kasienka - 2007-08-14, 13:28 Temat postu: koktajl z natki pietruszki Zrobiłam sobie taki ostatnio, ale mam pewne wątpliwości... Mój mikser nie mieli bardzo dokładnie, nie mam takiego dzbanka specjalnie do koktajli. I zmiksowana natka była w na tyle dużych kawałkach, że nie przełknęłabym tego, więc odcedziłam przez sitko. Dodałam miodu i cytryny, było mocno zielone i zdatne do picia. Tylko zastanawiam się, czy w tych odcedzonych "fusach" nie zostało cenne żelazo itp? malina - 2007-08-14, 13:51
Wydaje mi sie,ze to bardzo prawdopodobne.Koktail zrobił sie zielony dzieki barwnikow(chlorofil o ile dobrze pamietam) ale spora ilosc zelaza mogła zostac w tej odcedzonej czesci.Moze sprobuj pokroic bardzo drobno i dopiero potem zmiksowac?? kasienka - 2007-08-14, 14:15 Spróbuję... dort - 2007-08-14, 14:44 ja na poczatku dosc drobno siekam natke a potem miksuje, wtedy te fusy nie sa za duze i da sie wypic wszystko 
ań - 2007-08-14, 19:34 ooo, nie piłam jeszcze czegoś takiego, jak smakuje? kasienka - 2007-08-14, 19:48 ble 
jakby był bardziej zmiksowany, tak żeby nie trzeba gryźć tej natki, to może i nawet byłby smaczny...ale dziś znowu próbowałam i ohyda... Marcela - 2007-08-14, 22:02 Ja miksuję natkę pietruszki z surową cukinią - to wersja lekka , albo z ugotowanym ziemniaczkiem to bardziej "majonezowa" gęstość. Do tego olej, przyprawy. Fajny sos do słatek. Ale pietruszka musi być rzeczywiście dobrze zmiksowana, bo inaczej jest do niczego. Polecam mikserek Brown Mulitiquik wersja turbo - zmiele absolutnie wszystko. dort - 2007-08-14, 22:21 ja zawsze dodaje sporo soku z cytryny a czasami robie tez wersje z lodem i nam baardzo smakuje - potrafimy tak z Oskarkiem nawet codziennie sobie drinkować 
ań - 2007-08-14, 23:23
DagaM - 2007-08-14, 23:30 a fuj, ja bym nie dała rade wypic takiego koktailu. kasienka, polecam Ci metodę Marceli - pietruszka w formie sosu do obiadu. Ja bardzo często dodaję zmiksowaną natkę pietruszki do sosu winegret z czosnkiem (jak dorzucisz jeszcze zmielone orzechy ziemne, pinii lub nerkowce to wyjdzie Ci takie oszukane pesto) i w tej formie jestem w stanie używac do wszystkiego, do salaty, do warzyw gotowanych na parze, albo polewam kaszę. Naprawde bardzo dobre, polecam! Lily - 2007-08-14, 23:48 No właśnie, ja pomyślałam, żeby to do zupy wlać... kasienka - 2007-08-14, 23:51 No, ja też używam pietruszki w inny sposób  To znaczy dodaję do zup, kotlecików, sosów. Ale myślałam, że jakby taki koktajl był zdatny do picia, to jednak cały pęczek za jednym zamachem. Niestety, mój mikser nie daje rady
Ale dzięki za podpowiedzi wszystkie 
marysia - 2007-08-15, 20:47
Też tak kiedyś pomyślałam , a potem zrobiłam dobrą minę do złej gry i w imię wyższych celów wypiłam. Więcej razy się na ten wyczyn nie odważyłam - na razie
dort - 2007-08-16, 08:29 no kurcze, a nam to smakuje  - na peczek pietruszki daje dwie lub trzy szklanki wody i sok z 1 cytryny - czasami doprawiam, czyli dolewam wody lub soku - i jak dla mnie (i Oskarka) jest to naprawde smaczne, może poprostu trzeba przełamać stereotyp pietruszki, jako przyprawy, dodaktu do czegoś - ja za pierwszym razem też miałam mieszane uczucia, ale zdziwiłam się bardzo pozytywnie 
kasienka - 2007-08-16, 09:27 dort, dla mnie to nie jest niesmaczne, tylko niestety, tych fafołów nie daję rady przełknąć...Gdyby było bardziej zmiksowane, to pewnie bym piła... Lily - 2007-08-16, 09:49 No to kasieńka odcedź przez grubsze sitko i wypij takie, część zawsze zostanie... zojka3 - 2007-08-16, 09:58 A może sokowirówka da radę? Popchnąć tą natkę jakąś marchewką czy innym warzywem. orenda - 2007-08-16, 10:02 W zeszłe lato robiłam taki koktail z natką i pomidorami bez skórki. Li bardzo smakowało. marysia - 2007-08-16, 10:06
To ja chyba za mało wody dałam... Spróbuję niebawem raz jeszcze
kasienka - 2007-08-16, 17:37 Moja mama mówiła, że piła pyszny koktajl z natki, grejfruta i lodu. Ale zmiksowany w termomiksie, czy jak się ta super maszyna nazywa, ja nie mam takiego cudeńka 
Lily - 2007-08-16, 20:03 To zdecydowanie droga inwestycja... taniulka - 2007-08-16, 20:15 My tez lubimy koktajl z pietruchy i cytryny, czasem tez dodaje miodu. Pychoza. Miksuje w blenderze, kasienka mogę Ci zmiksować
sebusel - 2007-08-16, 20:44 No właśnie miód poprawia smak, dodajemy do tego jeszcze łyżkę miodu i jest pyszne, nie trzeba aż termomiksera, wystarczy blender kielichowy włączyć na kilka minut i jest super zmiksowane. Wody musi być sporo, na pęczek co najmniej litr. kasienka - 2007-08-16, 22:28 taniulka, sebusel, wpadnę do Was kiedyś na taki koktajl
tancredi - 2008-01-06, 22:51
Wystarczy wlewać wodę stopniowo i powoli i wtedy się dobrze zmiksuje. Sprawdzone. Sam robię taki koktajl od kilku lat, moja żona pije, ja osobiście preferuje kanapkę z pęczkiem natki. Kreestal - 2008-02-15, 21:58 Skoro mowa tu o zielonych koktajlach to podczepię sie pod temat i muszę podzielić się z Wami moim dzisiejszym odkryciem : 1 banan + 1 obrana cukinia + trochę miodu + ciutkę nasionek sezamu na wierzch = pyszota!
Malinetshka - 2008-02-16, 00:05 Ooo.. to cukinię można na surowo? nie wiedziałam 
Ania D. - 2008-02-16, 09:59 Młoda cukinia jest pyszna. Bardzo ją lubię jeść jak mizerię, można dodać troszkę mleczka migdałowego lub innego, troszkę soku z cytryny, sól i do dzieła. Już nie mogę się doczekac, a do sezonu jeszcze tak długo... Silverka - 2008-04-22, 18:14 ale mi smaku robicie, coś czuję że szybciej wyproboje nowy blender niż myślałam Dzieki za to forum
Soul - 2008-05-15, 00:16
Dort, nie jesteś jedyna
my to uwielbiamy!! Tylko my to robimy w thermomixie, więc nie ma problemu z odcedzaniem, bo miksuje się na puch. Najlepsze jest z lodem pokruszonym  i chyba sekret jest w dużej ilości cytryny, i nie za dużej ilości miodu. To ma być dla mnie napój orzeźwiający, lekki, z główną nutą cytrynowo-wodno-mineralną, pietruszka jest tu tylko tłem, drugim smakiem (ale popłynęłam.. ), to nie ma być jakaś warzywna ciapa.
franko - 2013-11-18, 21:08 My przemycamy natkę pietruszki w takim deserku: pół banana, 1 kiwi 1 mandarynka garść pietruszki Pokroić, zmiksować. Naprawdę bardzo smaczne. Sylwia8 - 2013-11-18, 21:29
Hm, muszę wypróbować, bo akurat natką moje dzieci gardzą a owoce uwielbiają, więc może się uda... emio - 2013-12-10, 01:11 Również wypróbuję brzmi świetnie. lemonka - 2013-12-14, 21:34 Polecam prosty koktajl z jabłek ( byle smaczne ) i natki pietruszki. Można dodać awokado lub trochę płatków owsianych dla aksamitnej konsystencji. Dla dorosłych mój ulubiony koktajl - woda, trochę pieprzu kajeńskiego, dużo cytryny. Można czasem dodać trochę natki pietruszki. Jak ktoś woli słodkie to coś do osłodzenia - stewia, ksylitol. |
