wegedzieciak.pl

[bodi]

składniki:

jedna biała rzodkiew (daikon), nie za duża
1 marchewka
dwa ogórki kiszone
kapusta pekińska, kilka liści


rzepę, marchew i ogórek zetrzeć na tarce o dużych oczkach, pekińską posiekać drobno, wymieszać. DOdać trochę oliwy, ale nawet bez niej surówka jest soczysta przez sok, który puszczają ogórki. Nie dodaję żadnych przypraw, nawet sól nie jest potrzebna, bo ogórki są słone. Zestaw smaków troche zaskakujący, ale dla mnie jest to odkrycie ostatnich dni

[ag]

A gdzie kupujesz rzodkiew daikon?

[Agnieszka]

fajnie się komponuje z rzodkiewką i ogórkiem żywym (najlepiej gruntowym)

[bodi]

rzodkiew jest u mnie w osiedlowym samie

[szo]

bodi, dzięki za przepis, w lodowce mam rzodkiew to dzisiaj robię

[Kitten]

Zrobiłam . Bez pekińczyka, za to z sosem musztardowym (musztarda, oliwa, mielony słonecznik, pieprz ziołowy i chili). Dobre było