Hummus by euridice |
Autor |
Wiadomość |
YolaW
Pomogła: 39 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5462 Skąd: Południe :)
|
Wysłany: 2008-11-24, 22:53
|
|
|
Ojej muszę wypróbować Brzmi łatwo a smacznie Dzięki euridice!! |
_________________ hxxp://www.slub-wesele.pl]
hxxp://slub-wesele.pl/]
hxxps://achtedzieciaki.pl/artykul/17] |
|
|
|
|
Malinetshka
Paulina
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5765 Skąd: Łódź
|
Wysłany: 2008-11-24, 23:07
|
|
|
Ja też dziękuję za przepis, choć nawet nie próbowałam Twojego hummusu (o ja niemyśląca... byłam zajęta fotografowaniem ) |
_________________ hxxp://www.myticker.eu/ticker/] |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2008-11-25, 11:02
|
|
|
Robię podobny, koniecznie z kminkiem.
Danielito uwielbia. Ostatnio rzadziej robię, bo był okres, że jeden za drugim szedł. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
Malati
Pomogła: 71 razy Dołączyła: 10 Cze 2007 Posty: 3924
|
Wysłany: 2008-11-25, 17:58
|
|
|
tez musze zrobic,brzmi apetycznie u nas wszyscy uwielbiaja kotleciki cieiorkowo ziemmnniaczane więc myślę z hummus tez bedzie smakował |
|
|
|
|
alcia
:-)
Pomogła: 184 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 7184 Skąd: Ośw.
|
Wysłany: 2008-11-25, 18:35
|
|
|
euridice napisał/a: | ja tego nie praktykuję - woda po strączkach? Nie dziękuję |
można spytać dlaczego?? |
_________________ <img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl |
|
|
|
|
kamma
Magellan
Pomogła: 147 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 7442 Skąd: Bielsko-Biała
|
Wysłany: 2008-11-25, 18:45
|
|
|
alcia napisał/a: | euridice napisał/a:
ja tego nie praktykuję - woda po strączkach? Nie dziękuję
można spytać dlaczego?? |
Mocno wzdymająca i do tego wypłukane ze strączków saponiny... |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://anilanastudio.blogspot.com/
Ostatnio na blogu: Wszystko jest możliwe
"Trzeba wierzyć w człowieka, koleś" |
|
|
|
|
alcia
:-)
Pomogła: 184 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 7184 Skąd: Ośw.
|
Wysłany: 2008-11-25, 19:58
|
|
|
saponin można się pozbyć odlewając pierwszą wodę po zagotowaniu strączków, razem z utworzoną pianą. Potem już normalnie gotujemy. Bo odlewając wodę, w której gotowały się strączki, odlewamy również witaminy z grupy B i inne.. |
_________________ <img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl |
|
|
|
|
Malati
Pomogła: 71 razy Dołączyła: 10 Cze 2007 Posty: 3924
|
Wysłany: 2008-11-25, 20:19
|
|
|
alcia napisał/a: | saponin można się pozbyć odlewając pierwszą wodę po zagotowaniu strączków, razem z utworzoną pianą |
dokładnie ja tez tak robię |
|
|
|
|
Humbak
Pomogła: 80 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3936 Skąd: Wrocław
|
Wysłany: 2008-11-25, 23:25
|
|
|
Ciekawe, zawsze robiłam albo hummus z tahini i kminkiem albo bez tahini z cytryną, czosnkiem i musztardą. Ale właśnie namoczyłam cieciorkę więc spróbuję Pomysł ze zmielonym sezamem zamiast tahini też mi się podoba bo tańszy |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/q/qbfxwgk3a.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/z/zv7rbqnhj.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/3/3hcbwsnal.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
Salamandra*75
Salamandra*75
Pomogła: 22 razy Dołączyła: 11 Lis 2007 Posty: 1294
|
Wysłany: 2008-12-03, 18:11
|
|
|
własnie nabyłam stosowne produkty i bede robila;-)
pzdr S* |
_________________ hxxp://fajnamama.pl]
hxxp://fajnamama.pl] |
|
|
|
|
va
Pomógł: 10 razy Dołączył: 03 Cze 2007 Posty: 427 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2008-12-14, 22:57
|
|
|
widzialam wczoraj tahini w kuchniach swiata, kupie przy okazji, uroczyscie przysiegam, ze juz nigdy nie bede miksowala sezamu... |
_________________ hxxps://www.facebook.com/miastozercy |
|
|
|
|
PiPpi
:)
Pomogła: 51 razy Dołączyła: 07 Lis 2007 Posty: 1974 Skąd: wrocław
|
Wysłany: 2008-12-17, 17:41
|
|
|
ja pianę ściągam łychą, bo saponiny ale i właściwości obrzękorodne, niestety |
_________________ hxxp://www.fotosik.pl]hxxp://www.fotosik.pl]hxxp://www.fotosik.pl] hxxp://pierwszezabki.pl]
hxxp://www.maluchy.pl] |
|
|
|
|
Cashomaniaczka
Pomogła: 2 razy Dołączyła: 23 Lut 2009 Posty: 65 Skąd: Kraków/Milanówek
|
Wysłany: 2009-03-12, 12:51
|
|
|
Właśnie zrobiłam Dodałam dużo oliwy z oliwek i sezam niestety uprażyłam i troszkę taki gorzkawy posmak przez to ma mój hummus, ale i tak jest pychoootka. Mój mięsożerca kolejny raz zachwycony Dzięki euri za przepis |
_________________
|
|
|
|
|
lilias [Usunięty]
|
Wysłany: 2009-09-25, 09:21
|
|
|
zapomniałam o oliwie i kminku ale jadłam z ogórcem, co prawda konserwowym (bo kiszonych niet) ale nawet synek nie pogardził za to córcia:" ...sezam, nie chcę..." rzeczywiście po uprażeniu gorzkawy nieco, ale spróbuję drugi raz bez uprażenia. Czy mogę dodać do mojego wybrakowanego hummusu dzisiaj oliwy (trochę mi zostało)? Czy lepiej dać sobie spokój i wykończyć taki? Muszę sobie go dopracować |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2009-09-25, 09:27
|
|
|
lilias a ten sezam przed uprażeniem nie był gorzki? Czasem się trafia na gorzki sezam i on jest taki od początku niestety. Ja ostatnio też daję do hummusu tahini i mam z głowy mielenie sezamu. Oliwy możesz sobie dodać, jak chcesz, jasne. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
Malinetshka
Paulina
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5765 Skąd: Łódź
|
Wysłany: 2009-09-25, 09:30
|
|
|
lilias, jestem za dodaniem oliwy kminku też możesz "po czasie".. tak myślę
EDIT: A moje doświadczenie w prażeniu sezamu jest takie, że ja go właściwie podgrzewam na wolnym ogniu. Przez kilka(naście) minut. Mieszam i wącham powinien trochę zmienić zapach, choć to wcale nie tak łatwo rozpoznać przy niełuskanym sezamie.. Wg mnie nie może zmienić koloru, żeby nie był gorzki.. Chyba, że tak jak pisze kofi, sezam od początku był z tych gorzkich. |
_________________ hxxp://www.myticker.eu/ticker/] |
Ostatnio zmieniony przez Malinetshka 2009-09-25, 09:33, w całości zmieniany 2 razy |
|
|
|
|
lilias [Usunięty]
|
Wysłany: 2009-09-25, 09:34
|
|
|
Dodam. Dziękuję Wam bardzo :* Jakaś taka żarta ostatnio jestem i wszystko mi pachnie
[ Dodano: 2009-09-25, 09:35 ]
sezamu nie posmakowałam wcześniej teraz będę pilnować
[ Dodano: 2009-09-25, 22:11 ]
kminek i oliwa to jednak niezbędny dodatek zawartość miseczki unicestwiona |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-11-22, 21:03
|
|
|
pytanko: jak długo moznaby trzymać hummus w lodówce, bo zrobiło mi się go strasznie dużo |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
zina
Pomogła: 93 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 6308
|
Wysłany: 2009-11-23, 10:23
|
|
|
Moj wytrzymuje ok 3 dni.
Potem lekko zaczyna kwasniec niestety. |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-11-23, 10:31
|
|
|
ach, króciutko no nic... trza jeść w takim razie, dzięki zina |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
angienunia
witarianka:)
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 15 Lut 2009 Posty: 418 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-11-23, 21:45
|
|
|
kociakocia, w ostatecznosci mozesz mi podrzucic troszeczke chetnie przyjme |
_________________ witarianizm wzmacnia organizm.
www.foodnsport.com | www.30bananasaday.com
[*] Nitus. Moje kochane slonko,na zawsze pozostaniesz w mojej pamieci moj syneczku :-*
|
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-11-23, 22:53
|
|
|
oooooooo!!!!!!!! o!!!!!!!!!! agieniunia, zapraszam zatem na kotleciki
to jest pomysł! dzieki euri, do tego moj ukochany sos z pomidorów i bazylii... jak dobrze, że już noc i czas na sen, bo najchetniej bym coś pożarła... |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
nika
Pomogła: 27 razy Dołączyła: 30 Sty 2008 Posty: 508 Skąd: Kielce
|
Wysłany: 2009-11-24, 00:17
|
|
|
Zamrozić można, ja zamrażam prawie wszystko czego mam za dużo, wiem ze od tego zamrazania coś tam się może robić nie tak jak trzeba z tym jedzeniem, ale trujące nie jest więc zamrażam, bo nie lubię marnować jedzenia.
Pastę (nie tylko humus) można też to słoiczka i pasteryzować jak konfitury i trzymać w lodówce- zwykle działa.
kociakocia, fajnie Cię tu znowu widzieć. |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-11-24, 10:15
|
|
|
nika, miło mi i mi fajnie widzieć Cię
zrobię dziś klopsiki a jak zostanie, to je zamrożę, dobry pomysł! |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
gemi
Matka Polka ;)
Pomogła: 40 razy Dołączyła: 30 Wrz 2008 Posty: 2460
|
Wysłany: 2009-12-02, 08:01
|
|
|
właśniw zajadam. Po raz enty z resztą Pyyysznyyy. Przepyszny. Euri - mistrzostwo |
_________________ "Nowego kłamstwa słucha się chętniej aniżeli starej prawdy" (A.Czechow) |
|
|
|
|
|