wegedzieciak.pl

daria · **Pomogła:** 29 razy Dołączyła: 19 Lis 2007 Posty: 4783

pyszne, bez cukru... dla tych co go nie jedzą ;-)

w oryginale było ok. 125 gram cukru

dwa jajka ucieramy z cukrem ( ja cukru nie dałam więc nie ucierałam..)
125 gram masła
jajka miksujemy z masłem, dodajemy 2 łyżeczki proszku do pieczenia i jedną łyżeczkę sody
wsypujemy przesianej mąki 220 gram - ja daję pół na pół pszennej i razowej
miksujemy dalej..
daktyle - 150 gram daktyli można pokroić drobno albo posiekać jeszcze drobniej.. ja wolę jak najdrobniej... bo podczas pieczenia rozpuszczą się i nie będzie ich bardzo czuć pod zębami..
no więc miksujemy wszystko z daktylami
następnie dodajemy 250 gram startej na małych oczkach marchewki i dalej miksujemy
na koniec 100 gram zmielonych orzechów włoskich (w przepisie były włoskie, można dać laskowe.. )
jak już wszystko pięknie na gładką masę zmiksujemy to wrzucamy do formy takiej z dziurką i pieczemy w 180 stopniach około 50 minut...
zostawiamy jeszcze na 15 minut w piekarniku i potem zajadamy..
można polewę jakąś na wierzch.. ale takie też jest pyszne

smacznego!

sunflower_ren · Wysłany: 2011-01-10, 21:58

Wygląda zachęcająco :-)

Poczynię je chyba niedługo :]

daria · **Pomogła:** 29 razy Dołączyła: 19 Lis 2007 Posty: 4783

następnym razem jak upiekę to wkleję fotę żeby wyglądało zachęcająco ;-)

kofi · Wysłany: 2011-01-11, 08:59

Fajne, fajne, chyba nawet mam formę z dziurką. ;-)