wegedzieciak.pl

[olgasza]

Postanowilam pokonac traume z dziecinstwa, a dokladniej z przedszkola, kiedy to zupa cebulowa na rowni z zupa mleczna byly BE, i zrobilam ja wczoraj na obiad. Wyszla CACY

4-5 duzych cebul
3 kromki czerstwego chleba/bulki
olej
przyprawy - sol, pieprz, co kto lubi

kroimy cebule na plastry, ale raczej byle jak, potem i tak sie zmiksuje.
podsmazamy, a raczej dusimy na oleju przez 10 minut
dodajemy wrzatek i czerstwy chleb i gotujemy nastepne 10 minut, ja jeszcze dodalam suszona wloszczyzne i troche wegety bez gluta(minianu)
po czym miksujemy i
smacznego

[Paticzang]

Ja też jakoś nigdy nie przepadałam za dużą ilością cebuli ale z czasem jakoś się to zmieniło teraz uwielbiam cebulkę
Moja zupka wygląda troszkę inaczej:
Cebulki przekrojone na pół i krojone w półksiężyce, smażone i duszone na małej ilości oleju + przyprawy (sól lub doprawka, pieprz i chyba lubczyk albo tymianek - nie pamiętam ) jak się troszkę cebulka zrumieni i udusi wrzucam ją do zagotowanej wody z rosołkiem warzywnym, przyprawami, liściem laurowym i zielem angielskim. Gotuję chwilkę ok5 minutek i zjadam pyszności. A do tego grzaneczki (kroję chlebek w kosteczkę przypiekam na patelni i wrzucam (po kilka kosteczek) do miseczki)
Też pysznościowe

[zwegowani]

Też nigdy nie przepadałem za cebulą, a teraz jem ją prawie codziennie, a zupę cebulową uważam za przysmak
Nasz przepis na zupę cebulową jest następujący:
hxxp://zwegowani.pl/zupa-cebulowa/]zupa cebulowa.

[biechna]

I ja uwielbiam cebulówkę, ale... bez wina i - no niestety - ciepłych świeżych białych bułeczek piwnych, to sobie nie wyobrażam

[biechna]

Aisha, jeśli zagotujesz, to jasne, że wyparuje, można dolać lekko podgrzane już po zdjęciu garnka z ognia. Ale można i wyparować, jak kto woli albo musi, ja np. muszę wyparowywać chwilowo

[Hexe]

Też dodam swoje trzy grosze. Do gotowania dodaję jeszcze trochę kminku indyjskiego- daje taki orientalny posmak. pychotka

[priya]

U nas zawsze jadało się cebulową ze startym żółtym serem (i z grzankami). No, ale to wersja dla lakto-wege. Chyba, że nadaje się do tego jakiś wegański ser, jam w tym temacie do tyłu

[mandy_bu]

Uwielbiam cebulową, gotuję na wywarze z jarzyn (marchewka, seler, pietruszka), potem dorzucam podduszona cebulkę, następnie mixxxx i na koniec dodaję łyżkę oliwy z oliwek, a potem grzaneczki.

[dynia]

Oj tak białe winko do cebulówki jak dla mnie również nieodzowne ,zupełnie zmienia i podkreśla jej smak

[Angakok]

ja do cebulowej dodaję jeszcze żółtego sera starty ser nakładam na talerz przed nalaniem zupy - mniami

A.

[melba]

a ja na jesieni przystapilam do premiery zupy cebulowej w moim domu. trudno uwierzyc, ale nigdy jej wczesniej nie jadlam... wybralam przepis Liski

hxxp://whiteplate.blogspot.com/2008/01/zupa-cebulowa.html]zupa cebulowa

i po prostu oszalalam na punkcie tej zupy najbardziej smakuje mi w porze jesienno-zimowej, wcale nie trzeba robic grzanek z serem ani dawac masla do zupy, jesli ktos nie jada grzanki moga byc w margaryna weganska i ziolami...

ach rozmarzylam sie, choc teraz czerwiec i klimaty dalekie od zup cebulowych...

[cremebrule]

ja koniecznie przyprawiam tymiankiem, a wina do cebulowej nie daje bo do cebulowej najlepiej pasuje kilka lyzek koniaku (wg mnie)
no i jadam z serem, troche zoltego i troche plesniowego (niebieskiego)mmm...