wegedzieciak.pl

[z_grzywką]

Mój małżonek ostatnio chciał dobrze ale nie doczytał i zamiast mąki orkiszowej i mąki żytniej kupił mi po paczce ziaren
Kłopot w tym, że nie wiem co z tym teraz zrobić. A niestety nie mam jak tych ziaren zmielić. Podpowiecie coś? Czy to można po prostu ugotować i jakoś wykorzystać? Zblendować? Zrobić papkę z owocami/warzywami? A może maseczkę? ))

[bronka]

Żyto wykiełkuj i zajadaj świeża modą trawkę, a orkisz można ugotować jak kaszę pęczak. Bardzo smaczny. Ja oba ziarna moczę na noc i dodaję do wypieku chleba.

[dżo]

z_grzywką, bardzo smaczną pastę do chleba:

PASTA ZBOŻOWA Z PIECZARKAMI
pół szklanki ziarna pszenicy,
pół szklanki ziarna żyta,
5 pieczarek,
2 cebule,
3 łyżki oliwy tłoczonej na zimno,
tymianek,
pietruszka,
sól
Wykonanie:
Ugotować ziarna do miękkości. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć drobno pokrojone pieczarki i cebulę. Połączyć z ugotowanymi ziarnami i zmielić. Doprawić przyprawami do smaku. Kanapki można posypać drobno posiekanym szczypiorkiem lub pietruszką.

[z_grzywką]

dżo ze względu na Marcela nie jadam jeszcze pieczarek ale mimo to z chęcią wypróbuję ten przepis. Dziękuję.

bronka wszystko co trawiaste zjadają moje koty, na żyto pewnie też się połaszczą

[bronka]