Kwas chlebowy |
Autor |
Wiadomość |
DagaM
Pomogła: 63 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3025 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2008-08-21, 19:49
|
|
|
Ania D. napisał/a: | Proszek do pieczenia, jesli się używa, to warto jakieś ze sklepu ze zdrową żywnością, E. Żak Cyran poleca bardzo niemiecki Weinssteinpulver, ale u nas raczej nie da się go kupić. | to jest ten bez aluminium, w Holandii sprzedają go po 1,65 euro (ok. 5,5 zł) za 100 gramowy słoiczek. |
|
|
|
|
Tobayashi
Pomogła: 34 razy Dołączyła: 03 Sie 2007 Posty: 1507
|
Wysłany: 2009-06-19, 18:00
|
|
|
Właśnie raczymy się naszym pierwszym kwasem - najprostrza wersja z cukrem i drożdżami - pycha Teraz przejdziemy do wariantu z miodem i rodzynkami. |
|
|
|
|
maryczary
kocham życie
Pomogła: 22 razy Dołączyła: 25 Sie 2008 Posty: 2167
|
Wysłany: 2009-06-21, 03:08
|
|
|
wersja dla tych nie mających czasu hxxp://smaczneko.home.pl/Kwas_chlebowy_litewski_500ml-85.html]jest u mnie, piłam - smakowity i bez kombinacji składnikowych: żytnie suchary chlebowe 2,2%, woda, cukier, kwas cytrynowy, dwutlenek węgla
Tobayashi napisał/a: | Właśnie raczymy się naszym pierwszym kwasem | też bym tak chciała! |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2009-06-21, 09:50
|
|
|
Próbowałam zrobić bez drożdży, niestety się nie udało. Wersja z drożdżami piekarniczymi mnie odrzuca, ten zapach itd. Kupiłam drożdze winne, ciekawe co z tego wyjdzie. w końcu jakoś w tym X wieku radzili! |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
Tobayashi
Pomogła: 34 razy Dołączyła: 03 Sie 2007 Posty: 1507
|
Wysłany: 2009-06-21, 15:58
|
|
|
Karolina napisał/a: | Próbowałam zrobić bez drożdży, niestety się nie udało. Wersja z drożdżami piekarniczymi mnie odrzuca, ten zapach itd. |
Mi na początku kwas przypominał piwo, nakłoniłam więc męża na rozcieńczenie |
|
|
|
|
ntrn
Dołączył: 24 Lip 2009 Posty: 2
|
Wysłany: 2009-07-24, 16:46 Chleb z kwasu do wyrzucenia??
|
|
|
Witam,
a co z chlebem po zrobieniu kwasu? Do kosza??? Czy też może jakoś się go spożywa?
(aż specjalnie się zarejestrowałem dla tego pytania, bo poprzez wyszukiwarkę nic nie znalazłem, a wyrzucanie chleba to marnotrawstwo i ) |
|
|
|
|
Tobayashi
Pomogła: 34 razy Dołączyła: 03 Sie 2007 Posty: 1507
|
Wysłany: 2009-07-25, 08:48 Re: Chleb z kwasu do wyrzucenia??
|
|
|
ntrn napisał/a: | Witam,
a co z chlebem po zrobieniu kwasu? Do kosza??? Czy też może jakoś się go spożywa?
(aż specjalnie się zarejestrowałem dla tego pytania, bo poprzez wyszukiwarkę nic nie znalazłem, a wyrzucanie chleba to marnotrawstwo i ) |
Podaj swój adres, następnym razem jak będziemy robić kwas, prześlę Ci wykorzystany chleb do spożycia, żeby się nie zmarnował. |
|
|
|
|
maryczary
kocham życie
Pomogła: 22 razy Dołączyła: 25 Sie 2008 Posty: 2167
|
Wysłany: 2009-07-25, 13:09
|
|
|
ntrn, ten diabeł w temacie raczej niepotrzebny Tobayashi, widzę, ze tobie podniósł ciśnienie |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
Tobayashi
Pomogła: 34 razy Dołączyła: 03 Sie 2007 Posty: 1507
|
Wysłany: 2009-07-25, 18:22
|
|
|
Ależ skąd Pełen spokój. |
|
|
|
|
ntrn
Dołączył: 24 Lip 2009 Posty: 2
|
Wysłany: 2009-07-26, 02:10
|
|
|
Ten diabeł to nie dlatego, żebym był zdenerwowany, ale dlatego, że wyrzucanie chleba to grzech. A grzech kojarzy się z diabłem. Teraz się domyśliłem, że chleb jednak wyrzucacie. Czyli wyrzucanie to jedyna opcja, a szkoda... (kilogram mojego chleba właśnie wylądował w śmietniku ) |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2009-07-26, 10:31
|
|
|
ntrn napisał/a: | że wyrzucanie chleba to grzech. | w pojęciu chrześcijan, a nie wszyscy tutaj to chrześcijanie; poza tym ja np. mam w zwyczaju wyrzucanie rzeczy niejadalnych, zepsutych, spleśniałych itp. |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
rosa
born to be wild
Pomogła: 174 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 7459 Skąd: Zielonka
|
Wysłany: 2009-07-29, 19:34
|
|
|
możesz wrzucić do kompostownika zamiast do kosza na śmieci, może to zmniejszy rangę grzechu |
_________________ hxxp://rosa-robi-to.blogspot.com/
And what would life be like without a few mistakes |
|
|
|
|
maryczary
kocham życie
Pomogła: 22 razy Dołączyła: 25 Sie 2008 Posty: 2167
|
Wysłany: 2009-07-30, 14:06
|
|
|
rosa napisał/a: | możesz wrzucić do kompostownika zamiast do kosza na śmieci | i to jest idealne rozwiązanie - same korzyści, ja tak staram se robić. |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
adhd
Dołączyła: 07 Lis 2011 Posty: 1
|
Wysłany: 2011-11-07, 12:00
|
|
|
Kwas chlebowy jest pyszny! Naprawdę super substytut dla niezdrowych słodzonych napojów gazowanych. Jest przede wszystkim zdrowy Ja czasami dodaję do niego troszkę wanilii a zimą odrobinę cynamonu i wychodzi rewelka. Niestety nie zawsze mam czas i muszę się wtedy ratować kupnym kwasem chlebowym. Szkoda, że w Polsce jest to jeszcze tak mało popularny napój. Aha, jeśli chodzi o te kupne to ja kupuję tylko ten ukraiński Obolon, najbardziej mi smakuje. Jest jeszcze jeden u mnie w sklepie ale nie pamiętam marki (robiony w Polsce) i on to ogólnie słaby jest, nic z domowego kwasu w nim nie czuć |
_________________ Pure Nature! |
|
|
|
|
|