wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
...rabarbaru?
Autor Wiadomość
Humbak 


Pomogła: 80 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3936
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2008-06-03, 22:00   ...rabarbaru?

no właśnie...
nic mi nie przychodzi do głowy poza kompotem i ciastem drożdżowym 'z'

co robicie gdy chojnie zostaliście obdarzeni rabarbarem? ja mam go teraz sporo a do niedawna jadałam go zamoczonego po prostu w cukrze ]:->
teraz jednak jest to dla mnie nie do przełknięcia a szkoda mi tych badyli leżących w kuchni... :roll:
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/q/qbfxwgk3a.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/z/zv7rbqnhj.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/3/3hcbwsnal.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2008-06-03, 22:04   

Ja robiłam racuchy z mąki orkiszowej z rabarbarem i jabłkiem, pycha :)
a znalazłam tez przepis na sos, choć dla mnie nie jest pociągający: hxxp://www.quchnia.24polska.pl/kuchnia_swiata/islandzka/sos_rabarbarowy_475.html
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
Ewa
[Usunięty]

Wysłany: 2008-06-03, 22:05   

Jest akurat sezon na truskawki. Moja babcia smażyła konfitury z truskawek i rabarbaru. Fajne połączenie. Ona dawała cukier, ale spokojnie można zastąpić daktylami.
 
 
olgasza 
królowa życia


Pomogła: 124 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3140
Wysłany: 2008-06-03, 22:36   

jak rabarbar, to albo kompot albo na maśle poddusić z cukrem (i np. do makaronu albo kaszy jaglanej na slodko).
_________________
hxxp://ekostyl.blogspot.com/
 
 
Humbak 


Pomogła: 80 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3936
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2008-06-05, 09:43   

dzięki dziewczyny :-)

olgasza, ten pomysł z makaronem mi się podoba spróbuję nigdy nie dusiłam barabaru :-P
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/q/qbfxwgk3a.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/z/zv7rbqnhj.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/3/3hcbwsnal.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
pidzama 


Pomogła: 24 razy
Dołączyła: 05 Wrz 2007
Posty: 1145
Wysłany: 2008-06-05, 10:48   

No jak dla mnie rabarbar to tylko na ciescie drozdzowym; ale ja zawsze najpierw rabarbar posypuje cukrem zeby puscil sok i troche goryczki....
_________________
hxxp://www.alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com]
 
 
Kat... 


Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-05-15, 12:37   

O właśnie znalazłam ten temat. Leży u mnie już w tydzień rabarbar w lodówce a ja nie wiem co z nim zrobić. Z dzieciństwa pamiętam racuchy ale nie bardzo wiem jak je bez jajek zrobić. Robił już ktoś?
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2009-05-15, 12:47   

Kat..., hxxp://www.puszka.pl/do/search moze tu coś znajdziesz ;-)
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
Kat... 


Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-05-15, 16:28   

Nic tam ciekawego nie znalazłam ale, że mam inteligencję kulinarną wysoko rozwiniętą, wymyśliłam sama. Zrobiłam wegańskie racuszki z jabłkiem i rabarbarem "na oko". Nie były słodkie, bo i rabarbar i jabłka kwaskowate a cukru tylko łyżeczkę dałam, więc je zjadłam z dżemem truskawkowym (kupnym). Pyyycha!
Wyglądają tak:


:-D :-D
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
Amanii 


Pomogła: 24 razy
Dołączyła: 23 Mar 2008
Posty: 1485
Wysłany: 2009-05-15, 19:20   

a jak mniej wiecej sie je robi?
_________________
"Czy to ja nic nie rozumiem, czy oni zwariowali? Czy ja jestem dziecko, a oni tak dojrzali?
Oni mają paragrafy, a my mamy granaty w gębie, które mogą nam wypalić..."

 
 
Kat... 


Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-05-15, 20:09   

Mniej więcej powstały tak: ugotowałam około 100g kaszy jaglanej i do jeszcze gorącej wrzuciłam pokrojone w kosteczkę jabłka i rabarbar z łyżeczką cukru (więcej i tak nie miałam). Dodałam ciupinkę cynamonu i zmielone siemię lniane, sezam (po łyżeczce) i kilka nerkowców. Dodawałam mąkę (orkiszową i kukurydzianą z przewagą tej drugiej) i wodę po troszku żeby uzyskać konsystencję gęstą ale przypominającą racuchową. Tej mąki mogło być z pół szklanki, może więcej. I już. Acha i smażąc przewracam je kilka razy- wtedy są zwięźlejsze. Przed smażeniem ostygnięta masa posiedziała z 20-30 minut w lodówce. Tylko One do samodzielnego jedzenia nie bardzo się nadają. Tzn ja jadłam (na spacerze- dzięki temu kilkukrotnemu przewracaniu na patelni w ogóle się nie rozpadały) ale lepsze na słodko.
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2009-05-15, 23:34   

no piękne, jakie jędrne, mrrrr :-D
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
Pączuś 


Pomogła: 7 razy
Dołączyła: 21 Lut 2010
Posty: 362
Skąd: Wawa
Wysłany: 2010-06-16, 12:05   

Kat... napisał/a:
Tylko One do samodzielnego jedzenia nie bardzo się nadają. Tzn ja jadłam (na spacerze- dzięki temu kilkukrotnemu przewracaniu na patelni w ogóle się nie rozpadały)


Kat, a dlaczego się nie nadają do samodzielnego jedzenia??
_________________
hxxp://kobietaintymnie.pl/suwaczki.html]
 
 
Kat... 


Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-06-16, 13:18   

No bo były kwaśne. Z dżemem pycha. Jakby je bardziej posłodzić albo użyć słodkich jabłek to pewnie byłyby pyszne same w sobie.
Zapomniałam zupełnie o racuchach, mam rabarbar w lodówce i już wiem, co z nim zrobię :mryellow:
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
Pączuś 


Pomogła: 7 razy
Dołączyła: 21 Lut 2010
Posty: 362
Skąd: Wawa
Wysłany: 2010-06-16, 14:14   

Dzięki, dla mnie że kwaśne to tylko zaleta :) też mam rabarbar i nie wiedziałam jak przygotować :)
_________________
hxxp://kobietaintymnie.pl/suwaczki.html]
 
 
Kat... 


Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-06-16, 14:47   

Gotuję kaszę z rabarbarem już :mryellow:
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
priya 

Pomogła: 77 razy
Dołączyła: 12 Lis 2008
Posty: 5315
Skąd: Bielsko-Biała
Wysłany: 2010-06-24, 13:51   

Ja robiłam niedawno bitą śmietanę z rabarbarem. Zachwyciła wszystkich. Rabarbar obrany pokroiłam na kawałeczki i piekłam na blaszce w piekarniku, obficie posypany cukrem waniliowym, mniej więcej godzinę. Potem przetarłam przez sito i wymieszałam z bitą śmietaną. Deser polałam sokiem, kóry rabarbar wypuścił w trakcie pieczenia. Niezdrowe ;-) Pyszne. Niestety niewegańskie. Podpatrzone w TV.
_________________
hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com]
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,38 sekundy. Zapytań do SQL: 14