|
Pikle z pomidorami |
| Autor |
Wiadomość |
margot
Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
|
 Wysłany: 2010-09-27, 16:29 Pikle z pomidorami
|
|
|
Pikle z pomidorami
Pomidory świeże -1kg
Olej słonecznikowy-10 łyżek(ja dałam 7 ,a chyba 5 byłoby jeszcze lepiej)
Olej sezamowy- 2łyżecki
Chili -1/4 łyżeczki
Asofetida- 1/4 łyżeczki
Imbir świezy-1,5 łyżki
Hot madras curry ( ja dałam inne –Sri Lanka curry)-1 łyżeczka
Sól-1/ 2 łyżeczki
1.Pomidory( u mnie limby) umyj i pokrój w kostkę ok. 1x1cm
2 Rozłożyć równomiernie na blasze( ja wyłożyłam papierem do pieczenia) i susz w temperaturze 100 stopni C przez 6 godzin
3 Imbir obierz i zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami
4 Na patelni lub woku rozgrzej olej słonecznikowy , dodaj chili oraz asofetidę i smaż parę sekund ,aż się zmieni kolor na lekko brązowy
5 Następnie dodaj curry i starty imbir, a po chwali pomidory, olej sezamowy oraz sól. Wszystkie składniki wymieszaj i smaż jeszcze przez minutę czy dwie
-Połowę zjedliśmy smakując czy dobre ( a dobre ), a połowę zawekowałam w mały słoiczku na jakieś ekstra okazje
- ja przy okazji nasuszyłam sobie pomidorów do zalania oliwą
jabka 105.jpg
|
 |
| Plik ściągnięto 909 raz(y) 109,22 KB |
jabka 109.jpg
|
 |
| Plik ściągnięto 915 raz(y) 49,33 KB |
|
|
 |
|
 |
Katioczka 
Pomogła: 19 razy
Dołączyła: 15 Kwi 2010
Posty: 1494
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2010-09-27, 17:00
|
|
|
wygląda na smaczne
a z czym to jeść? |
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=420918#420918]made by Katioczka |
|
 |
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
|
| Wysłany: 2010-09-27, 17:50
|
|
|
| Katioczka napisał/a: | wygląda na smaczne
a z czym to jeść? |
Z tostami,chlebkiem pita,grzankami czosnkowymi jako dodatek do różnych sosów etc. Albo samo wyjadane wprost ze słoja  |
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
 |
|
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
|
| Wysłany: 2010-09-27, 18:02
|
|
|
| dynia napisał/a: | | Katioczka napisał/a: | wygląda na smaczne
a z czym to jeść? |
Z tostami,chlebkiem pita,grzankami czosnkowymi jako dodatek do różnych sosów etc. Albo samo wyjadane wprost ze słoja |
dokładnie , świetne jest prosto z słoiczka tzn u mnie nawet z garnka  |
|
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2010-09-27, 20:00
|
|
|
margot, mi też ten przepis wpadł w oko  . Tylko 6 godzin trochę mnie odstrasza. Ale może pójdę jutro po pomidory. |
|
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
|
| Wysłany: 2010-09-28, 00:10
|
|
|
| margot podsyła mi różne przepisy, trefnego nigdy nie miałam. |
|
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2010-09-28, 19:34
|
|
|
margot, a dawałaś pomidory ze środkiem? Mi wyszło bardzo mokre. Ledwo odkleiłam od papieru. Obrałam ze skórki - może to dlatego. Niestety, do pikli nie doszłam, ponieważ stwierdziłam brak oleju sezamowego (a z książki wnioskuję, że to b. ważny element) więc zjadłam połowę pomidorów, a resztę wrzuciłam do słoiczka. Pyszne były  |
|
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
|
| Wysłany: 2010-09-28, 20:56
|
|
|
Agnieszko , nawet nie wiesz jaką miła niespodziankę zrobiłaś tym stwierdzeniem 
Gosia , ja z skórką suszyłam i z pestkami , nie ususzyły się na wiór ,ale były dość suche
p.s dziś zrobiłam kasze gryczaną na soku z pomidorów , pyszne , zaraz wpiszę
W przepisie braku ilości masła lub oleju ,ale na @ Piotr wysłał -no chwaliłam się piklami i napisałam ,że mam zamiar zrobić kaszę  |
|
|
|
|
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
