wegedzieciak.pl

[matwegetarian]

Składniki:
• 3 papryki (żółta, czerwona, zielona)
• łyżeczka oleju
• sól
• pieprz
• 100 g sera owczego
• 100 g sera pleśniowego
• 100 g sera feta

Paprykę umyć, przepołowić, usunąć gniazda nasienne, natrzeć olejem, włożyć na ruszt do nagrzanego piekarnika (230oC) i opiekać po 8 minut z każdej strony. Z ostudzonej papryki zdjąć skórkę, na tyle na ile jest to możliwe. Każdą połówkę przekroić wzdłuż na 3 paski, posypać solą i pieprzem. Każdy gatunek sera pokroić na 6 kawałków. Ser owczy zawinąć w żółtą, z pleśnią w zieloną, a ser feta w czerwoną paprykę, spiąć patyczkami do szaszłyków.
Znalezione na www.eko-food.pl