pasztet z cukinii i soczewicy czerwonej |
Autor |
Wiadomość |
Morticia
Dołączyła: 10 Lut 2008 Posty: 53 Skąd: Wrocław
|
Wysłany: 2008-08-26, 20:21
|
|
|
Ja z chęcia pomogę |
_________________ <img border="0" src="hxxp://www.suwaczek.pl/cache/253f842a48.png?html">
|
|
|
|
|
puszczyk
Pomogła: 102 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 5319
|
Wysłany: 2008-08-27, 09:05
|
|
|
dynia, jaką konsystencję ma ten pasztet? |
|
|
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5252 Skąd: El Mundo
|
Wysłany: 2008-08-27, 11:07
|
|
|
Na drugi dzien jest taki calkiem spójny i stężały a tak to daje sie bardzo dobrze smarować na chlebie |
_________________ <img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
|
|
|
|
|
puszczyk
Pomogła: 102 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 5319
|
Wysłany: 2008-08-27, 11:09
|
|
|
No to musze spróbować, bo cukinia już czeka. |
|
|
|
|
Kamm
Pomogła: 26 razy Dołączyła: 18 Paź 2007 Posty: 1737
|
Wysłany: 2008-08-28, 19:14
|
|
|
Zrobilam dzisiaj , niestety nie wyszedl mi pasztet a pasta i to taka mega luzna Ale pyszniutka na maska
dynia, dzięki za przepis !
Następnym razem sprobuję czyms zagęscic aby wyszedl pasztet |
_________________ hxxp://picasaweb.google.com/acmme.bizuteria.autorska/ Moja biżuteria ! |
|
|
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5252 Skąd: El Mundo
|
Wysłany: 2008-08-28, 19:45
|
|
|
Kamm musisz odparowac na patelni tą cuknie na max.soczewica też musi być taka bezwodna ,dodatkowe pieczenie w piekarniku też powinno scalić w formę bardziej trwałą,wtedy zagęszczanie niczym nie będzie konieczne |
_________________ <img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
|
|
|
|
|
Kamm
Pomogła: 26 razy Dołączyła: 18 Paź 2007 Posty: 1737
|
Wysłany: 2008-08-28, 20:24
|
|
|
dynia napisał/a: | Kamm musisz odparowac na patelni tą cuknie na max.soczewica też musi być taka bezwodna ,dodatkowe pieczenie w piekarniku też powinno scalić w formę bardziej trwałą,wtedy zagęszczanie niczym nie będzie konieczne |
Hmm ja tą cukinię z cebulką ( wlasnie bo dodalam cebuli ) dusilam dosc dluuuugo i wydawalo mi sie ze juz nie ma co wyparowac , soczewica tez byla odwodniona , w piekarniku najpierw siedzial 30min w temp 190st , pozniej jeszcze kolejne 20 min w 230 st i nic nie upiekl sie wogole
Ale to nic naprawde , jest tak pyszna ze chyba dzisiaj sie juz skonczy |
_________________ hxxp://picasaweb.google.com/acmme.bizuteria.autorska/ Moja biżuteria ! |
|
|
|
|
ina
Pomogła: 51 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 2936 Skąd: południe
|
Wysłany: 2008-08-28, 20:31
|
|
|
Kamm napisał/a: | Zrobilam dzisiaj , niestety nie wyszedl mi pasztet a pasta i to taka mega luzna Ale pyszniutka na maska |
u mnie tak samo
Morticia napisał/a: | Ja z chęcia pomogę |
zapraszam |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://www.mineralcosmetics.pl]KOSMETYKI MINERALNE |
|
|
|
|
puszczyk
Pomogła: 102 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 5319
|
Wysłany: 2008-08-29, 08:08
|
|
|
Ja też wczoraj zrobiłam. Niebo w gębie!!! Prościżna, a dobór składników trafiony, komponują się idealnie.
Faktycznie wyszło dosyć luźne, soczewica lubi gęstnieć na drugi dzień, ale na pewno trzeba ją maksymalnie odparować.
Wpadłam na pomysł dodania agaru (podobnie jak w przepisie podawanym kiedyś przez Mirkę), może kiedyś spróbuję i podzielę się jak wyszło. |
|
|
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5252 Skąd: El Mundo
|
Wysłany: 2008-08-29, 12:01
|
|
|
Kurcze nie wiem jak to możliwie bo u mnie wychodzi całkiem spójny hmmm
Niemniej cieszę się,że Wam smakował |
_________________ <img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
|
|
|
|
|
magcha
A to Futro właśnie
Pomogła: 14 razy Dołączyła: 06 Mar 2008 Posty: 1007 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2008-09-04, 16:01
|
|
|
Zrobiłam. Cudne, mimo, że wyszło raczej o konsystencji pasty. |
_________________ hxxp://www.baby-gaga.com/]
hxxp://www.suwaczek.pl/]
To jest nasze, przez nas zrobione i to nie jest nasze ostatnie słowo. |
|
|
|
|
Capricorn
2radical4u
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 6526
|
Wysłany: 2008-09-04, 17:09
|
|
|
jedliśmy w wykonaniu puszczyka, genialne było, na pewno będę również sama robić. |
_________________ this is the strangest life I've ever had...
Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę. |
|
|
|
|
puszczyk
Pomogła: 102 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 5319
|
Wysłany: 2008-09-04, 18:19
|
|
|
Ten pasztet powinien się nazywać "pasztet dyniowy". |
|
|
|
|
Marcela
Pomógł: 38 razy Dołączył: 04 Cze 2007 Posty: 1417
|
Wysłany: 2008-09-04, 18:32
|
|
|
Mi wyszła nawet nie pasta, ale taka raczej "zupa-krem". Przy zapiekaniu gotowała się w piekarniku... . Miałam nadzieję, ze to się da później pokroić. Zjedliśmy w miskach jak zupę. Co zrobiłam źle? |
|
|
|
|
ina
Pomogła: 51 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 2936 Skąd: południe
|
Wysłany: 2008-09-04, 19:37
|
|
|
Cytat: | Ten pasztet powinien się nazywać "pasztet dyniowy".
_________________ |
"pasztet dyniowy z cukinii" |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://www.mineralcosmetics.pl]KOSMETYKI MINERALNE |
|
|
|
|
maryczary
kocham życie
Pomogła: 22 razy Dołączyła: 25 Sie 2008 Posty: 2167
|
Wysłany: 2008-09-04, 21:40
|
|
|
dynia po tych wszystkich pochwałach to aż ślinka cieknie więc i ja się skuszę i zrobię. Tylko jedno pytanko, w jakiej temp. ty piekłaś i na termoobiegu czy góra-dół? |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
dżo
Pomogła: 142 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5422 Skąd: między polem a łąką
|
Wysłany: 2008-09-05, 08:32
|
|
|
Marcela napisał/a: | Mi wyszła nawet nie pasta, ale taka raczej "zupa-krem" |
Marcela napisał/a: | Co zrobiłam źle? |
Marcela, a odparowałaś dobrze cukinię i soczewicę ? to podstawa aby pasztet nie miał konsystencji płynnej, robiłam go dwa razy i nigdy nie wyszła z niego zupa, podczas pieczenia masa nie gotowała się choć była luźna, |
|
|
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5252 Skąd: El Mundo
|
Wysłany: 2008-09-05, 10:05
|
|
|
maryczary napisał/a: | Tylko jedno pytanko, w jakiej temp. ty piekłaś i na termoobiegu czy góra-dół? |
W termoobiegu na bodajże 200 C.
Marcela nie mam pojęcia skąd taka konsystencja Teraz naprawdę nie wiem od czego to zależy bo ten mój jest zwięzły,ale tak jak pisze dżo podstawą jes całkowite odparowanie składników.
Chyba następnym razem posilę się o zdjęcie rzeczonego w celu demonstracji naszej konstystencji |
_________________ <img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
|
|
|
|
|
Marcela
Pomógł: 38 razy Dołączył: 04 Cze 2007 Posty: 1417
|
Wysłany: 2008-09-05, 13:11
|
|
|
dżo napisał/a: | odparowałaś dobrze cukinię i soczewicę |
Chyba tak... Została jakaś reszteczka wody na dnie, ale odlałam ją i wszystko odcisnęłam. |
|
|
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5252 Skąd: El Mundo
|
Wysłany: 2008-09-05, 16:04
|
|
|
euridice napisał/a: |
W sumie pewnie każdy użył cukinii innej wielkości |
Własnie chyba dokładnie o to chodzi!Tak sobie myslę teraz własnie ,że kiedyś sypnęląm tak na oko tej soczewicy więcej niż zwykle i własnie wtedy pasztet był bardzo spójny,także popróbujce własnych proporcji i podzielcie się doświadczeniami |
_________________ <img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
|
|
|
|
|
malva
vegan warrior
Pomogła: 35 razy Dołączyła: 27 Gru 2007 Posty: 1445
|
Wysłany: 2008-09-27, 19:26
|
|
|
he ja tez zrobilam dzis razem z corką-pychotka,dzieki za przepis:) |
|
|
|
|
Violete
Dołączyła: 27 Cze 2007 Posty: 24
|
Wysłany: 2008-10-07, 12:40
|
|
|
Robiłam ten pasztecik dwa razy. Pierwszy w proporcjach: jedna mała cukinia i szklanka soczewicy, drugi: jedna mała cukinia i pół szklanki soczewicy (bo tyle się ostało).
Za pierwszym razem wyszedł zdecydowanie lepszy, bardziej zwięzły i (co dla mnie ważne) bardziej soczewicowy Polecam bardzo |
|
|
|
|
Silverka
Pomogła: 4 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 178
|
Wysłany: 2008-10-09, 18:37
|
|
|
calkiem calkiem tylko zorbilam z brazowej soczeiwcy bo za czerwona nie przepadam i dodalam grochu jeszcze z dzisiejszego obiadu ; ) |
|
|
|
|
iris
Pomogła: 26 razy Dołączyła: 30 Lip 2008 Posty: 572
|
Wysłany: 2008-10-30, 08:48
|
|
|
niebo w gębie ten pasztet!!! mocno odparowałam cukinię i soczewicę - zgodnie ze wskazówkami - i wyszło w konsystencji prawdziwego pasztetu za drugim razem z uwagi na brak czosnku dodałam tahini i cuminu i też super w smaku |
|
|
|
|
elvie
elvie
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 06 Lip 2009 Posty: 40 Skąd: Kraków
|
Wysłany: 2009-08-17, 20:18
|
|
|
Potwierdzam, pasztet pyszny! Zrobiłam zgodnie z oryginalnym przepisem i wyszedł super. Tylko że on jest taki do smarowania bardziej niż do krojenia, przynajmnniej mi taki wyszedł. Dziękuję za pomysł na smakowitą kolację:) |
_________________ elvie |
|
|
|
|
|