owoce i warzywa.... kupione rano w Tesco gosia_w - 2010-08-20, 11:37 Niestety to też nie zawsze działa. Właśnie dostałam w skrzynce kamienne eko-gruszki... kofi - 2010-08-20, 11:39 Na mojej wsi chyba tylko my nie pryskamy i nie nawozimy chemią. Jak patrzę, jak sąsiedzi pryszczą te swoje wszystko - od czereśni po tuje, to mi się słabo robi. Cholera, potem ten syf do mnie spływa/zwiewa. Nie wierzę w rolnictwo eko bez certyfikatów.
Mogłabym kupić skrzynkę jabłek od działkowca. Będzie to samo, co w Tesco. Lily - 2010-08-20, 11:45 Ja nawet nie kupuję mocno dojrzałych jabłek, bo nie lubię miękkich. A gruszki kładę na parapecie i czekam, aż "dojrzeją" Wcale mnie to nie dziwi, że zrywa się niedojrzałe owoce, nawet jabłka dojrzałe po kilku dniach mogą się zepsuć.
mimish - 2010-08-20, 14:13 Jak co piatek dostalam kosz bio z certyfikatami. Warzywa czasem malutkie, czasem dziwnie powykrecane ale jakie pyszne:) jedyny feler to czesta obecnosc robaczkow....dzis dostalam torbe sliwek i az sie boje zajrzec do srodka a dziecie patrzy na nie lakomo gosia_w - 2010-08-20, 14:19 warzywa eko też dostaję na ogół dobre, tylko z owocami różnie bywa... Tempeh-Starter - 2010-08-20, 15:30 robaki to jest żywy dowód ekologiczności
no albo lody albo karuzela btw co jakiś czas uświadamiam sobie że pierwotne znaczenie słowa ekologia poszło dawno w las, mimish - 2010-08-20, 15:42 z tymi robakami to tez sobie tak mowie. kalafior i brokul to maly miki ale jak sliwka rusza sie w srodku to ciezko sie przekonac
Lily - 2010-08-20, 18:37 Robaczywe śliwki to można sobie wszędzie pozbierać, szkoda za nie płacić Ja kupuję właśnie po to, żeby nie były robaczywe
mimish - 2010-08-20, 18:44 W supermarkecie sa pewnie bez robakow, w koszu bio czasem sie zdarzaja (dzis na 8 sliwek 1 robaczywa). Lily - 2010-08-20, 18:46 Ja kupiłam na straganie. Drogie jak diabli... mimish - 2010-08-20, 18:53 moje tez wyszly drogo...stad moja zlosc na lokatorow....no ale ja nie umre z glodu bez tej sliwki a robaczki dalej sobie ja jedza tylko ze pod drzewem w ogrodzie
kofi - 2010-08-20, 20:50
No nie chcę tu nikogo drażnić, ale od kiedy mam tych swoich parę grządek, mogę docenić smak świeżych warzyw - ogórki kiszone pół godziny po zerwaniu, fasolka prosto z krzaka, słodkie buraczki - to zupełnie inny kosmos. To prawda - takie eko-warzywa niech sobie będą brzydkie i powykręcane - może na straganie nie wyglądałyby pięknie, ale jakie pyyyszne. No i ciagnę tego Offa, już się zamyka, sorry. |
