wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
to jeszcze LECZO
Autor Wiadomość
Capricorn 
2radical4u

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 6526
Wysłany: 2007-06-20, 00:31   to jeszcze LECZO

W dużym rondlu / woku podgrzewamy olej. Na gorący olej dajemy:

- 2-3 duże cebule, pokrojone w drobną kostkę, i po chwili,
- pół kg, lub więcej, obranych pieczarek, pokrojonych w plastry

pieczarki z cebulką pyrtolą się, a my obieramy i kroimy w kostkę następujące oto warzywa:

- ziemniaki (ok. pól kg)
- marchewkę (kilka sztuk)
- korzeń pietruszki (kilka sztuk)

Dorzucamy do rondla, mieszamy. Kiedy się pyrtoli, przygotowujemy:

- 1 brokuł, na różyczki,
- 1 por, w półtalarki,
- groszek zielony (może być mrożony, jesli świezy niedostępny)
- kukurydza (np. małe kolbki)

i do rondla - jakies 15 minut po twardych warzywach.

Etap końcowy:

przecier pomidorowy, pieprz, sól, przyprawy lubiane.

Trzeba często mieszać, i czasem podlać troszeczkę oleju, bo lubi przywierać.

Smacznego!


aha, przepis pochodzi od mojej koleżanki baty, usunęłam elementy niewegetariańskie, przetestowałam wielokrotnie - smakuje też mięsożercom :D
_________________
this is the strangest life I've ever had...

Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę.
 
 
rebTewje 
tatanaty


Pomógł: 12 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1323
Skąd: Kalisz
Wysłany: 2007-06-20, 06:18   

pychozja!
jam kiedys sporzadzil leczo cokolwiek odmienne, z boczniakow i slodkiej czerwonej papryki. Twojego upichcic tez sprobuje, dziekuwa!
_________________
Widmo krąży nad Europą, widmo weganizmu...
 
 
 
majaja 
wybuchowa wredota


Pomogła: 52 razy
Dołączyła: 12 Cze 2007
Posty: 3450
Skąd: warszawskie Bielany
Wysłany: 2007-06-20, 07:00   

Ja leczo robiałam zupełnie inaczej, aż odkryłam, że to co w moim domu rodzinnym zwano leczem to naprawdę jest ratatouille :)
 
 
ina 


Pomogła: 51 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2936
Skąd: południe
Wysłany: 2007-06-20, 08:49   

Capricorn oryginale to Twoje leczo, mi się zawsze wydawało że leczo robi się głównie z pomidorów, papryki i cukini ;-)

Twój przepis kojarzy mi się z tak zwanym "bogaczem"

:mryellow:
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/] hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://www.mineralcosmetics.pl]KOSMETYKI MINERALNE
 
 
 
Alispo 


Pomogła: 127 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5941
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2007-06-20, 10:13   

i tak nic nie przebije hxxp://picasaweb.google.pl/gonyaa/Ulubione/photo#5075198587440853394]tego

;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-)
_________________
facebook.com/dtogon
 
 
gosiabebe 

Pomogła: 20 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 1494
Wysłany: 2007-06-20, 10:20   

ina napisał/a:
Capricorn oryginale to Twoje leczo, mi się zawsze wydawało że leczo robi się głównie z pomidorów, papryki i cukini

Twój przepis kojarzy mi się z tak zwanym "bogaczem"


zwał jak zwał :-D byleby smakowało :mrgreen: :mryellow:
mniam mniam musze spróbowac tego leczobogracza :-P
Alispo,
:lol: :lol: :lol:
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2007-06-20, 10:42   

Czy istnieją jakieś potrawy bez cebuli? Bo z cebulą u mnie ani rusz (nie ma takiej opcji, żebym ją jadła).
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
Ania D. 

Pomogła: 115 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2196
Wysłany: 2007-06-20, 13:37   

Zawsze można zastąpić porem, tylko teraz trzeba trochę poczekać na nowe.
 
 
Capricorn 
2radical4u

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 6526
Wysłany: 2007-06-20, 18:39   

ina napisał/a:
Capricorn oryginale to Twoje leczo, mi się zawsze wydawało że leczo robi się głównie z pomidorów, papryki i cukini ;-)

Twój przepis kojarzy mi się z tak zwanym "bogaczem"

:mryellow:


się czepiasz ;-) :D mam nadzieję, ze będzie Ci smakowało :D
_________________
this is the strangest life I've ever had...

Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę.
 
 
majaja 
wybuchowa wredota


Pomogła: 52 razy
Dołączyła: 12 Cze 2007
Posty: 3450
Skąd: warszawskie Bielany
Wysłany: 2007-06-20, 21:29   

ina napisał/a:
mi się zawsze wydawało że leczo robi się głównie z pomidorów, papryki i cukin

Masz rację, wydawało ci się ;) , to o czym piszesz to jest właśnie rataouile, jakkolwiek się to pisze, dodatkowo polecany jest pasternak, kabaczek i generalnie co tam da się zerwać w ogródku o tej porze roku:)
 
 
Agnieszka 

Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
Wysłany: 2007-06-20, 21:29   

można bez cebuli lub z dodatkiem czosnku (ten raczej dawałabym trakcie żeby nie przypalił sie i nie zrobił gorzki).
do leczo stosuję zarówno cukinie jak i kabaczka. Jak cukinia młoda to ze skórką (ładnie wygląda)

Capricorn: czekam aż zamieścisz przepis na zapiekankę z makaronu.
 
 
Capricorn 
2radical4u

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 6526
Wysłany: 2007-06-20, 21:33   

Agnieszka napisał/a:


Capricorn: czekam aż zamieścisz przepis na zapiekankę z makaronu.


rany, którą? zazwyczaj robię Twoją, warzywną, z brokułem. zawsze jest hitem. :D
_________________
this is the strangest life I've ever had...

Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę.
 
 
Ewa
[Usunięty]

Wysłany: 2007-06-20, 21:43   

Capricorn napisał/a:
zazwyczaj robię Twoją, warzywną, z brokułem.

Też poproszę :-D
 
 
Agnieszka 

Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
Wysłany: 2007-06-20, 21:53   

podpowiem: z pieczarkami i ogórkiem kiszonym
 
 
Capricorn 
2radical4u

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 6526
Wysłany: 2007-06-20, 21:55   

Agnieszka napisał/a:
podpowiem: z pieczarkami i ogórkiem kiszonym


a, to z ryżem była, nie makaronem :D Już daję.
_________________
this is the strangest life I've ever had...

Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę.
 
 
ina 


Pomogła: 51 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2936
Skąd: południe
Wysłany: 2007-06-21, 09:38   

majaja napisał/a:
Masz rację, wydawało ci się ;) , to o czym piszesz to jest właśnie rataouile,


haha ale leczo to właśnie rodzaj ragoût warzywnego z pomidorów i świeżej papryki ;-)
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/] hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://www.mineralcosmetics.pl]KOSMETYKI MINERALNE
 
 
 
kasienka 


Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
Wysłany: 2007-07-17, 17:25   

Jak zwał, tak zwał, ja dziś zrobiłam coś z cukinii, kabaczka, papryki, cebuli, pieczarek i pomidorów. Doprawiłam listkiem laurowym, solą ziołową, pieprzem i tymiankiem. Wyszło pycha. Ja jadłam kaszą gryczaną niepaloną, a mój mąż zostawił kasze i wyjadł resztę(chamstwo :mrgreen: ) z chlebem, jak zwykle.
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2007-07-17, 18:21   

A u mnie to się nazywa warzywa z makaronem/ryżem/kaszą albo na odwrót :)
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
martka 


Pomogła: 88 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 3822
Skąd: UK
Wysłany: 2007-07-17, 20:20   

majaja napisał/a:
Ja leczo robiałam zupełnie inaczej, aż odkryłam, że to co w moim domu rodzinnym zwano leczem to naprawdę jest ratatouille

ja tak samo... ale i tak twardo nazywam to Leczo, a co!! :mrgreen:
 
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,2 sekundy. Zapytań do SQL: 13