Rogale marcińskie |
Autor |
Wiadomość |
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2007-11-10, 10:10 Rogale marcińskie
|
|
|
W tym roku po raz pierwszy chcę je zrobić, w końcu mam w domu jedną rodowitą poznaniankę nie? Na starym forum był chyba ten temat więc proszę o przypomnienie:) |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
martka
Pomogła: 88 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 3822 Skąd: UK
|
Wysłany: 2007-11-10, 10:13
|
|
|
robiłam dwa dni temu rogaliki z makiem. przyszła koleżanka i stwierdziła: o robisz rogale marcińskie!
nie wiem czy to były marcińskie. niech się poznaniacy wypowiedzą. wiem tylko, ze moje były śliczne i pyszne |
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2007-11-10, 10:14
|
|
|
A z białym makiem były? |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
martka
Pomogła: 88 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 3822 Skąd: UK
|
Wysłany: 2007-11-10, 10:15
|
|
|
nie, nie z białym. czyli tak jak myślałam... nie były żadne marcińskie tylko martowe |
|
|
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 8362 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2007-11-10, 10:33
|
|
|
martka napisał/a: | nie były żadne marcińskie tylko martowe |
ja też chętnie przeczytam przepis, najlepiej wegański |
|
|
|
|
martka
Pomogła: 88 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 3822 Skąd: UK
|
Wysłany: 2007-11-10, 10:37
|
|
|
kasienka, martowe są wegańskie jak coś |
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2007-11-10, 10:38
|
|
|
właśnie wlaśnie vegan |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
puszczyk
Pomogła: 102 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 5319
|
Wysłany: 2007-11-10, 11:47
|
|
|
Zaraz się zabieram za pieczenie.
Na razie nie podam proporcji, bo musze pokombinować.
Ciasto z mąki, wody i oleju (na bazie przepisu "Najlepsze wege ciasteczka mojej mamy", nie mogę go znależć w sieci, ale mam gdzieś wydrukowany). Nadzienie z białego maku, migdałów i... jabłek. Bo to jedyny słodzik jakiego mogę użyć dla Kamila.
Masa makowa to prościzna. Trzeba zmielić mak przed gotowaniem, a potem można go jeszcze wrzucić do blendera np. razem z namoczonymi rodzynkami i migdałami.
[ Dodano: 2007-11-10, 11:50 ]
Karolina, ja robię wegańskie i bez drożdży. Jeśli chcesz typowe marcińskie, to przepis na ciasto można wyszperać sieci. |
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2007-11-10, 16:02
|
|
|
Właśnie przyszła kuzunka Mateusza z rogalami. Raczej nie wegańskie i w sumie nie mam siły piec, bo wszyscy chorzy z gorączką, a ja dopiero gotuję zupę na obiad, bo jeszcze nic nie jadłam...Stresa mam, Mia pierwszy raz ma gorączkę, oczywiście w sobotę, kiedy lekarza już nie ma. |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
puszczyk
Pomogła: 102 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 5319
|
Wysłany: 2007-11-10, 19:01
|
|
|
Karolina, może ząbki. Życzę zdrówka.
Zrobiłam eksperyment, dziwne wyszły, ale smakują. Szczególnie ciekawe jest połączenie maku z jabłkami. |
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2007-11-11, 13:21
|
|
|
Puszczyk a jak ciasto zrobiłaś?
Kurde była dzisiaj w sklepie jeden rogal 5 zł... sorry ale zdzierstwo...
[ Dodano: 2007-11-11, 13:24 ]
Puszczyk ząbki to raczej nie, bo u nas wszystcy chorzy, tylko nie ja:) Ale resztą trzeba się opiekować wiec czasu na rogale brak |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
puszczyk
Pomogła: 102 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 5319
|
Wysłany: 2008-11-05, 15:21
|
|
|
Odświeżam, bo zbliża sie 11.11. Mam biały mak, kupię migdały i będę kombinować. W tym roku chyba zrobię ciasto krucho-drożdżowe żeby były podobne do oryginalnych. |
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2008-11-05, 20:03
|
|
|
Ach pięknie! Własnie nie wiedziałm, kiedy to swieto marcińskie
Puszczyk, czy cena za biały mak 6zł za pół kilo to dużo? |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2008-11-06, 09:03
|
|
|
Gdzie się kupuje bialy mak?
Ciasto do rogali robię takie jak do tych moich pasztecików krucho-drożdżowych, można tylko dodać jakiejś substancji słodzącej.
Ostatnio zrobiłam takie paszteciki na oleju zamiast margaryny (bo chciałam całkiem vegan, a w marg. była serwatka) i wyszło, tylko chyba za dużo oleju dałam. Troszkę było tylko trudniejsze w obsłudze, bo mniej elastyczne. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
Ostatnio zmieniony przez kofi 2008-11-06, 09:07, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
orenda
double mama
Pomogła: 31 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 1601 Skąd: Toruń/Płock
|
Wysłany: 2008-11-06, 09:07
|
|
|
Wczoraj mój ukochany mi przyniósł. Po prostu uwielbiam. Jak jestem w Poznaniu, zjedzenie rogala jest obowiązkowym punktem programu. Szkoda, że ja noga do pieczenia. |
_________________ hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
puszczyk
Pomogła: 102 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 5319
|
Wysłany: 2008-11-06, 09:23
|
|
|
Karolina napisał/a: | Ach pięknie! Własnie nie wiedziałm, kiedy to swieto marcińskie
Puszczyk, czy cena za biały mak 6zł za pół kilo to dużo? |
Ja zapłaciłam za tą samą ilość 9 z groszami, więc mało. A gdzie mają po tyle?
Kupiłam w Piotrze i Pawle. Cały rok poluję, ale pojawia się tylko przed listopadem. Ten mój jest z Turcji.
[ Dodano: 2008-11-06, 09:24 ]
kofi napisał/a: | Ciasto do rogali robię takie jak do tych moich pasztecików krucho-drożdżowych, można tylko dodać jakiejś substancji słodzącej. |
Dobry pomysł. Spróbuję, ale to będzie wersja niewegańska, bo margaryny nie uznaję.
(acha - z olejem też można, zobaczę) |
Ostatnio zmieniony przez puszczyk 2008-11-06, 09:25, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2008-11-06, 09:25
|
|
|
To u nas na wschodzie bez szans na biały mak, nikt nie robi rogali, oprócz mnie - bo moja babcia z Poznania, to też robiła. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
puszczyk
Pomogła: 102 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 5319
|
Wysłany: 2008-11-06, 09:26
|
|
|
kofi, kupić dla Ciebie? |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2008-11-06, 09:36
|
|
|
Niee, dzięki, nie chcę Cię fatygować, zrobię z czarnym, no problem. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 1321
|
Wysłany: 2008-11-06, 11:15
|
|
|
jak bez szans na biały mak
ja tu kupiłam
hxxp://www.przydasiownia.pl/bialy-mak-05-kg-cat-52-id-468.aspx |
|
|
|
|
puszczyk
Pomogła: 102 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 5319
|
Wysłany: 2008-11-06, 11:38
|
|
|
No proszę, jeszcze droższy, ale uwielbiam go. |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2008-11-06, 14:11
|
|
|
margot napisał/a: | jak bez szans na biały mak
ja tu kupiłam
hxxp://www.przydasiownia.pl/bialy-mak-05-kg-cat-52-id-468.aspx |
No proszę, szkoda że juz pewnie nie zdążę zamówić. Ale może jednak zapytam w swoim sklepie wege, może w tym roku będzie. Fajna strona. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
yolin
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 08 Mar 2008 Posty: 513 Skąd: sudety
|
Wysłany: 2008-11-06, 19:19
|
|
|
a my robimy cale swieto sw.Marcina z lampionami i ogniem ( przy okazji zrobimy akcje niszczenia bialaczki) 11 list. zdjecia beda na naszej stronie www.wapiennik.net |
_________________ To co dajesz swiatu, swiat zwraca ci.... madrosc ludzi wschodu
hxxp://miyo.rybczynski.net/
hxxp://www.wegestudio.pl/NOTESY-k30-0-3-default.html
<object classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="hxxp://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=7,0,19,0" width="405" height="108"><param name="movie" value="hxxp://www.decobazaar.com/content.swf?a=863&k=-1&t=0&n=3&p=1" /><param name="quality" value="high" /><embed src="hxxp://www.decobazaar.com/content.swf?a=863&k=-1&t=0&n=3&p=1" quality="high" pluginspage="hxxp://www.macromedia.com/go/getflashplayer" type="application/x-shockwave-flash" width="405" height="108"></embed></object>
|
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2008-11-06, 22:59
|
|
|
Puszcyk właśnie w PiPku widziałam, może żle na cenę popatrzyłam , na ile rogali taka paczka starcza? Też je uwielbiam w tym roku nie odpuszczę
Yolin u nas lampionowe święto będzie w przedszkolu |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
puszczyk
Pomogła: 102 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 5319
|
Wysłany: 2008-11-07, 04:07
|
|
|
yolin, fajnie. Czekamy na zdjęcia, wrzuć je do wątku wsparciowego.
Karolina, według mnie do jednego rogala (trochę mniejszego niż kupny) wystarczy jedna duża łyżka masy, a mak przecież zwiększa objętość, więc starczy na dużo rogali. |
|
|
|
|
|