wegedzieciak.pl

[karusia]

właściwie to już kupiłam, nie wiedzialam tylko, gdzie wrzucić pytanie, bo nie dość, że kupiłam, tu ugotowałam....
ile taka ugotowana cieciorka może zostać w lodówce? (zrobiłam zdecydowanie za dużo) Trzymać ją tam odsączoną, czy zalać wodą?
z góry dziękuję

[Agnieszka]

Aisha dobrze prawi. Część przygotowanej potraw/y możesz zamrozić (jeśli używasz mrożonek).
Jeśli chodzi o przepisy na forum sporo ale na jednym ze spotkań jadłam b fajną sałatkę Iw (pozwolę sobie wkleić):
szklanka ciecierzycy, 1 marchewka starta na drobno, garść rodzynek, garść wiórków koko, sok z połowy cytryny, chilli, garam masala, dałam też jeszcze chana masalę,ale nie jest konieczna, dałam troszkę słodu ryżowego (w oryginalnym przepisie był cukier),trochę soli, olej (dałam oliwę z oliwek). Smaczna jest też jak się zamiast oleju da śmietanę sojową. Ja do tej sałatki na spotkanie zrobiłam podwójną porcję ale, że nie miałam 2 szkl. ciecierzycy to zrobiłam pół na pół z soczewicą brązową (foto widziałam na stronie Iw)

[karusia]

dziękuje, przepis na sałatkę na pewno wykorzystam.
w końcu zostawiłam ją w garnku w lodówce - chodziło po prostu o to, że wyjeżdżałam A nie, że nie mam pomysłu na cieciorkę - uwielbiam ją