Swiąteczny TORT MAKAGIGI |
Autor |
Wiadomość |
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-04-02, 13:12 Swiąteczny TORT MAKAGIGI
|
|
|
Swiąteczny TORT MAKAGIGI
1 szkl miodu lub słodu
1 szkl (zdrowego) cukru
1 kostka masła lub innego mazidła
150g maku
200 g posiekanych orzechów do wyboru ( migdały, laskowe, włoskie)
1 łyżeczka mąki
Dla lubiących experymenty zamiast masła - ok. 1/2 szkl oleju orzechowego
Do dzieła:
Miód wraz z cukrem podgrzewamy na malutkim ogniu, aż do uzyskania płynnej masy, dodajemy nastepnie masło, opłukany i odsączony wcześniej mak, orzechy.
Pyszne, gdy uprzednio uprażymy migdały.
Mieszamy masę jeszcze na ogniu ok. 3-5min dodając mąkę i odstawiamy z płyty czy gazu.
Formujemy w natłuszczonej tortownicy czy blaszce ugniatając (najwygodniej) dnem szklanki lub rozwałkowujemy na stole. Wystygniętą masę kroimy w kwadraty lub trójkąty.
Makagigi są również pyszne z bakaliami, suszonymi śliwkami, skórką pomarańczową.
Makagigi mogą obejść się bez maku.
W innej formie niż blacha: poprzekładane andrutami czy waflami, polane na końcu czekoladą, przybrane śmietaną kokosową lub syropem sojowo-waniliowym.
Bon apetit!
MAKAGIGI.jpg
|
|
Plik ściągnięto 13891 raz(y) 24,42 KB |
|
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
Capricorn
2radical4u
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 6526
|
Wysłany: 2009-04-02, 13:15
|
|
|
czyli - to ciasto, którego się nie piecze?
brzmi kusząco, ja jestem fanką maku. |
_________________ this is the strangest life I've ever had...
Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę. |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-04-02, 13:17
|
|
|
Capricorn, w rondelku, bez piekarnika |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-04-02, 15:32
|
|
|
Czy można dać więcej słodu/miodu zamiast cukru? Czy mak powinien byc zmielony? |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2009-04-02, 16:09
|
|
|
kociakocia napisał/a: | 1 szkl (zdrowego) cukru | a co to takiego? |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-04-02, 16:20
|
|
|
Lily, nie biały przecie
zastanawiam sie czy na te święta nie zrobić z ksylitolem
mak niezmielony i prawdę powiedziawszy można regulować sobie ilość miodu, słodu czy cukru, w trakcie robienia będzie widać czy masa jest lepka czy sucha |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
Ostatnio zmieniony przez kociakocia 2009-04-02, 16:22, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2009-04-02, 16:22
|
|
|
kociakocia napisał/a: | Lily, nie biały przecie | brązowy tez nie |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-04-02, 16:25
|
|
|
trzcinowy nierafinowany poleciłabym tak naprawdę (posmak miodu swoje czyni) lub jeszcze lepiej muscovado ciemny , ale co kto lubi i wedle własnych osądów |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
Ostatnio zmieniony przez kociakocia 2009-04-02, 16:26, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2009-04-02, 16:26
|
|
|
kociakocia napisał/a: | trzcinowy nierafinowany poleciłabym tak naprawdę (posmak miodu swoje czyni), ale co kto lubi i wedle własnych osądów | rozumiem, ale to i tak czysta sacharoza |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-04-02, 16:27
|
|
|
Lily, zatem ewidentnie co kto lubi
i zapomniałam dodać, że z dodatkiem likieru amaretto jest to już niebo w gębie |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
|