Alu Patra |
Autor |
Wiadomość |
Malinetshka
Paulina
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5765 Skąd: Łódź
|
Wysłany: 2010-02-14, 21:01
|
|
|
roska, roladę właściwie Także nie do końca z tym kulebiakiem trafiłam.. Ale farsz się na tyle "zlał" z ciastem (farszu dałam sporo), że wyglądało jakby było nadziewane.
Czyli tak: zwinęłam w roladę, i przełożyłam do wysmarowanej olejem blaszki (takiej, w jakiej piekę chleb) i jeszcze posmarowałam olejem na wierzchu. Ciasto było drożdżowe, więc odstawiłam do ponownego lekkiego wyrośnięcia i siup do piecyka na 170st (z termoobiegiem, więc bez termoobiegu dałabym na wyższą temp.) i piekłam 20min. |
_________________ hxxp://www.myticker.eu/ticker/] |
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2010-02-15, 09:02
|
|
|
drożdżowego ciasta nie robiłam sama ale pieczoną np z farszem z czerwonej soczewicy i pieczoną popełniałyśmy z Gają (tak jak mali). Fajnie się komponuje np z sosami typu czatnej. |
|
|
|
|
Katioczka
Pomogła: 19 razy Dołączyła: 15 Kwi 2010 Posty: 1494 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-01-04, 14:03
|
|
|
czy alu patra będzie pasować z czatneyem z mango? |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=420918#420918]made by Katioczka |
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2011-01-04, 18:13
|
|
|
Sądzę, że będzie pasować a jeśli doprawisz sos nieco ostrzej to tym bardziej. Najbardziej pasuje mi z pomidorowym (z dodatkiem czarnej gorczycy). |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2011-01-04, 18:29
|
|
|
Malinetshka napisał/a: | roska, roladę właściwie Także nie do końca z tym kulebiakiem trafiłam.. Ale farsz się na tyle "zlał" z ciastem (farszu dałam sporo), że wyglądało jakby było nadziewane.
Czyli tak: zwinęłam w roladę, i przełożyłam do wysmarowanej olejem blaszki (takiej, w jakiej piekę chleb) i jeszcze posmarowałam olejem na wierzchu. Ciasto było drożdżowe, więc odstawiłam do ponownego lekkiego wyrośnięcia i siup do piecyka na 170st (z termoobiegiem, więc bez termoobiegu dałabym na wyższą temp.) i piekłam 20min. |
No i dlaczego ja się dopiero teraz o tym dowiaduję? Fajny pomysł, dzięki. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2011-01-04, 18:57
|
|
|
kofi: no to pozostaje nadrobić i smacznego |
|
|
|
|
Malinetshka
Paulina
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5765 Skąd: Łódź
|
Wysłany: 2011-01-04, 22:26
|
|
|
kofi, proszsz.. Zdaj relację ze swego eksperymentu.
Kurczę, tak mi się nie chce ostatnimi czasy gotować.. już nawet nie pamiętałam, że coś takiego robiłam |
_________________ hxxp://www.myticker.eu/ticker/] |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2011-01-05, 19:02
|
|
|
No właśnie mi się też nie chce, a drożdżowe łatwiej mi się robi, bo maszyna gniecie. Jutro chyba zrobię, ale farsz taki bardziej jak do samosów zrobię. No i smażyć nie trzeba będzie, bo się upiecze. |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
Capricorn
2radical4u
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 6526
|
Wysłany: 2011-01-08, 18:32
|
|
|
właśnie zrobiłam, połowę w piekarniku, połowę na patelni, te z patelni lepiej wyszły dzieciaki mówią, ze za pikantne - mi pasuje
cieszę się, że odświeżyłyście wątek, i mi się napatoczył |
_________________ this is the strangest life I've ever had...
Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę. |
|
|
|
|
kofi
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 12 Lis 2007 Posty: 6415 Skąd: jestem ze wsi
|
Wysłany: 2011-01-09, 22:10
|
|
|
A ja zrobiłam w czwartek drożdżową (zawijanąk ja makowiec i pieczoną) z zielonym farszem: brokuły, kalafior, tofu czosnkowe. Z sosem chrzanowo-pietruszkowym na bazie tofu. Na piątek była druga porcja z sosem paprykowo-pomidorowym. Daniel kiepsko jadł, bo chyba nie przepada za takim ciastem (ciekawe, że w pizzy mu wchodzi) |
_________________ hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
|
|
|
|
|
excelencja
Pomogła: 46 razy Dołączyła: 01 Sty 2008 Posty: 4973 Skąd: Grójec
|
Wysłany: 2011-01-09, 22:41
|
|
|
ja jestem w tym czymś zakochana, Lilak nieco mniej, ale może dlatego, że przegięłam z przyprawami... |
_________________ <img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/c/cz2uabiht.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
hxxp://tropyprzyrody.pl/] |
|
|
|
|
Mia
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 20 Sie 2010 Posty: 843 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-01-22, 20:51
|
|
|
Agnieszko, Malinetshko lub puszczyku, przeczytałam wyżej, że wszystkie jesteście szczęśliwymi posiadaczkami "Kuchni Kryszny" Mam wielką prośbę: mianowicie kilka lat temu kolega z akademika poczęstował nas na imprezie wege pyszną kapustą z cynamonem. Nie wiem co tam jeszcze było (zapamiętałam tylko te dwa składniki), ale ten smak prześladuje mnie od tamtej pory, mniam Kolega powiedział, że gotował właśnie wg przepisu z "Kuchni Kryszny". Niestety po studiach kontakt nam się urwał, więc czy któraś z Was w wolnej chwili może znaleźć i wrzucić ten przepis? |
_________________ <img src="hxxp://lpmf.lilypie.com/k22pp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Premature Baby tickers" /><img src="hxxp://lbdf.lilypie.com/t1frp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" /><img src="hxxp://davm.daisypath.com/f7xmp2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Anniversary tickers" />
Mój blog parentingowy: hxxp://ronja.pl/ |
|
|
|
|
Malinetshka
Paulina
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5765 Skąd: Łódź
|
Wysłany: 2011-01-22, 23:58
|
|
|
Mia, ja jeszcze przez jakiś czas nie będę miała dostępu do tej knigi, bo siedzi pod folią remontową tak więc jeśli ktoś inny Ci wygrzebie przepis to fajnie, a jeśli się nie uda to za jakiś czas postaram się ja to zrobić. Sama jestem ciekawa co to, skoro takie mniam było |
_________________ hxxp://www.myticker.eu/ticker/] |
|
|
|
|
priya
Pomogła: 77 razy Dołączyła: 12 Lis 2008 Posty: 5315 Skąd: Bielsko-Biała
|
Wysłany: 2011-01-23, 07:27
|
|
|
Ja wygrzebię może dziś jak znajdę chwilę. Postaram się. |
_________________ hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
priya
Pomogła: 77 razy Dołączyła: 12 Lis 2008 Posty: 5315 Skąd: Bielsko-Biała
|
Wysłany: 2011-01-23, 09:52
|
|
|
jest:
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?p=388391#388391 |
_________________ hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
Mia
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 20 Sie 2010 Posty: 843 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2011-01-23, 14:16
|
|
|
dziękuję bardzo, hura! priya, jesteś wielka! |
_________________ <img src="hxxp://lpmf.lilypie.com/k22pp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Premature Baby tickers" /><img src="hxxp://lbdf.lilypie.com/t1frp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" /><img src="hxxp://davm.daisypath.com/f7xmp2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Anniversary tickers" />
Mój blog parentingowy: hxxp://ronja.pl/ |
Ostatnio zmieniony przez Mia 2011-01-23, 22:12, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
priya
Pomogła: 77 razy Dołączyła: 12 Lis 2008 Posty: 5315 Skąd: Bielsko-Biała
|
Wysłany: 2011-01-23, 17:47
|
|
|
hihi, jakże niewiele trzeba by uszczęśliwić innych a samemu zyskać dumnie brzmiacy przydomek Polecam się na przyszłość |
_________________ hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
YolaW
Pomogła: 39 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5462 Skąd: Południe :)
|
Wysłany: 2011-06-16, 20:23
|
|
|
Muszę się odważyć i zrobić po porodzie |
_________________ hxxp://www.slub-wesele.pl]
hxxp://slub-wesele.pl/]
hxxps://achtedzieciaki.pl/artykul/17] |
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2011-06-19, 20:05
|
|
|
YolaW: testuj. Na jednym ze spotkań był wariant Rosy z brokułem. Smakowity
Naprawdę można zapakowac wszystko i w zależności od możliwości czy preferencji usmażyc, upiec. |
|
|
|
|
Maliboo7
Pomogła: 1 raz Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 193
|
Wysłany: 2011-06-19, 20:50
|
|
|
Cudowny przepis Zrobiłam na wizytę siostry i szwagra. Do farszu dałam jeszcze rozdrobnione prażone orzeszki ziemne... mniam! Wszyscy byli zachwyceni Tylko jakoś długo siedziałam w tej kuchni... jakoś zawsze wszystko długo robię. Może następnym razem pójdzie szybciej. A w ogóle ciekawe to doświadczenie pichcić coś, o czym się nie ma zielonego pojęcia, jak to w efekcie ma smakować... |
_________________ Life is green again!
hxxp://www.wyleczonazazs.pun.pl |
|
|
|
|
Capricorn
2radical4u
Pomogła: 89 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 6526
|
Wysłany: 2011-06-19, 23:44
|
|
|
Agnieszka napisał/a: | Na jednym ze spotkań był wariant Rosy z brokułem. Smakowity
Naprawdę można zapakowac wszystko i w zależności od możliwości czy preferencji usmażyc, upiec. |
Ja alu patrę robiłam tylko raz, bardzo mi smakowała, choć wybitnie brakowało mi w niej kalafiora i zielonego groszku Gdy będę ponownie popełniać, dodam na pewno. |
_________________ this is the strangest life I've ever had...
Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę. |
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2011-06-20, 09:45
|
|
|
Capri: każdy z nas ma swoje preferencje smakowe i na bazie przepisu można a nawet trzeba tworzyc swoje wariacje. Kalafior i groszek (trochę w klimacie farszu na samosy z KK) też mi pasuje. Podobnie jak farsz szpinakowy (do smażenia raczej bym dodała np. ziemniaków aby masa była bardziej zwarta) więc zachęcam do eksperymentów.
Zamiast alu patry na bazie przepisu można robic placki (ciasto, nadzienie, ciasto) i też wyjdzie fajnie (polecam cienkie i pilnowanie by masa nie przebiła ciasta i nie wypływała bokami) ale to wariant bardziej czasochłonny. |
|
|
|
|
|