wegedzieciak.pl

dagajaga · Wysłany: 2010-07-20, 13:50 **groszek zielony**

urosło mi sporo groszku zielonego, właśnie siedzę i go wyłuskuję, nie bardzo wiem co mogę z takich ilości zrobić, jakoś można go przechować na później?
mrozić?

Capricorn · Wysłany: 2010-07-20, 13:55

zżarłabym na surowo, każdą ilość. daleko mieszkasz?

kociakocia · Wysłany: 2010-07-20, 15:46

zmieliłabym go ze świeżą miętą... dosmaczyła szczyptą czosnku, solą, pierzem i albo na gęsto pasta do kanapek, albo rozcieńczona zupa-krem

z grzankami

bronka · Wysłany: 2010-07-20, 15:56

Cytat:

mrozić?

ja najbardziej :-)

rosa · Wysłany: 2010-07-20, 15:58

przywieść jutro na cykliczne, my z Ziemniaczkiem zjemy z chęcią :mryellow:

dżo · Wysłany: 2010-07-20, 21:16

dagajaga, mrozić albo do słoikow go i zapasteryzować (choć mrożony smaczniejszy).
hxxp://przetwory.rolnicy.com/przepis/groszek-zielony-pasteryzowany.html

dagajaga · Wysłany: 2010-07-20, 21:18

a mrozić taki świeży czy podgotować go np. na parze?

kociakocia a tą pastę to jak się robi dokładnie bo brzmi smacznie? groszek mam ugotować i zmielić?

dżo · Wysłany: 2010-07-20, 21:20

dagajaga, mrozić świeży, na tacce tak aby ziarenka się nie posklejały. Po 24 h przesypać do woreczków.

dagajaga · Wysłany: 2010-07-20, 21:43

dżo groszek na tackach już się zamraża, wielkie dzięki :mryellow:

z chęcią wpadłabym na cykliczne ale jestem u teściów poza warszawą :-)

kociakocia · Wysłany: 2010-07-20, 21:50