|
Risotto z brokułem |
| Autor |
Wiadomość |
Ewa
[Usunięty]
|
 Wysłany: 2007-10-03, 20:25 Risotto z brokułem
|
|
|
Wczoraj, nie mając kompletnie pojęcia co zrobić na obiad, w końcu zaczęłam przeglądać zawartość lodówki mając nadzieję, że cosik wykombinuję z jakiś resztek. Rezultat - "niebo w gębie". Pochłonęliśmy z chłopakami ogromne ilości  
Risotto z brokułem
pół dużego pora
pół szkl. nasion słonecznika
czerwona papryka
2-3 marchewki
pół większego brokuła
duży kubek brązowego ryżu
Podsmażyć na oleju posiekanego drobno pora razem z namoczonym wcześniej słonecznikiem. Następnie dodać posiekaną paprykę, chwilę podsmażyć. Dodać marchewkę pokrojoną w tasiemki za pomocą obieraczki, przyprawić (ja dałam sól, pieprz ziołowy, curry i zioła prowansalskie), podlać lekko wodą i dusić pod przykryciem do miękkości. Na koniec dodać ugotowany osobno ryż i podgotowane drobne różyczki brokuła. Wymerdać wszystko razem.
 |
|
 |
|
 |
Ewa
[Usunięty]
|
| Wysłany: 2007-10-03, 21:30
|
|
|
| Aisha napisał/a: | to Ty miałaś  NAŁADOWANĄ do granic wytrzymałości lodówkę |
E, no bez przesady. Marchew jest zawsze, por raczej też, pół brokuła zostało po innym obiadku, a papryka o tej porze roku jest u mnie w lodówce stałym elementem, gdyż Gabryś jest fanem papryki i uwielbia ją przygryzać do kanapek  |
|
 |
|
|
Humbak 
Pomogła: 80 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3936
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: 2007-10-08, 22:33
|
|
|
| Aisha napisał/a: | | NAŁADOWANĄ do granic wytrzymałości lodówkę |
hihi w pełni się zgadzam
ja risotto robię podobnie tylko ryż daję na patelnię nieugotowany, zalewam wodą i duszę do miękkości, warzywa delikatne typu brokuł daję na koniec 
Z wersji risottowych ja lubię sam ryż + cebulka +pietrucha zielona... |
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/q/qbfxwgk3a.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/z/zv7rbqnhj.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/3/3hcbwsnal.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
|
Silverka
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 06 Cze 2007
Posty: 178
|
| Wysłany: 2008-05-15, 08:36
|
|
|
| Smaczne danie, dodalam jeszcze pieczarek i posypalam wszystko koperkiem bo mialam z wczorajszego obiadu |
|
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
|
| Wysłany: 2008-05-15, 11:31
|
|
|
| niezły zapas resztek miałaś |
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
