|
Najprościejsza pasta w świecie... |
| Autor |
Wiadomość |
hans 
jestem słowianinem
Pomógł: 13 razy
Dołączył: 05 Cze 2007
Posty: 1018
Skąd: śmiesznogród
|
 Wysłany: 2007-06-13, 11:57 Najprościejsza pasta w świecie...
|
|
|
Pasta ta doskonale nadaje się na wszelkiego typu wyprawy piesze i rowerowe (nie puszcza wody więc chleb nie wymięka !). Pasta jest bardzo smaczna i pożywna, a jednocześnie dość lekkostrawna co na wyprawach jest bardzo istotne (nie tracimy energii na trawienie)
Składniki:
0,5 szklanki żółtego mungu (łuskanego)
2-3 łyżki grysiku (kaszy manny)
2-3 łyżki oliwy lub oleju
sól inne przyprawy (np. curry. garam masala, 5 smaków, pieprz ziołowy itp)
Przygotowanie:
rozgotować mung w niewielkiej ilości wody, kaszę mannę podprażyć na oliwie na złotobrązowy kolor (na małym ogniu), połączyć oba składniki, posolić doprawić według uznania
Porady:
Jeśli dodaliśmy za dużo manny, nie ma problemu można do gotowej pasty dodać nieco goracej wody w celu uzyskania smarowności.
Można stosować rozmaite dodatki np. posiekane kiszone ogórki czy oliwki, świeżą paprykę, świeżą miętę, kapary, egzotyczność smaku uzyskujemy dzięki przyprawom.
pasta Indyjska: curry lub garam masala
pasta Chińska: 5 smaków, olej sezamowy (lub sezam)
pasta Włoska: bazylia, pietruszka zielona, cebula, oregano
pasta Grecka: czosnek, rozmaryn, oregano, mięta, tymianek
pasta Węgierska: papryka słodka lub ostra, cebula liść laurowy, ziele angielskie
pasta Polska: majeranek, cząber, liść laurowy, cebula
Zamiast mungu można użyć soczewicy lub urid dalu może być też zwykły groch...ale znacznie dłużej się gotuje
smacznego  |
_________________
hxxp://www.suwaczek.pl/] |
| Ostatnio zmieniony przez hans 2010-03-27, 14:23, w całości zmieniany 2 razy |
|
 |
|
 |
kamma 
Magellan
Pomogła: 147 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 7442
Skąd: Bielsko-Biała
|
| Wysłany: 2007-06-13, 12:29
|
|
|
| Robię analogiczną pastę z czerwonej soczewicy, ale z mungu jeszcze nie próbowałam. Ile czasu będzie się gotować do odpowiedniej konsystencji? |
|
 |
|
|
hans
jestem słowianinem
Pomógł: 13 razy
Dołączył: 05 Cze 2007
Posty: 1018
Skąd: śmiesznogród
|
| Wysłany: 2007-06-13, 13:06
|
|
|
| Podobnie jak soczewica 15-20 minut w zależności od odmiany |
_________________
hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
|
taniulka
Pomogła: 20 razy
Dołączyła: 03 Cze 2007
Posty: 1106
Skąd: Poznań/Melbourne
|
| Wysłany: 2007-06-13, 14:13
|
|
|
| Otwierałam ten wątek z myślą,że chodzi o paste do zębów i sie z lekka zdziwiłam |
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/kOPap10.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" />
<img src="hxxp://lbdf.lilypie.com/1IX8p10.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" />
Boże, użycz mi pogody ducha, ażebym godziła się z tym, czego zmienić nie mogę! Odwagi, abym zmieniała to, co zmienić jestem w stanie i mądrości, abym odróżniała jedno od drugiego. |
|
|
|
|
|
hans
jestem słowianinem
Pomógł: 13 razy
Dołączył: 05 Cze 2007
Posty: 1018
Skąd: śmiesznogród
|
| Wysłany: 2007-06-13, 15:20
|
|
|
| taniulka napisał/a: | | Otwierałam ten wątek z myślą,że chodzi o paste do zębów i sie z lekka zdziwiłam |
Kuchnia » Śniadania i kolacje » Najprościejsza pasta w świecie...  |
_________________
hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
|
taniulka
Pomogła: 20 razy
Dołączyła: 03 Cze 2007
Posty: 1106
Skąd: Poznań/Melbourne
|
| Wysłany: 2007-06-13, 16:34
|
|
|
| Cytat: | | Kuchnia » Śniadania i kolacje » Najprościejsza pasta w świecie... |
Na to nie spojrzałam , to wszystko przez te upały Poprostu myslałam o szamponie do włośów i byłam w fazie kosmetycznej stad to skojarzenie. |
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/kOPap10.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" />
<img src="hxxp://lbdf.lilypie.com/1IX8p10.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" />
Boże, użycz mi pogody ducha, ażebym godziła się z tym, czego zmienić nie mogę! Odwagi, abym zmieniała to, co zmienić jestem w stanie i mądrości, abym odróżniała jedno od drugiego. |
|
|
|
|
|
hans
jestem słowianinem
Pomógł: 13 razy
Dołączył: 05 Cze 2007
Posty: 1018
Skąd: śmiesznogród
|
| Wysłany: 2007-06-13, 17:33
|
|
|
| taniulka napisał/a: | | to wszystko przez te upały |
A u nas dzisiaj leje i ciemno znów za oknem, chyba kolejna burza nadciąga... |
_________________
hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
|
Malinetshka
Paulina
Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5765
Skąd: Łódź
|
| Wysłany: 2007-06-15, 19:48
|
|
|
| hans napisał/a: | | 0,5 szklanki żółtego mungu (łuskanego) |
hans, a czy może być mung niełuskany..?  pytam, bo nie spotkałam nigdzie łuskanego... poza tym, że kiedyś w słoiczku u znajomej  która zresztą mówiła, że teraz ciężko taki dostać...
Niedługo wybieram się nad morze z moją przyjaciółką i mamy plany gotować sobie jedzonko, więc wypróbowuję różne przepisy  |
_________________
hxxp://www.myticker.eu/ticker/] |
|
|
|
|
|
hans
jestem słowianinem
Pomógł: 13 razy
Dołączył: 05 Cze 2007
Posty: 1018
Skąd: śmiesznogród
|
| Wysłany: 2007-06-15, 23:20
|
|
|
| Malinetshka napisał/a: | | a czy może być mung niełuskany..? |
Pewnie może...tylko co ze smarownością? łuseczki to raczej nie teges...może zmiksować? to chyba za dużo zabawy (a proste miało być) to już lepiej z czerwonej soczewicy machnąć...
A w sklepach ze zdrową żywnością nie ma mungu łuskanego? no bo u nas to raczej jest, choć ostatnio nie sprawdzałem, a może to jakiś kryzys łuskanomungowy |
_________________
hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
|
nigellla
nigellla
Pomogła: 1 raz
Dołączyła: 02 Cze 2009
Posty: 117
Skąd: Poznań
|
| Wysłany: 2009-09-23, 19:32
|
|
|
zrobiłam moją I pastę i wyszłaaaaaa 
dzięki bardzo za przepis w końcu kanapki odżyją |
_________________
hxxp://ticker.7910.org/eng] |
|
|
|
|
|
anna_s
Dołączył: 26 Lut 2010
Posty: 1
|
| Wysłany: 2010-02-26, 19:31
|
|
|
A może pasta serowo-oliwkowa, zaskakująca w połączeniu składników, acz wypróbowana i oceniona pozytywnie jeśli chodzi o smak. Oto O N A :
pół kg twarogu śmietankowego, szklanka zielonych oliwek, roztarty ząbek czosnku, 1 łyżeczka drobno posiekanej cebuli, 3 łyżki posiekanej natki, przyprawy: papryka, sól, pieprz (ziołowy dla dzieci, prawdziwy dla dużych, najlepiej świeżo mielony), prażone nasiona siemienia (fajnie chrupią).
Połączyć ser i oliwki, dodać czosneczek, cebulę i natkę oraz przyprawy, dokładnie zmiksować wszystko, do utartej masy dosypać garść siemienia (wychodzi ok. 2 szkl. pasty); pyszne z ciemnym chlebem lub grzankami - jak kto woli. |
_________________
anna_s |
|
|
|
|
|
Humbak
Pomogła: 80 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3936
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: 2010-03-02, 20:53
|
|
|
| anna_s, my tak robimy z tofu zamiast twarogu - też pycha |
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/q/qbfxwgk3a.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/z/zv7rbqnhj.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/3/3hcbwsnal.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
|
YolaW
Pomogła: 39 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5462
Skąd: Południe :)
|
| Wysłany: 2010-03-02, 23:18
|
|
|
| Dzięki za przepis Przyda się wiosną i latem |
_________________
hxxp://www.slub-wesele.pl]
hxxp://slub-wesele.pl/]
hxxps://achtedzieciaki.pl/artykul/17] |
|
|
|
|
|
malva
vegan warrior
Pomogła: 35 razy
Dołączyła: 27 Gru 2007
Posty: 1445
|
| Wysłany: 2010-03-05, 00:05
|
|
|
dla mnie najprościejsza-( i najszybsza pasta) na świecie to: puszka zielonego groszku ,trochę oliwy odrobina soli i pieprz ziołowy, podgrzewamy w garnuszku ,ugniatamy widelcem i mamy
a tak wogle to jutro zrobie przepis z pierwszego postu w wersji soczewicowej
ale sobie smaka narobiłam, mniam |
|
|
|
|
|
hans
jestem słowianinem
Pomógł: 13 razy
Dołączył: 05 Cze 2007
Posty: 1018
Skąd: śmiesznogród
|
| Wysłany: 2010-03-27, 14:02
|
|
|
| anna_s napisał/a: | | A może pasta serowo-oliwkowa |
...no tak tylko że ideą mojego przepisu, była jego wegańskość... na a ser to tak raczej nie teges
chyba że zamiast niego damy tofu  |
_________________
hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
|
| Wysłany: 2010-03-27, 14:14
|
|
|
malva, ja taki robię zupę-krem  i dodaję jeszcze świeżej mięty, mniam
| hans napisał/a: | | żółtego mungu (łuskanego) |
a mógłbyś, a może i ktoś inny, podać gdzie łuskany kupujesz? |
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
|
hans
jestem słowianinem
Pomógł: 13 razy
Dołączył: 05 Cze 2007
Posty: 1018
Skąd: śmiesznogród
|
| Wysłany: 2010-03-27, 14:26
|
|
|
| kociakocia napisał/a: | | a mógłbyś, a może i ktoś inny, podać gdzie łuskany kupujesz? |
w Naturalnym sklepiku w Krakowie na Krupniczej 8, Asia tam chodzi bo pracuje w pobliżu, ale nie wiem czy maja stronkę w sieci |
_________________
hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
|
| Wysłany: 2010-03-27, 14:28
|
|
|
hans, eh, do Krakowa mam trochę daleko 
a mógłbyś producenta podać, poszukałabym w necie?  |
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
|
hans
jestem słowianinem
Pomógł: 13 razy
Dołączył: 05 Cze 2007
Posty: 1018
Skąd: śmiesznogród
|
| Wysłany: 2010-03-27, 14:36
|
|
|
| kociakocia napisał/a: | | a mógłbyś producenta podać |
...i tu muszę Cię rozczarować...to jest produkt sypany czyli "na wagę" więc niestety producenta nie znam 
ale znalazłem w sieci taki hxxp://www.vivanatura.pl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage_viva.tpl&product_id=496&category_id=11&option=com_virtuemart&Itemid=1]sklep |
_________________
hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
|
hans
jestem słowianinem
Pomógł: 13 razy
Dołączył: 05 Cze 2007
Posty: 1018
Skąd: śmiesznogród
|
| Wysłany: 2010-03-27, 15:39
|
|
|
| Aisha napisał/a: | | a ten sklepik Naturalny nadal istnieje w Krakowie? Jakie mają ceny? Przyjazne... ?? |
istnieje, ceny hmm... nie fajne raczej...ale mają rzeczy (np. spory wybór przypraw z całego świata), których nie ma w całym mieście więc... |
_________________
hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
|
Malinetshka
Paulina
Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5765
Skąd: Łódź
|
| Wysłany: 2010-03-27, 19:02
|
|
|
kociakocia, ja kupowałam chyba w sklepach Kuchnie Świata (mają sieć) i Delikatesy Orientalne (super sklep w Łodzi, mają świetne przyprawy, ryż jaśminowy /mój ulubiony / i nie tylko)
Munga łuskanego w tej chwili znalazłam tu: hxxp://www.kuchniachinska.pl/sklep/index.php?mod=product&act=item&idp=317
i tu: hxxp://www.lisha.pl/new/strona2.php?st=16&idp=34 a tu podają, gdzie ich produkty można dostać... hxxp://www.lisha.pl/new/strona.php?st=29 |
_________________
hxxp://www.myticker.eu/ticker/] |
|
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
|
| Wysłany: 2010-03-27, 22:31
|
|
|
hans, znam ten sklep, mam go prawie pod nosem, choć bardzo dawno tam nie byłam dzięki!
Malinetshka, też dziękuję, jutro luknę w Twoje linki bo dziś już padam... |
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
|
hans
jestem słowianinem
Pomógł: 13 razy
Dołączył: 05 Cze 2007
Posty: 1018
Skąd: śmiesznogród
|
| Wysłany: 2010-03-27, 23:05
|
|
|
| kociakocia napisał/a: | | hans, znam ten sklep, mam go prawie pod nosem, choć bardzo dawno tam nie byłam dzięki! |
mówisz i masz...czarodzieje mogą wszystko |
_________________
hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
