wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

Surówki i sałatki - Sałatka brokułowa

niedzielka - 2011-01-31, 12:20
Temat postu: Sałatka brokułowa
Ostatnio mam kręćka na punkcie tej sałatki :)
Do zrobienia potrzebujemy: brokuła, płatki lub słupki migdałów, fete, majonez lub jogurt naturalny (albo jedno i drugie :P ), czosnek(może być granulowany), koperek, sól i pieprz.

Brokuła dzielimy na pojedyncze różyczki i gotujemy. Po ugotowaniu czekamy, aż wystygnie i w trakcie tego czekania kroimy fete w kostkę, przygotowujemy sos z majonezu, jogurtu,czosnku, soli i pieprzu(możemy też dodać odrobinę oleju lnianego), na patelni rumienimy migdały. Na ostudzone różyczki kładziemy fetę, następnie sos i wszystko posypujemy prażonymi migdałkami.

priya - 2011-01-31, 16:17

I like it! wypróbuję jak wyzdrowieję :-D
niedzielka - 2011-01-31, 18:50

W takim razie szybkiego powrotu do zdrowia :P
moony - 2011-01-31, 19:09

Spróbuję z tofu i sojonezem ;)
koko - 2011-11-03, 20:43

IceTeaGreen, znam bardzo podobną sałatkę - nie ma w niej migdałów i kopru, za to jest kukurydza z puszki. Tak czy siak - rewelacyjna.
maharetefka - 2011-11-03, 20:47

moony napisał/a:
Spróbuję z tofu i sojonezem

ha! to mam pomysl na jutro!

Mia - 2011-11-06, 02:59

brzmi przepysznie! na pewno spróbuję!
malinka - 2011-12-22, 23:32

Spróbuje. Tylko z modifikuje troche bez migdałow i fety. Nie lubie.
majczi - 2015-02-18, 17:29

moja mama robi czasami tę sałatkę, polecam zdecydowanie, bardzo smaczna :)
marchewka_ala - 2015-03-26, 14:34

Albo zamiast majonezu jogurt naturalny doprawiony ziołami:) Też pyszne a dietetyczne:D
Trinity - 2015-07-09, 12:30

Fajna sałatka, może zrobię, bo mam składniki - jeśli migdały zamienię słonecznikiem. ;)

ps. A już się bałam, ze to sałatka z surowego brokuła. U mnie w domu robili taką, tylko kalafiorową na surowo. bleeee


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group