wegedzieciak.pl

[hans]

[fusbo]

Ja osobiście bardzo polecam Wam firmę Sonko. Kiedyś w niej pracowałem (jako PH) i do dziś uważam, że to doskonały producent.

I pieczywko też mają fajne, bo zrobione z ZIAREN a nie, jak Wasa, z MĄKI....

[kocham_tramwaje]

a co z akryloamidem w tych chlebkach/waflach/czy jak kto woli?
zaglebilam sie ostatnio w temat i wychodzi na to ze w wysokiej temp wytwarza sie on w produktach zawierajacych skrobie.

[Lerka]

My mamy przepyszne wafle kukurydziane pełnoziarniste
hxxp://www.evergreen.pl/chlebek-kukurydziany-p-124.html
Bardzo je lubię, bo są twardsze, niż te z naszych sklepów. To pewnie wynika z ich pełnoziarnistości

[Marcela]

[Shaera]

Ja ze swojej strony polecam wafle ryżowe 'Sonko' naturalne i jeszcze wafle popcornowe - też 'Sonko' Smaczne jeszcze jest pieczywo lekkie 'Chaber' i pieczywo chrupkie 3 ziarna lub żytnie - firma 'Wasa'. Po sztuce od każdego, do tego, przykładowo, domowe masło orzechowe, banan, sok z cytryny, rodzynki i olej sezamowy i wypas śniadanko

[agaB]

[gemi]

[kofi]

W gorzkiej są bardzo pyszne i wegan.
W jogurtowej nigdy nie kupowałam, bo właśnie czułam, że będą za słodkie.

[agaB]

Przekonałam się do wafli Sonko z 5 ziaren i z kukurydzą. I chyba zacznę próbować dalej.
Jak byłam w ciąży, to też lubiałam w polewie jogurtowej

[krzysztof]

WITAM !!!

Z waflami ryżowymi zwłaszcza tymi z RYŻU PEŁNOZIARNISTEGO z dodatkiem soli morskiej sprawa nie jest jednoznaczna.
Pomimo ,ze są zaliczane do żywności wysoce przetworzonej( chodzi o technologię produkcji w bardzo wys. temp. ) ale są również zaliczane do tzw.: żywności funkcjonalnej a a co najważniejsze mają ciekawą wartość odżywcza magnez , mangan oraz cynk i miedź , niacyna.
Zawsze lepiej zjeść takie wafelki niż zapchać się białym chlebem , golonką lub innym "podejrzanym" pokarmem.

Calcium 9.0mg 1%
Iron 1.2mg 6%
Magnesium 114mg 29%
Phosphorus 320mg 32%
Potassium 275mg 8%
Sodium 291mg 12%
Zinc 2.2 mg1 5%
Copper 0.4mg 21%
Manganese 5.1mg 254%

Witaminy:

Thiamin 0.1mg 5%
Riboflavin 0.1mg 6%
Niacin 6.4mg 32%
Vitamin B 6 0.1mg 7%
Folate 19.0mcg 5%
Pantothenic Acid 0.9mg 9%

więcej tutaj ( z lewej strony u góry wybiera się odp. gramaturę ) :
hxxp://www.nutritiondata.com/facts/snacks/5629/2

Tutaj dokładnie jest OPIS TECHNOLOGII PRODUKCJI oraz rys historyczny wafli ryżowych ( warto przejść na tłumaczenie strony dobrze sobie radzi z tym tekstem ):
hxxp://translate.google.pl/translate?hl=pl&sl=en&u=hxxp://www.madehow.com/Volume-4/Rice-Cake.html&ei=bH4fSuz0NY3LjAfjse3WBg&sa=X&oi=translate&resnum=1&ct=result&prev=/search%3Fq%3Dhttp://www.madehow.com/Volume-4/Rice-Cake.html%26hl%3Dpl%26client%3Dfirefox-a%26rls%3Dorg.mozilla:pl:official%26hs%3DZSG
hxxp://www.madehow.com/Volume-4/Rice-Cake.html

W sklepach netto są wafle ryżowe z ryżu pełnoziarnistego za ok 2,40za 125 g. firmy goodfood ( w netto inne opakowanie ) i przynajmniej zapewniają ,że ich produkty nie są produkowane z surowców gen. mod.:
hxxp://www.goodfood.com.pl/



POZDRAWIAM Z ZIELONEJ GÓRY

[kofi]

Goodfood w czekoladzie gorzkiej, ach marzenie

[natka]

ja lubię Wafle ryżowe BIO z soją z goodfood
kukurydzianych nie kupowałam- co jak widzę duży błąd z mojej strony
a te w polewie czekoladowej są pyszne jak najdzie mnie ochota na słodkie

[maryczary]

[Ikona]

Z chrupkiego "pieczywka"od czasu do czasu jadam macę. Polecam, zwłaszcza tę bez żadnych dodatków (tylko maka i woda).

[Arielka.v]

Ja uwielbiam wafle ryżowe.
Najczęściej kupuję Sonko, ale ostatnio odkryłam że o wiele lepiej mi smakują te produkowane dla tesco (są bardziej chrupkie). Dawniej kupowałam z pestkami dyni i wiesiołkiem bo te dwa smaki mi najbardziej odpowiadały. Jednak z racji tego, że zawierały one sól, którą staram sie ograniczyć w swoim jadłospisie do minimum teraz kupuję tylko naturalne.
Często używam ich do kanapek, jakaś pasta strączkowa, posypka lniana i mnóstwo warzyw. Pycha.
Dobre sa też do pochrupania na sucho. Z tym, że takich suchych nie mogę jeść zbyt dużo bo strasznie mnie zapychają.

[gosia_w]

Arielka.v, a jak robisz macę?

[Arielka.v]

mąkę zagniatam z wodą. ciasto mniej więcej takie jak na pierogi powinno wyjść.
po czy dzielę je na kuleczki i rozwałkowuję na cieniutkie placuszki (im cieńszy tym bardziej chrupki wyjdzie).
Piekę na suchej patelni (bez żadnego tłuszczu) aż zrobią się chrupiące. W międzyczasie odwracam na drugą stronę.
czas pieczenia zależy od od grubości placuszków.
Można też piec w piekarniku ale wydaje mi się, że na patelni jest szybciej.

[gosia_w]

dziękuję. Ja w ten sposób robię czapati