wegedzieciak.pl

[zina]

[PiPpi]

dobra, to najpierw przepis wklepię, potem Mała usypiam, potem wklejam fotę:)

oryginalny przepis:

Torcik z jabłek na spodzie z kaszy jaglanej

spód:0,5 szklanki kaszy jaglanej, 1,5 szklanki wywaru z lukrecji, szczypta soli.

nadzienie: 20dag masła, 1kg słodkich jabłek, 2żółtka, cynamon, 1-2 łyżki fruktozy.

galaretka: 0,5l dowolnego kompotu, 3łyżeczki agar-agaru, miód, dowolne owoce: maliny, truskawki, jagody.

1) Ugotuj kasze jaglana i włóż ją do tortownicy opłukanej zimną wodą. Wyrównaj powierzchnie i ostaw do zastygnięcia.
2) Masło utrzyj z fruktozą i żółtkami. Jabłka zetrzyj na grubej tarce. Jeśli sa bardzo soczyste, to odciśnij sok (dodaj go do galaretki). wymieszaj masę z jabłkami i wyłóż na ugotowaną kaszę.
3) Rozpuść agr-agar w małej ilości kompotu. Pozostały kompot zagotuj, dodaj agar agar i gotuj 10minut, często mieszając. w razie potrzeby dodaj miód. Odstaw do wystudzenia .
4) Na masę z jabłek wył€ż owoce, swieże lub z kompotu i zalej tężejącą galaretką. Wstaw torcik do lodówki do schłodzenia przynajmniej na dwie godziny.

Rada autorki: zamiast wywaru z lukrecji możesz wykorzystać dowolny słodki sok lub wodę z dodatkiem syropu daktylowego lub miodu.


moja uwaga;)
gotować wolę 10000razy bardziej niż piec, jak słyszę 1 i 1/4 łyżeczki czegoś tam to mi się niedobrze potrafi zrobić, to odmierzanie, jak an lekcji chemii w laboratorium, gdzie to miejsce na fantazję, panowanie na smakami, próbowanie, zabawę, lobię pieczenie dopiero gdy an talerzu okazuje sie, zę wypiek jest udany. Tym razem był, choć był raczej mało słodki bo zakręcona byłam robiąc ów torcik i kaszę ugotowałam na wodzie bez żadnego słodzika;)
kompoty wymieszałam dwa: jagodowy i jeżynowy i owoce z nich położyłam na wierzchu, torcik robiłam pierwszy raz, an dość dużej tortownicy 27cm średnicy, więc nie wyszedł zbyt wysoki. na roczek zrobię bardziej efektowny, zamierzam bynajmniej;)
zaletą tortu jest fakt, ze nie wymaga pieczenia, to spore ułatwienie, Karolince smakował, ale miękkie ciasteczka, które dziś upiekłam okazały się hiciorem! wszystkim nam smakowały a Foczce to już an maxa, domyślam się, ze dobrze by było i ten przepis wkleić;)


Miękkie ciasteczka

1 szkl. gotowanego miękkiego ryżu
1 szkl. płatków owsianych (ja zmieliłam w młynku do kawy)
1 łyżka posiekanych orzechów lub migdałów (słonecznika lub pestek dyni) - ja użyłam słonecznika i pestek
1 łyżka rodzynek
1 utarte świeże jabłko (utarłam na drobnych oczkach)
1 łyżka masła orzechowego lub pasty tahini (użyłam zwykłego masła - niestety zbyt dużo )
2-3 łyżki miodu lub słodu
dodatkowo:
sól, sok owocowy, tłuszcz do wysmarowania blachy (ja zrobiłam bez soli)

Wymieszaj składniki, dodając tyle soku owocowego aby ciasto było dość gęste (u mnie sok był zbędny bo pestki były moczone i troszkę wody też z nich wlałam). Odstaw na 10 min. Nabieraj łyżką małe porcje i układaj na wysmarowaną blachę. Spłaszcz widelcem i piecz 20 min. do uzyskania złotobrązowego koloru.

---

mini-IMG_3688.JPG

Plik ściągnięto 557 raz(y) 50,58 KB

[zina]

Magda Stępień, wow. wyglada bardzo smakowicie

Zastanawia mnie tylko jedno - surowe zoltka...

[PiPpi]

nie dałam wcale żółtek i cukier trzcinowy mikserem z miękkim masłem ucierałam, chwilę to trwało...

[zina]

martka, Wy juz swietujecie jutro!!!
Ale szybko czas minal!
Daj znac co dobrego serwujesz

[kociakocia]

[PiPpi]

Kurka, Mama poprosiła mnei o linka do zabawki, którą miałaby kupić Córci mej jako prezent od Mamy Artura. Wcześniej prosila o linka do prezentu od siebie. wysłałam Jej namiar na
hxxps://habapolska.pl/Klocki_Swiat_fantazji-447.html
jak i tak postanowiła kupić Małej komplet ubranek. Umówiłyśmy się, że będzie to ostatni prezent ubrankowy z Jej strony bo jesteś dosłownie ZASYPANI różnorodnym ubrankami, i póki co nie mieliśmy przyjemności sami wybrać Karolce ubranek w naszym stylu.
Macie pomysły na jakieś fajne zabawki, prezenty dla rocznej Pociechy?
piszcie plissss

[kociakocia]

Magda, ja preferuję wszelakie książeczki kolorowe w grubej oprawie, bajki, może wózek dla lalek , polecam osobiście hustawkę, jest to hit wieczorów, tatus wraca z pracy i jest zabawa , cymbałki, klocki drewniane, piankowe, stoliczek chicco jest tez fajna sprawą, można kompletować klocki i ukladac przerózne wieże i budowle na odwrotnej stronie stoliczka, co tam jeszcze...
LITTLE TIKES bujany koń na biegunach robi furore u siostry, też mam zamiar go kupic niebawem

hxxp://www.mamanazakupach.pl/jreviews/Zabawa+i+nauka/zabawki+12+24m_s30_m55/

też wszelakie naklejki na ścianę dziecka, do wyboru do koloru : hxxp://www.allegro.pl/17278_pokoj_dzieciecy_dekoracje_i_ozdoby.html
a jeśli nie masz niani elektronicznej z kamerka to szczerze polecam, niunia mi własnie usypia wałkując sie po calym łóżeczku, monitorek mam kolo kompa, widze ten cały cyrk i słyszę

[zina]

Dla rowniesniczki Klary, prawie chodzacej, kupilam drewnianego jeza na kolkach do ciagniecia za
sznurek


Klara od znajomej dostala juz cos takiego i choc jeszcze nie potrafi wykorzystac wpelni mozliwosci tej zabawki podoba jej sie jaki wydaje dzwiek po wsadzeniu klockow do srodka



Sami wybralismy pierwsze drewniane klocki do pchania w wozku i hustawke bajo



[ Dodano: 2009-01-26, 21:24 ]
Dzis wyprobowalam zrobic miekkie ciasteczka.
Magda, czy ty mielisz te platki owsiane bo wyszly mi chyba za bardzo twardawe wlasnie przez nie...(moze nie moczylam odpowiednio dlugo)
Poza tym pyszne

[martka]

[PiPpi]

zina tak, pisałam w przepisie, ze mieliłam. nie moczyłam wcale, choć może powinnam ale w przepisie tez nic na ten temat nie było...
dzięki dziewczyny za cenne informacje o zabawkach:)

[notasin]

Magda Stępień, dzieki za tort, wyglada bosko, ale wykorzystam chyba dopiero za rok czy dalas cos zamiast zoltek, czy po prostu ominelas te pozycje w przepisie?

[Martuś]

Magda dzięki za przepis i zdjęcie, wygląda świetnie, jak zdobędę agar i sie wyrobię, to taki zrobię.

Co do zabawek, to mogę napisać, że Jaś dostanie stolik Chicco, komplet 64 kloc. Duplo (to trochę na zapas, bo od 1,5 roku) i jakies drewniane zabawki z Ikei, poza tym ciuchy, ale to nam potrzebne (ja wszystko sama wybieram, czasem z mamą przeszukuję allegro i mówię pytającym, co bym chciała).

[dynia]

Magda pyszne te ciastka .Zniknęły u nas w okamgnieniu były miękkie i w ogole luks Dodałam zamiast płatków mąki owsianej trochę mniej niż szklankę i może dlatego mięciutkie wyszły.

[zina]

[PiPpi]

o, fajno, ze smakują ciacha:) żółtka tak po prostu pominęłam i nie stało się nic złego masie z tego tytułu. nie miałam nawet jajek wtedy w domu ale faktycznie, może lepiej i tak nie dawać wcale, bezpieczniej przy bejbiaszku.

[ Dodano: 2009-01-28, 19:48 ]
martuś ja też o tym stoilku myślę i zabawkach z Ikeii;) m.innymi of kors:D

[notasin]

Magda Stępień, dzieki za wyjasnienie

[Karolina]

Tymek dostał na pierwsze urodziny duże auto do jeżdzenia - do dzisiaj jest to wielki przebój, moje dzieci go uwielbiają. Może nie jest to zbyt efektowny prezent, ale warto przemyśleć

[dynia]

[notasin]

wlasnie mnie naszloo na robienie miekkich ciasteczek; z braku jablka (ostatnie zjadlam wieczorem!.. ) dodalam powidel sliwkowych - calkiem fajne wyszly
Magda Stępień, dzieki za przepis

[ajanna]