Masło |
Autor |
Wiadomość |
Swiatelko
Dołączył: 02 Kwi 2008 Posty: 136 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2008-07-14, 14:51
|
|
|
gdzie ? ( sliczne zachwycajace zdjecie ) |
_________________
|
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2008-07-14, 15:27
|
|
|
A czy to coś innego od oleju kokosowego zimnotłoczonego? To masło robi się z mleczka kokosowego? |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
magdusia
Pomogła: 42 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 1992 Skąd: HRLM
|
Wysłany: 2008-07-14, 17:20
|
|
|
karolina to jedno i to samo,po prostu tłuszcz kokosowy.
światełko ja zazwyczaj kupuję w Bomi jest wybór
możesz kupić zimnotłoczony w małym słoiczku
lub sporą puszkę (nie napisane jak tłoczony-wnioskuję więc że przemysłowo)
obydwa w podobnej cenie.
(zdjęcie mi też się podoba,dzięki ) |
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
"Każdy jest geniuszem. Ale jeśli zaczniesz oceniać rybę pod względem jej zdolności wspinania się na drzewa, to przez całe życie będzie myślała, że jest głupia." A. Einstein |
|
|
|
|
adriane
Pomogła: 51 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3064 Skąd: teraz Irlandia
|
Wysłany: 2008-07-24, 14:55
|
|
|
Mag.fr napisał/a: | Ponownie daje linka do stony z produktami gmo. Strona jest po francusku ale marki kazdy zna wiec nie powinno byc klopotu ze zrozumieniem.
Produkty zdrowe zaznaczone sa na zielono, ev. na lewo napisane jest VERT
na pomaranczowo (ORANGE) produkty niepewne
na czerwono (ROUGE) gmo
hxxp://www.greenpeace.org...eace-2006-2.pdf |
Ten link mi nie działa. A szkoda, bo to przydatne info... |
_________________ Ada, mama Emila 2002, Karoliny 2000 i Filipa 1991. |
|
|
|
|
Mag.fr
Pomogła: 2 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 249 Skąd: Normandia
|
Wysłany: 2008-07-30, 16:24
|
|
|
adriane napisał/a: | Ten link mi nie działa. A szkoda, bo to przydatne info... |
U mnie dziala. Otwierasz pdf? Potrzeba acrobat reader podobno.
Najlepiej byloby ta liste przetlumaczyc i tu wkleic.
Nie wiem czemu do tej pory tego nie zrobilam. Trzeba bedzie potem regularnie aktualizowac. I mozemy dorzucac nasze produkty i uwagi. Co Ty na to Capricornie i reszto forum? |
|
|
|
|
zina
Pomogła: 93 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 6308
|
Wysłany: 2008-11-02, 10:41
|
|
|
A u mnie w sklepie na polce znalazlam cos takiego:
hxxp://www.pukkaherbs.com/file/2d22c9cc950b5f510a271b05350e17e6/ghee-300g.html]maslo Ghee |
|
|
|
|
maga
mama Zioma
Pomogła: 79 razy Dołączyła: 03 Cze 2008 Posty: 4625 Skąd: sielsko izersko
|
Wysłany: 2008-11-02, 12:09
|
|
|
Zina, to jest masło sklarowane, tzn. po podgrzniu usunięto z niego białko i pozostał sam tłuszcz. Popularne w kuchni indyjskiej. Nadaje się do gotowania i smażenia, bo się nie pali tak szybko jak normalne masło. Ale na zimno, w/g mnie jest niesmaczne. |
_________________
|
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2008-11-02, 17:54
|
|
|
Ghee się fajnie robi, ładnie wygląda ale jak dla mnie nie zjadliwe. |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
gemi
Matka Polka ;)
Pomogła: 40 razy Dołączyła: 30 Wrz 2008 Posty: 2460
|
Wysłany: 2008-12-05, 14:49
|
|
|
Mag.fr napisał/a: | adriane napisał/a: | Ten link mi nie działa. A szkoda, bo to przydatne info... |
U mnie dziala. Otwierasz pdf? Potrzeba acrobat reader podobno.
Najlepiej byloby ta liste przetlumaczyc i tu wkleic.
Nie wiem czemu do tej pory tego nie zrobilam. Trzeba bedzie potem regularnie aktualizowac. I mozemy dorzucac nasze produkty i uwagi. Co Ty na to Capricornie i reszto forum? |
jestem jak najbardziej za |
_________________ "Nowego kłamstwa słucha się chętniej aniżeli starej prawdy" (A.Czechow) |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-01-09, 13:11
|
|
|
hmm.. a na dzis dzien jakie masło kupne jest zdrowe? ? ? |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
zorro
Pomogła: 43 razy Dołączyła: 13 Lut 2009 Posty: 826 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-02-13, 23:44
|
|
|
Jestem masłożercą. Kupuję Candię i Łowickie. Większość to ściema. |
|
|
|
|
Lerka
Pomogła: 4 razy Dołączyła: 26 Paź 2008 Posty: 311 Skąd: okol. W-wy
|
Wysłany: 2009-02-14, 12:43
|
|
|
Jak się kiedyś dowiedziałam, że do masła może być dodawany smalec, to mało nie padłam..
Teraz kupuję wyłącznie masło fińskie, takie w niebieskim opakowaniu. Jest drogie i jest na nim napisane, że jest czystym masłem. Nie mogę zacytować, bo akurat nie mam go w domu.
Ja też słyszałam od kilku moich klientów, że używają tłuszczu kokosowego zamiast masła. W niektórych sklepach net nawet ten sam tłuszcz kokosowy jest nazwany "masło kokosowe".
Robiłam sama masło. Mam znajomych na lubelszczyźnie, którzy prowadzą agroturystykę. Kiedyś mieli krowę, która dawała bardzo tłuste mleko. Wtedy nawet kupiłam na targu miejscowym taki przyrząd do odciągania śmietany z mleka. Potem ze śmietany robiliśmy masło. Oni mieli śmieszny "nowoczesny" sposób. Śmietanę wlewało się do butelki plastikowej i potrząsało. Na ogół robiliśmy to siedząc wieczorami i gadając. Po kilkunastu minutach w butelce robiło się pyszne masło. Mniam!
Kupowanie mleka u "baby" na straganie raczej nic nie da, bo sprzedają zawsze "mleko odciągnięte", czyli już bez śmietany, choć zarzekają się, że oczywiście nic nie odciągały. Już wiele razy próbowałam... Trzeba mieć z zaufanego źródła, od znajomych. |
_________________ www.evergreen.pl |
|
|
|
|
renka
mama sama
Pomogła: 123 razy Dołączyła: 02 Sie 2007 Posty: 3354 Skąd: Wrocław
|
Wysłany: 2009-02-14, 13:34
|
|
|
U mnie w domu teraz najczesciej kupuje sie maslo z Warlubia - dostepne np. w Biedronce.
Co do tego smalcu to nie raz mi ojciec mi mowil, a ja mu uwierzyc nie chcialam (a on w koncu na wsi wychowany, gdzie wiele rzeczy robili metoda DiY). |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com]
Ostatnio czytane:
1) HAWKINS P., Dziewczyna z pociągu
hxxp://bonito.pl/k-1098909-dziewczyna-z-pociagu
2) KRAJEWSKI M., Władca liczb
hxxp://bonito.pl/k-1318363-wladca-liczb
3) KRAJEWSKI M., Arena szczurów
hxxp://bonito.pl/k-1301314-arena-szczurow
|
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2009-02-14, 13:45
|
|
|
fińskie też kupuję albo np ze sklepu ze zdrową
pamiętam jak babcia robiła (taka ręczna, drewniana maselnica) |
|
|
|
|
agaB
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 20 Gru 2008 Posty: 767 Skąd: Wrocław
|
Wysłany: 2009-02-24, 21:18
|
|
|
maga napisał/a: | Zina, to jest masło sklarowane, tzn. po podgrzniu usunięto z niego białko i pozostał sam tłuszcz. Popularne w kuchni indyjskiej. Nadaje się do gotowania i smażenia, bo się nie pali tak szybko jak normalne masło. Ale na zimno, w/g mnie jest niesmaczne. |
Masło sklarowane do kanapek nie jest dobre, ale do smażenia tak. |
Ostatnio zmieniony przez agaB 2009-04-16, 21:57, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
devil_doll [Usunięty]
|
Wysłany: 2009-02-25, 09:42
|
|
|
ja kupuje kokosowe lub migdalowe |
|
|
|
|
nast
Dołączyła: 19 Lut 2009 Posty: 78 Skąd: łódź
|
Wysłany: 2009-02-25, 17:46
|
|
|
ja w ogole nie uzywam masla
a nie znalazlam jeszcze veganskiej margaryny czy czegos w tym stylu
moze po prostu kiepsko szukalam, ale cóż, jakoś z tym żyję ; ) |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2009-02-25, 18:00
|
|
|
euridice napisał/a: | Ale czasem kupujemy tą: hxxp://www.evergreen.pl/m...kowa-p-223.html fajną wegańską margarynę o prostym składzie | lecytyna sojowa, bój się Boga euridice |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2009-02-25, 18:08
|
|
|
euridice napisał/a: | Lily, jak sojowa, to dla mnie ok | ja wiem, śmieję się tylko, bo to postrach wegetarian, jak czytam na wielu forach |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
maga
mama Zioma
Pomogła: 79 razy Dołączyła: 03 Cze 2008 Posty: 4625 Skąd: sielsko izersko
|
Wysłany: 2009-02-25, 21:33
|
|
|
Lily, czemu? |
_________________
|
|
|
|
|
Jagula
matka-nomadka
Pomogła: 64 razy Dołączyła: 31 Sie 2007 Posty: 3207
|
Wysłany: 2009-02-25, 22:30
|
|
|
maga napisał/a: | Lily, czemu? |
Cytat: | Kontrowersje
Wbrew pozorom, lecytyny sojowej nie można uznać za produkt wegetariański. Na podstawie zarządzenia ministra zdrowia, producenci nie są zobowiązani do opisywania powstawania lecytyny sojowej/zwykłej, jakiej używają do produkcji swoich wyrobów. W związku z tym, konsument nie dowie się, czy preparat ten jest pochodzenia roślinnego czy zwierzęcego. I tak np. w procesie produkcji lecytyny sojowej mogą zostać użyte tłuszcze zwierzęce, o czym konsument nigdy się nie dowie. W związku z tym, nie można lecytyny „sojowej” uznać za produkt wegetariański. |
(choć ja nie Lily ) |
_________________ hxxp://www.alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://podniebnekorytko.blogspot.co.uk]Když se doma vaří, tak se dobře daří. |
|
|
|
|
Amanii
Pomogła: 24 razy Dołączyła: 23 Mar 2008 Posty: 1485
|
Wysłany: 2009-02-25, 23:03
|
|
|
euri a jak sie robi te masełka? |
_________________ "Czy to ja nic nie rozumiem, czy oni zwariowali? Czy ja jestem dziecko, a oni tak dojrzali?
Oni mają paragrafy, a my mamy granaty w gębie, które mogą nam wypalić..."
|
|
|
|
|
Kitten
Pomogła: 16 razy Dołączyła: 06 Wrz 2007 Posty: 1197
|
Wysłany: 2009-02-25, 23:06
|
|
|
Amanii, pozwolę sobie odpowiedzieć . Bardzo prosto: mielisz nasionka w blenderze/młynku do kawy, mieszasz z oliwą/olejem i przyprawami. W lodówce spokojnie postoją tydzień i dłużej.
[ Dodano: 2009-02-25, 23:08 ]
Polecam połączenie siemienia, dyni i odrobiny słonecznika + oliwa z oliwek, bazylia i majeranek
A także sezam ze słonecznikiem + olej, imbir i sproszkowana papryka
Ciekawa jest też sama dynia z olejem i/lub miodem
[ Dodano: 2009-02-25, 23:12 ]
Można też tak:
Cytat: | Pasta ze słonecznika:
1 szklanka pestek słonecznika
3 łyżki oliwy z oliwek3 ząbki czosnku
sól
2 łyżki wody
Wszystkie składniki zmiksować - jeśli masa jest zby† sucha, dodać łyżkę wody.
Pasta smakuje najlepiej z ciemnym pieczywem i kiełkami rzeżuchy lub słonecznika. |
hxxp://whiteplate.blogspot.com/2008/03/kuchnia-piciu-przemian.html]źródło
Ogólnie, wdzięczny temat do eksperymentów |
_________________ hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
Amanii
Pomogła: 24 razy Dołączyła: 23 Mar 2008 Posty: 1485
|
Wysłany: 2009-02-25, 23:17
|
|
|
to jeszcze poprosze jakąś forumową zrzutę na blender |
_________________ "Czy to ja nic nie rozumiem, czy oni zwariowali? Czy ja jestem dziecko, a oni tak dojrzali?
Oni mają paragrafy, a my mamy granaty w gębie, które mogą nam wypalić..."
|
|
|
|
|
Kitten
Pomogła: 16 razy Dołączyła: 06 Wrz 2007 Posty: 1197
|
Wysłany: 2009-02-25, 23:22
|
|
|
Amanii napisał/a: | to jeszcze poprosze jakąś forumową zrzutę na blender |
Blender jest bardziej uniwersalny, ale młynek do kawy przy odrobinie szczęścia znajdziesz nawet za 50 zł . Pomyślnych łowów!
euridice napisał/a: | elektryczny młynek. Taki z nrd, wiesz o czym mówię? Te co zza żelaznej kurtyny przywozili |
Mam taki . Wypas
[ Dodano: 2009-02-25, 23:22 ]
Ps. Ja też nie prażę, a kiełkuje aktualnie rzeżuchę do położenia na pastę |
_________________ hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
|