wok |
Autor |
Wiadomość |
eenia
mama Franka i Mii
Pomogła: 24 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 723 Skąd: Kraków/Zawoja
|
Wysłany: 2007-08-19, 21:06 Wok
|
|
|
Chcę kupić porządnego Woka, tylko nie wiem czy ma być żeliwny, czy ze stali węglowej czy jaki? Ktoś wie? |
_________________ Franek 16.06.2004
Mia 10.06.2006
-----------------------
www.kaniewscy.blogspot.com
|
|
|
|
|
ań
Berserk fan
Pomogła: 90 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 6991
|
Wysłany: 2007-08-19, 21:24
|
|
|
my mamy super woka, jest żeliwny. Jednak trzeba uważać na przykrywki bo nasza np rdzewieje Ale wok sprawdza się doskonale i bardzo często go używamy. |
_________________ Jag 2004; Lefo 2008; Dobr 2012 |
|
|
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 8362 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2007-08-19, 21:35
|
|
|
My mamy badziewie z IKEA, nie polecam, nawet na chwilę.
Rodzice maja chyba żeliwnego, bardzo jest ciężki, spisuje się dobrze od wielu lat. |
|
|
|
|
ań
Berserk fan
Pomogła: 90 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 6991
|
Wysłany: 2007-08-19, 21:43
|
|
|
kasienka napisał/a: | bardzo jest ciężki, spisuje się dobrze od wielu lat | nasz tez od wielu lat nie do zdarcia, cieżko owszem, ale jakoś to nie przeszkadza. My mamy z Niemiec, przechodni, chiński. |
_________________ Jag 2004; Lefo 2008; Dobr 2012 |
|
|
|
|
arete
Pomogła: 47 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 1806
|
Wysłany: 2007-08-19, 21:45
|
|
|
Fajnie, że jest wątek o wokach, sama nosiłam się zamiarem założenia takiego tematu.
Gdzie się kupuje takie porządne żeliwne? Na allegro patrzyłam, ale niektóre tam oferowane "woki" nawet nie przypominają tych tradycyjnych. |
_________________ <img src="hxxp://www.babysfirstsite.org/newtickers/ticker/145161.birthday.png" border="0"><img src="hxxp://www.babysfirstsite.org/newtickers/ticker/143011.birthday.png" border="0">
|
|
|
|
|
pao [Usunięty]
|
Wysłany: 2007-08-19, 21:49
|
|
|
prawdziwy wok jest żeliwny i ja bym taki właśnie polecała
mój niestety poległ od wody, gdy mój ukochany uparł się, że należy go umyć niestety drugiego takiego nie dostałam jeszcze a wciąż szukam czegoś godnego uwagi... |
|
|
|
|
eenia
mama Franka i Mii
Pomogła: 24 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 723 Skąd: Kraków/Zawoja
|
Wysłany: 2007-08-19, 22:19
|
|
|
kasienka napisał/a: | My mamy badziewie z IKEA, nie polecam, nawet na chwilę. |
my używamy woka prawie codziennie, do tej pory używaliśmy takiego właśnie badziewia, schodziły nam 3-4 woki na rok, teraz chcę kupić coś porządnego, piszecie że jednak żeliwny, też wyszłam z takiego założenia, ale po wertowaniu internetu zaczęłam się skłaniać do stalowego, wyczytałam że właśnie takie są prawdziwe tradycyjne woki? |
_________________ Franek 16.06.2004
Mia 10.06.2006
-----------------------
www.kaniewscy.blogspot.com
|
|
|
|
|
pao [Usunięty]
|
Wysłany: 2007-08-19, 22:24
|
|
|
ano takie są... rzecz w tym, że trzeba je pielęgnować inaczej niż większość pielęgnuje. prawdziwych woków nie myje sie wodą, w ogóle wody sie do nich nie dopuszcza. stąd niektórzy twierdzą ze są niehigieniczne i wolą jakieś syfy pokrywane teflonami i inne tego typu. rzecz w tym, że one nie spełniają tego co w woku najważniejsze...
wok powinien być zawsze natłuszczony. po każdym gotowaniu, jeśli go odstawiamy wytarty z nadmiaru tłuszczu i natłuszczony świeżym jeśli jest potrzeba. po prostu jego też sie myje tłuszczem.
porządny wok szybko sie nagrzewa, nie przypala i można w nim uzyskać niesamowicie wysoką temperaturę, przez co smażenie trwa bardzo krótko, warzywa nie tracą nic na swej jakości a są smaczne
wok i bambusowe parowniki to podstawa w kuchni chińskiej reszta nie jest potrzebna |
|
|
|
|
honey
Pomogła: 14 razy Dołączyła: 08 Cze 2007 Posty: 428 Skąd: hameryka
|
Wysłany: 2007-08-19, 22:32
|
|
|
no wlasnie chcialam to samo dodac...
woki natluszcza sie ...po uzyciu i umyciu..wytarciu do sucha...inaczej bedzie zawsze zardzewialy... |
_________________ dzisiaj liczy sie tylko teraz,teraz licze tylko na dzisiaj ..a jutro....to sie zobaczy jutro |
|
|
|
|
eenia
mama Franka i Mii
Pomogła: 24 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 723 Skąd: Kraków/Zawoja
|
Wysłany: 2007-08-20, 09:33
|
|
|
no to jaki kupić w końcu? żeliwny czy stalowy? może ktoś ma jakiś konkretny typ do polecenia? |
_________________ Franek 16.06.2004
Mia 10.06.2006
-----------------------
www.kaniewscy.blogspot.com
|
|
|
|
|
Malinetshka
Paulina
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5765 Skąd: Łódź
|
Wysłany: 2007-08-29, 15:25
|
|
|
Ja woka nie posiadam, ale słyszałam wielokrotnie, że najlepszy żeliwny. Ale tylko słyszałam, osobiście potwierdzić i udowodnić nie potrafię. Jednak sama mam na woka chrapkę... może za jakiś czas |
_________________ hxxp://www.myticker.eu/ticker/] |
|
|
|
|
Malroy [Usunięty]
|
Wysłany: 2007-09-26, 10:43
|
|
|
taki by się nadał --> hxxp://allegro.pl/item247097252_jedyny_oryginalny_wok_stal_weglowa_super_cena_.html |
|
|
|
|
pao [Usunięty]
|
Wysłany: 2007-09-26, 10:53
|
|
|
miałam taki, ale mąż mi go popsuł
a tu o wokach
hxxp://balcer.wordpress.com/2007/04/25/chinskie-woki/ |
|
|
|
|
DagaM
Pomogła: 63 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3025 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2007-09-26, 11:42
|
|
|
Juz kilka tygodni temu zażyczyłam sobie na urodziny, ale...nie wiem, czy nie wynajdę innej okazji, bo do urodzin jeszcze daleko |
_________________ <img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />
----------------------
www.naturei.pl |
|
|
|
|
arete
Pomogła: 47 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 1806
|
Wysłany: 2007-09-26, 13:28
|
|
|
Malroy, dzięki za linka, kiedyś szukałam takich na allegro, ale nie miałam szczęścia.
Już naciągnęłam na niego bojstera.
pao, fajna stronka, będę się musiała trochę podszkolić zanim zacznę używać woka. |
_________________ <img src="hxxp://www.babysfirstsite.org/newtickers/ticker/145161.birthday.png" border="0"><img src="hxxp://www.babysfirstsite.org/newtickers/ticker/143011.birthday.png" border="0">
|
|
|
|
|
pao [Usunięty]
|
Wysłany: 2007-09-26, 14:02
|
|
|
wok, jeden garnek + kilka parowników bambusowych i kuchnia moja brakuje mi jeszcze takich Dłuuuugich pałeczek do grzebania w woku no ale z czasem i one sie zjawią |
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2007-09-26, 14:09
|
|
|
Jak używać woka z niespłaszczonym dnem na kuchence? |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
pao [Usunięty]
|
Wysłany: 2007-09-26, 14:20
|
|
|
są specjalne nakładki na kuchenkę, taki owal na którym stawia się woka |
|
|
|
|
dżo
Pomogła: 142 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5422 Skąd: między polem a łąką
|
Wysłany: 2007-11-20, 20:21 wok
|
|
|
Potrzebuję porady jaki wok wybrać aby długo i dobrze słuzył oraz nadawał do do kuchenki z płytą ceramiczną (oczywiście w rozsądnej cenie, nie za 700 zł ). |
|
|
|
|
pao [Usunięty]
|
Wysłany: 2007-11-20, 21:30
|
|
|
ale w woku smaży sie na ogniu a nie na ceramice. |
|
|
|
|
Martuś
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 3101 Skąd: Langfuhr
|
Wysłany: 2007-11-20, 21:51
|
|
|
A jak ktoś nie ma ognia? |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2007-11-20, 21:53
|
|
|
Cytat: | Wok – naczynie przypominające głęboką patelnię służące do szybkiego przyrządzania potraw na ogniu, przeważnie wykorzystywane w kuchni chińskiej. Pozwala na bardzo wydajną obróbkę cieplną. |
a jak ktoś nie ma ognia to wok się może przyda, ale już nie będzie używany w sposób, do jakiego jest przeznaczony
hxxp://www.rossi.pl/3428_bodum_wok_set_zeliwny_wok_z_przyczepianym_rus_K0816_1.rossi]Taki np jest przystosowany nie tylko do ognia niby |
|
|
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 8362 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2007-11-20, 22:21
|
|
|
pozwoliłam sobie scalić z podobnym tematem |
|
|
|
|
dżo
Pomogła: 142 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5422 Skąd: między polem a łąką
|
Wysłany: 2007-11-21, 07:20
|
|
|
pao napisał/a: | ale w woku smaży sie na ogniu a nie na ceramice. |
ale ja nie mam ognia (gazu) w domu a jedynie prąd elektryczny, czy to oznacza, ze nie mam sensu kupować woka? |
|
|
|
|
pao [Usunięty]
|
Wysłany: 2007-11-21, 09:31
|
|
|
ano nie ma. są jakieś sprzęty wokopodobne dostosowane do współczesnych kuchni, niemniej takiego woka woka to nie ma sensu. |
|
|
|
|
|