wegedzieciak.pl

[inezz]

Chciałam się podzielić przpisem mojej mamy, który uwielbiam. Mama robi tę zupę na głównie na wigilię (dlatego mi się o niej przypomniało), ale ja częsciej, bo jest pyszna i prosta jak drut.

Potrzebujemy:
groch cały niełuskany (ja sypię na oko)
cebulę
masło
sól

Groch zalewamy wodą dzień wcześniej, poczym zmieniamy wodę i gotujemy do miękkości. Na koniec trzeba posolić. Cebulę kroimy i smażymy na maśle, usmażoną dodajemy do zupy.
i koniec
masło musi być dość sporo (można oprócz cebuli dodać jeszcze osobno do zupy), bo to głównie dzięki niemu zupa jest taka dobra.