wegedzieciak.pl

[isadora]

Mus truskawkowy

5 kg truskawek
500 g miodu
2 laski wanilii

Truskawki oczyścić (można pokroić na kawałeczki), wrzucić do garnka i gotować. Po około pół godzinie dodać miód i rozkrojone laski wanilii. No i gotować, gotować i jeszcze raz gotować. Kiedy już spora część soku odparuje zmiksować na mus i jeszcze pogotować. Przełożyć do słików i zapasteryzować. Mus nie jest zbyt gęsty, ale świetnie nadaje się do naleśników ew. do kanapek.

[yolin]

zrobilam cos podobnego ale bez miodu, bo nie lubie z cukrem trzcinowym... super smaczne