Ptaszka
Pomógł: 1 raz Dołączył: 26 Kwi 2010 Posty: 144
|
Wysłany: 2010-11-23, 22:32 Zupa królewska
|
|
|
Zupa wzorowana na mieszance hortexu, ale moja o niebo smaczniejsza. Podaję przepis na 3 wygłodniałe osoby lub na 4 normalne porcje
1l bulionu warzywnego
1 marchewka
8 pieczarek
pół mrożonki szpinakowej rozdrobnionej
pół średniego pora
makaron 5 ziaren , tak ze 4 garstki
3 łyżki oleju winogronowego
przyprawy;
sól
pieprz
koperek
pieprz ziołowy
do gotowego bulionu dodajemy pokrojoną drobno marchewkę.W tym samu czasie drobno kroimy pieczarki i pora, Podsmażamy na patelni. Do garnka dokładamy szpinak, po całkowitym rozmrożeniu dodajemy makaron z podsmażanką. Dosypujemy przyprawy, gotujemy jeszcze 10 minut i wyjadamy..
Zupa naprawdę królewska |
|